Melencuisines - La pâtisserie une passion à partager surtout des choses sucrées , mais aussi du pain et des brioches mais pas que...!

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10 décembre 2015

Bûche chocolat - orange - pain d'épices

Bûche chocolat - orange - pain d'épices

Bûche chocolat-orange avec une pointe d'épices ça vous dit, c'est de loin ma préférée !!! La recette par ici : Biscuit pain d'épices 250g de farine complète 250g de miel 1/2 sachet de levure chimique 10Cl de lait 70g de beurre 70g de sucre roux 2 jaunes...

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9 décembre 2015

Manalas

J'ai un peu de retard mais je vous propose quand même la recette de petites brioches que l'on prépare pour la Saint Nicolas en Alsace, ça sent Noël !!! Les MANALAS.Le Manala est une brioche en forme de petit bonhomme très mignon !L'idéal est de les déguster...

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8 décembre 2015

Sapin sablé au thé Matcha

Sapin sablé au thé Matcha

Sapin sablé au thé Matcha Voici une jolie découverte que je vous présente aujourd'hui : le thé Matcha.Merci à mon partenaire FILEANE, qui m'a permis de tester ce fabuleux thé dans mes pâtisseries.Ils ont un site génial avec plein bonnes choses, en plus...

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7 décembre 2015

BÛCHE CHOCOLAT FRAMBOISES

BÛCHE CHOCOLAT FRAMBOISES

Une association classique aujourd'hui : chocolat noir et framboises dans une bûche, sans excès de sucre, gourmande et légère à la fois. Le socle est un moelleux au chocolat, il y a des framboises entières et un crémeux framboises au milieu et une mousse...

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4 décembre 2015

Sapin brioché fourré au chocolat

Sapin brioché fourré au chocolat

Décembre est là avec toutes ses recettes de fêtes.Je vous propose aujourd'hui une recette de brioche qui amusera vos enfants.Merci au défi boulange, elles ont toujours des idées supers ! SAPIN BRIOCHE, fourré au chocolat 500 g de farine24 g de levure...

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3 décembre 2015

Flan minutes aux poires et à la noix de coco, recettes autour d'un ingrédient #12

Flan minutes aux poires et à la noix de coco, recettes autour d'un ingrédient #12

Le 3 du mois c'est le défi recettes autour d'un ingrédient : édition #12Ce mois-ci la poire est à l'honneur ! Recettes autour d’un ingrédient, est un défi lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaireshttp://www.mesinspirationsculinaires.com/...

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2 décembre 2015

Petites brioches à la farine de châtaignes BATAILLE FOOD # 29

Petites brioches à la farine de châtaignes BATAILLE FOOD # 29

BATAILLE FOOD # 29 CHÂTAIGNES ET MARRONS ONT REVÊTU LEUR HABIT BLANC POUR UN HIVER GOURMAND ! Je propose une recette de petites brioches roulées à la farine de châtaignes. Cette farine donne un goût unique ! Recette testée et 100% approuvée ! La farine...

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1 décembre 2015

Cookies à la farine de châtaignes fourrés au chocolat défi passe plats entre amis #5

Cookies à la farine de châtaignes fourrés au chocolat défi passe plats entre amis #5

Cookies à la farine de châtaignes fourrés au chocolat « Tous aux fourneaux pour préparer les fêtes » Voici le thème du défi passe plats entre amis #5 C’est Michèle du blog Croquant, fondant… gourmand notre marraine ! C'est mamou and co qui est à l'origine...

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30 novembre 2015

Gâteau à l'ananas défi culinaire 10 : ananas

Gâteau à l'ananas défi culinaire 10 : ananas

Pour cette nouvelle édition du défi culinaire 10, ROSA notre marraine a choisi l'ananas pour nous régaler.ce défi a été crée par Florine du blog Ma Petite cuisine Gourmande L'ananas j'adore, il me rappelle des repas de famille le dimanche...Je propose...

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30 novembre 2015

Chouquettes au cacao, escapades en cuisine novembre 2015

Chouquettes au cacao, escapades en cuisine novembre 2015

Dernier du mois de Novembre, je participe aujourd'hui à une escapade en cuisine.Le thème était : "Les mignardises" Dans ce thème on peut trouver : tous les petits desserts individuels (biscuits, choux, madeleines, macarons, chocolats,…) Je devais chercher...

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