Melencuisines

25 septembre 2016

Gâteau renversé chocolat bananes BATTLE FOOD #45

Gâteau renversé chocolat bananes

BATTLE FOOD #45

Notre marainne est Cyrielle du blog CYRIELLE GOURMANDISE

La marraine de l’édition précédente était Bénédicte du blog Douceurs Maison,  

Le thème est :

« Tatins et autres recettes renversantes »

Cette édition sera donc renversante!!!

En version sucrée, salée ou sucrée-salée, tout est possible…

Cyrielle voulait du caramélisé, et beaucoup de gourmandises !

Logo-Battle-Food-45

 

Pour la gourmandise j'ai opté pour le chocolat !!!! accompagné de bananes caramélisées, une association classique mais terriblement gourmande !

ce gâteau est léger et fera craquer tous ceux qui le goûteront !

Testez-le vite...

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Un petit rappel avant la recette :

Présentation de la Battle food

La battle food est un défi culinaire initié par Carole de « Sunrise Over Sea », organisé sur la blogosphère où les participants doivent une date précise, publier une recette autour d’un thème défini. Cette recette peut être inspirée de nombre sources (blogs, livres, vieux cahiers de recettes) ou totalement inventée, mais elle doit être une « originale » pour le blog/internaute qui la présente. A l’issue de la battle, un tableau pinterest est réalisé afin de rassembler l’ensemble des participations, et les commandes de la prochaine édition son passées à un autre blogueur. 

 

Les précédents thèmes de battle

Battle Food #44 Bénédicte Douceurs Maison ; Le roulé dans tous ses états, Battle Food# 43 / Flo au fil du thym : Parpika ou Chorizo Battle food #42 : Béatrice de Popote et Nature : Sublimons la patate Battle Food #41 : Emilie d’Emilie Sweetness : les fruits exotiques Battle Food #40 : Sylvia de Evin sur son nuage : Un nuage de chocolatBattle Food #39 : Seb de Poivré Seb : En janvier les rois se déguisent ! Battle Food #38 : Gabrielle de La la la cuisine : Du rêve sur toutes les tables Battle Food #37 : Julia de Les cookines : De l’industriel au fait maison Battle Food #36 : Sonia de Frambuesa’s kitchen : La cuisine monochrome ! Battle Food #35 : Natacha de A french girl cuisine : Millefeuilles en folie ! Battle Food #34 : Hélène de Rock the Bretzel : Carpaccio ! Battle Food #33 : Elise de And so we cook : Pique-niqueBattle Food #32 : Chapeau Melon : Douceurs de votre enfance Battle Food #31 : Cyrielle et Marion de Petits Pois : petites graines Battle Food #30 : Emi de Emi’ss cooking : American Food Dream Battle Food #29 : Sophie de Les Carnets de Sophie : Les Gâteaux d’anniversaire Battle Food #28 : Hanane de Safran Gourmand : La Saint Valentin Battle Food #27 : Stéphanie de Cuisine moi un mouton : L’amande en folie Battle Food #26 : Maïa de Petits Begins : Recette de Noël Battle Food #25 : La Cantine des Cousins : la cuisine trompe l’œil Battle Food #24 : Sabine de Délice Celeste : Le fromage Battle Food #23 : Chloé de Par faim D’arômes : complètement givré Battle Food #22 : Lyne de Epices & moi : Verrines épicées de l’été Battle Food #21 : Laura de Delices Cookie’s : les tapasBattle Food #20 : Anna et Olivia de La cuisine d’Anna et Olivia : les sweet drinksBattle Food #19 : Julie de Jujube en Cuisine : la noix de coco Battle Food #18 : Charline de La Godiche : la pâte à cookie Battle Food #17 : Dorian de Mais pourquoi est-ce-que je vous raconte ça : furieusement marbré Battle Food #16 : Annie de By acb 4 you : Les soupes Battle Food #15 : Carine de Chic, chic, choc…olat : le gâteau de crêpes Battle Food #14: Emilie de Casserole et Claviers : les Cadeaux gourmands Battle Food #13: Estelle de Impromptu sur des folies culinaires : les Panés croustillants Battle Food #12 : Valérie de Framboises et bergamote : le Petit déjeuner Battle Food #11 : Chloé de Chloe Delice : Street Food Battle Food #10 : Marine de Marine is cooking : Le tartare Battle Food #9 : Galou de Once upon a cook : Food in Jar Battle Food #8 : Marie de Madeleines et plumes d’autruche : les Fraises Battle Food #7 : Olivia de Sokeen : la Pâte à choux Battle Food #6 : Mamie gâteau de J’ai trop mangé de chocolat : le ThéBattle Food #5 : Emilie de Byplou : le lychee Battle Food #4 : Emilie & Léa de Emilieandleassecrets : la Feuille de riz déclinée en rouleau Battle Food #3 : Le Blog de Pop and Soda : les Tartelettes Battle Food #2 : Mélanie de Les goûters de Nanie : la Pizza Battle Food #1 : Carole de Sunrise over sea : le Burger

 

Pour le gâteau au chocolat

150g de chocolat noir

70g de beurre

4 oeufs

90g de farine

140g de sucre

2 sachet de sucre vanillé

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Caramel

75g de sucre

50g de crème liquide

25g de beurre

 

2-3 bananes

 

1ère étape :

Dans une casserole, faire un caramel avec le sucre.
Quand il est doré, ajouter la crème chaude. Mélanger.
Ajouter le beurre en morceaux. Mélanger.

Remettre un peu chauffer afin d'obtenir un caramel bien onctueux.

Verser le caramel au fond d'un moule.

Disposer les bananes coupées en rondelles ou en tranches épaisses sur le caramel.

Réserver.

 

2ème étape :

Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie.

Dans un saladier, fouetter les 4 jaunes d'oeufs (gardez les blancs à part).

Ajouter le sucre et le sucre vanillé.

Bien mélanger.

Ajouter la farine puis le chocolat fondu.

Monter les blancs en neige, les incorporer délicatement.

 

Verser la pâte sur les bananes et enfourner 35-40 minutes à 180°C.

Attendre un peu avant de démouler.

Régalez-vous !

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LES PARTICIPANTS :
Cyrielle Gourmandise – Pourquoi Je Grossis – Fil et Croq – Rappelle toi des mets – Des Recettes à Gogo – Une Cuisine Pour Voozenoo – La Clochette Bleue – Emilie Sweetness – Aurélie et Gourmandises  –Afternoon Tea – Douceurs Maison Osez la Gourmandise – Lalala Cuisine – Mademoiselle Mylène  – Les Recettes de Mélanie – Cooking & Bon Appetit – Encore Un Gâteau – J’aime pas la salade – Framboises et Bergamote  – Julie Myrtille – Plaisir et Equilibre  – Graine de Faim Kely – LaetyCuisine – Maman Patisse  –Cook A Life By Maeva – Aux Délices de Vany – Petite Cuillère et Charentaises – Cuisine Sans Gluten et Sans Lactose – Mélina et Chocolat – Les Cookines – Quelques grammes de gourmandise – Recettes Dukan –Keskonmangemaman – Angel’s Recettes – By Acb 4 You – Charlène (non blogueuse) – Le Blog de Cata – Une Maman Puissance 4 – Black As A Berry – Au Fil du Thym – Les Gourmandises de Sandrine – Pâtisseries à Croquer – Gourmand et Bio – Craquounette Avenue – Dans la Cuisine de Djanisse – Like A Cookie –Deviously Sweet Pâtisserie – Le Dessert c’est pour moi  –  Dans la Cuisine de Djanisse  –  Une Pincée de Sel  –Les Goûts et les Couleurs de Laurence  – Poivre Seb –  Melencuisines – Le Repaire des Ventres Faims  –Aurore’s Bakery – La Médecine passe par la Cuisine – Miss Bretzel – Maria Madeleine – Pause Nature – La Polygraphe – Par Faim d’Arômes – A La Tite Cuillère  – La Table de Clara –

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21 septembre 2016

CAKE AUX FRUITS CONFITS

CAKE AUX FRUITS CONFITS

Bonjour mes gourmands,
Voici un cake pour un goûter gourmand, il ne vous manquera plus qu'un bon thé ou café.

La recette c'est par ici...

320 g farine 
200 g beurre pommade 
4 œufs 
1 càs lait 
150 g sucre 
2 levures chimiques 
5 càs rhum ou 1 càs de vanille liquide
125 g fruits confits de mon partenaire Les Fleurons d'Apt 
+ 50g de raisins secs (facultatif)

 

Préchauffer le four th.180°C.

Dans un saladier, fouetter le beurre et le sucre.
Ajouter les oeufs, bien mélanger.
Ajouter la farine et la levure (garder 1 càs de farine pour fariner les fruits confits).
Bien fouetter.
Ajouter le rhum et le lait.
Puis les fruits confits farinés.
Verser dans un moule à cake beurré ou 12 mini moules à cake.

Cuire 50 minutes.
Ou 20 minutes pour des minis cakes.

Variantes :
- aux raisins secs ou au pépites de chocolat.

Régalez-vous !

L’image contient peut-être : nourriture

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20 septembre 2016

LE ROYAL CHOCOLAT

LE ROYAL CHOCOLAT

Bonjour mes gourmand,
Je vous propose aujourd'hui une recette réconfortante au chocolat, il me fallait bien ça avec cet automne qui arrive à grands pas !
Voici donc un entremet au chocolat praliné.

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Biscuit Royal

3 blancs d’oeufs (90 g)
15 g de sucre roux
45 g de sucre
65 g de poudre d’amandes
65 g de sucre glace
15 g de farine

Monter les blancs d'oeufs en neige en incorporant le sucre roux petit à petit. 
Ajouter le sucre blanc et continuer de fouetter pour bien serrer les blancs.
Mélanger ensemble le sucre glace, la poudre d’amandes et la farine.
L' incorporer délicatement aux blancs en neige.

Versez la pâte dans le cadre (rond ou rectangulaire) puis étaler avec une spatule pour bien répartir la pâte.
Cuire 12 minutes à 210°C (th. 7).
Laisser refroidir.
Démouler délicatement pour ne pas casser le biscuit.

Croustillant praliné

100 g de gavottes
80 g de chocolat au lait
140 g de praliné

Réduire les gavottes en miettes en les écrasant ou au blender.
Fondre le chocolat au bain-marie.
Ajouter le praliné et les gavottes, bien mélanger.
Répartir délicatement sur le biscuit refroidi.
Placer au congélateur environ 30 minutes pour faciliter le montage.

Pour la mousse au chocolat noir

50 g de lait (5 cl)
200 g de chocolat noir
250 g de crème fraîche liquide entière (25 cl)

Faire tiédir le lait au micro-ondes.
Fondre le chocolat au bain-marie puis verser le lait. Bien mélanger avec une spatule, le chocolat doit devenir bien brillant et lisse.

Laisser refroidir le chocolat à 25 et 30°C maximum.

Monter la crème liquide au fouet en chantilly.
Ajouter-la en deux fois dans le chocolat fondu.
Mélanger délicatement d'abord au fouet (quelques tours au robot vit 1) puis avec une spatule silicone.

Montage

Placer le biscuit recouvert de croustillant dans le cadre.
Recouvrir de mousse au chocolat, placer 3h au frigo minimum avant de démouler et déguster.

Tremper la pointe d'un couteau à bout rond dans de l'eau chaude puis passer-la le long du cadre. Retirer le cadre, saupoudrer de cacao amer et de copeaux de chocolat.

Vous pouvez préparer votre gâteau en avance et le congeler. Laisser le décongeler au frigo :)

Régalez-vous !

Photo de Mel en Cuisine.

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Le tutti frutti (demarle)

Le tutti frutti (demarle)

Bonjour les gourmands,
Aujourd'hui une recette pour faire le plein de vitamines, elle est tirée d'un livre de recette de chez Demarle, Cet entremet est léger, frais et terriblement délicieux.
On peut varier les fruits selon la saison ou ses envies.
A vous de jouer maintenant !

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Génoise

20g de beurre
4 œufs
120g de sucre
80g de farine
40g de maïzena

Battre au fouet électrique les œufs et le sucre. Puis au bain-marie bien chaud, continuer de battre la mélange environ 5 à 10 minutes. Il doit blanchir, gonfler, devenir très aérien et doubler voir tripler de volume. 
Continuer à fouetter hors du bain-marie pendant 5 min pour que la préparation refroidisse.

Incorporer délicatement la farine et la maïzena tamisées puis le beurre fondu refroidi.

Versez la pâte dans une grande plaque rectangulaire beurrée et farinée.

Cuire 20 minutes à 180°C.

Laisser refroidir et démouler.

Bavaroise vanille

400g (40cl) de lait
100 ml de crème liquide entière 
150g de sucre 
2 gousses de vanille
16g de gélatine (soit 8 feuilles de 2 g)
6 jaunes d'œufs (120g)
450 ml de crème liquide entière (450g)

Dans une casserole, faire chauffer le lait, la crème (100ml), la moitié du sucre et les graines + les gousses de vanille.

Réhydrater la gélatine dans un bol d'eau froide.

Mélanger au fouet les jaunes d'œufs avec le reste du sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter un peu de lait chaud, mélanger, et reverser le tout dans la casserole.
Faire chauffer le mélange à 85°C sur feu doux sans cesser de remuer.
Ajouter la gélatine essorée hors du feu et bien mélanger pour l’incorporer.
Laisser refroidir d’abord à température ambiante à 25°C dans un bain marie d'eau froide. C'est un peu long :)
Lorsque la bavaroise a entièrement refroidie monter la crème liquide en chantilly.

Incorporer ensuite 1/3 dans la crème vanillée, mélanger délicatement puis incorporer le reste.

garnitures
raisin, kiwis, framboises, fraises, mûres, cerises...
ou 1 grande conserve de fruits au sirop

Eplucher et couper en morceaux les fruits, garder quelques fruits pour la décoration !

Sirop 
15 cl d'eau
170g de sucre
1 càs de kirsch (facultatif)

Dans une casserole porter à ébullition l'eau et le sucre
Laisser refroidir et ajouter le kirsch.

Montage 
Couper la génoise en 2.
Déposer un fond de génoise dans le cadre rectangulaire (format 38x28 environ) et l'imbiber légèrement de sirop à l'aide d'un pinceau. 
Versez la 1/3 de la crème bavaroise. Répartir les morceaux de fruit dessus.
Recouvrir du reste de génoise, appuyer un peu et verser le reste de crème dessus.
Lisser et décorer avec le reste de fruits.
Mettre au frigo au moins 3h avant de démouler.
Moi je l'ai fait la veille :)

Servir bien frais.

Régalez-vous !

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14 septembre 2016

POULET AU CURRY LAIT DE COCO ET NOIX DE CAJOU

POULET AU CURRY LAIT DE COCO ET NOIX DE CAJOU

Bonjour mes gourmands,
aujourd'hui je vous propose une recette originale au lait de coco, cette recette se réalise en un temps record ; parfait pour une maman pressée !
Elle épatera vos convives et votre petite tribu.
Testez-là vite !

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4 filets de poulet à défaut de dinde
20 cl de lait de coco
1 à 2 càc de curry pour une saveur plus épicée vous pouvez utiliser le hot curry de mon partenaire Velan
1 càs de sauce soja
1 poignée de noix de cajou grillées salées 
1 càs de maïzena
3 càs d'huile
sel, poivre

Concasser les noix de cajou. Réserver.
Couper les filets de poulet en morceaux d'environ 2 cm en cube ou en lanières fines. Les passer dans la maïzena.
Dans une poêle, faire chauffer le curry dans l'huile chaude environ 2 minutes. 
Ajouter le poulet et laisser dorer 5 minutes à feu vif.
Verser ensuite la sauce soja puis le lait de coco. 
Mélanger et laisser cuire 10 minutes. 
Ajouter les noix de cajou quelques minutes avant la fin de la cuisson. 
Saler, poivrer.

Servir chaud avec du riz basmati.

Régalez-vous !

 

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13 septembre 2016

PETITS PAINS AU PAVOT

PETITS PAINS AU PAVOT

 

Aujourd'hui c'est le jour du défi 0.0 Chut, Les agents sont prêts et publient donc leurs recettes.

Ce défi a été imaginé par Karine « Chut, je pâtisse ».

Elle voulait un défi :

- Stylé :puisqu’il ne doit ressembler à aucun autre défi!

- Mystérieux : puisque nous aimons qu’il y ‘ait du « défi » dans le défi !

 

Pour cettt 10ème édition, c'est A Mag'table du blog Cooking mag / A' Mag' Table notre marraine.

Notre marraine nous a envoyé un message vidéo accessible avec un mot de passe pour nous dévoiler le nouveau thème MDR, j'ai trop rigolé ! 

 

La mission top secrète est : "Ma petite boulangerie du bout du monde", cette mission était faite pour moi !!!

 

Pour ma première fois, j’ai le plaisir d’avoir comme binôme Emilie du blog Emilie sweetness, j'ai choisi un ingrédient secrèt pour elle :

la semoule fine et Emilie a choisi pour moi : le pavot.

 

J'ai choisi de voyager en Russie avec ces petits pains au pavot.

Ce pain de fête accompagne les Pâques en Russie, en Pologne, et dans toute la Bohême.

Le pavot donne à sa mie une douce saveur amère qui s'accorde très bien avec de la charcuterie ou du poisson fumé.

J'adore vraiment ces petits pains, alors testez-les vite !

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Pour 10 pains

 

300g de farine de blé

10cl d'eau tiède

10cl de lait tiède

10g de levure de boulanger fraîche

10g de beurre ramolli

1càc de sel

30g de graines de pavot

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Mettre les 300g de farine dans le bol du robot, ajouter le lait et l'eau.

Incorporer les éléments et pétrir 5 minutes.

Lorsque la pâte est lisse et souple, faire une boule, couvrer d'un linge humide et laisser reposer 30minutes.

Emietter la levure, incorporer à la pâte, puis ajouter le sel.

Pétrir, puis ajouter 20g de pavot et le beurre mou.

Pétrir  5 bonnes minutes à vit 1.

Former une boule et laisser lever la pâte pendant 1h30 dans un endroit chaud.
Elle doit doubler de volume.

Dégazer la pâte en appuyant bien dessus pour chasser l'air.
Puis replier plusieurs fois la pâte sur elle même.
Partager en 10 parts égales.

Façonner délicatement chaque morceau en une petite boule, déposer sur une feuille de cuisson.

Laisser lever à nouveau pendant 1h.

 

Tremper la partie supérieure des petits pains dans un peu d'eau, roulez-les dans le reste du pavot.

Avec la pointe d'un couteau, tracer une croix sur chaque pain.

Cuire 25 minutes à 220°C.

Si les pains dorent trop vite vous pouvez baisser la température du four à 180°C.

 

Laisser refroidir sur une grille.

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Régalez-vous !

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La liste des participants :

Chutjepatisse / Saveursetlectures / Petite Cuillère et Charentaises / Keskonmangemaman / La Ré Création de Manoo / Cyrielle Gourmandise / Les Voyages de Gridelle Encore un Gâteau Ma Cuisine Bleu Combava / Emilie Sweetness / Mel en Cuisine / Cuisine Voozenoo / Cooking et Bon Appétit A Mag'Table / Cook A Life by Maeva

 

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12 septembre 2016

FOCACCIA

FOCACCIA

Bonjour les gourmands
Aujourd'hui une recette qui nous vient d'Italie : La FOCACCIA fourrée de petites tomates et de mozzarella, parfait pour un pique nique ou un repas du soir avec une salade verte.

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Pour la pâte

480g de farine
2 càs d'huile d'olive
25 cl d'eau tiède
15g de levure de boulanger fraîche
1 càc de sel

Pour la garniture

300g de tomates cerises cuites 20 min à 210°C
200g de mozzarella 2 càs d'huile d'olive
2 tranches de jambon
1 pincée d'herbes de provence
fleur de sel
huile d'olive

Emietter la levure dans l'eau tiède.
Dans le bol du robot, mettre la farine, le sel, l'huile, et la levure délayée dans l'eau.
Pétrir 8-10 minutes. vit 1 ou à la main :)
Former une boule et laisser lever la pâte pendant 1H dans un endroit chaud.
Elle doit doubler de volume.
Dégazer la pâte en appuyant bien dessus pour chasser l'air.

Travailler la pâte 2-3 minutes puis coupez-la en 2 parts égales.
Etaler celle-ci sur un plan de travail fariné et faire 2 cercles de 30cm de diamètre.
Repartir sur le 1er cercle les tomates, la mozzarella, le jambon, un peu d'herbes de provence, saler légèrement.
Couvrer avec l'autre cercle, bien souder les bords.

Couvrir d'un torchon et laisser lever 30 minutes.

Badigeonner d'un peu d'huile d'olive, saupoudrer de fleur de sel et enfourner 30 minutes à 201°C.

Servir bien chaud.

Régalez-vous !

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08 septembre 2016

PETITS PAINS NAVETTE

PETITS PAINS NAVETTE

Aujourd'hui une recette de petits pains navette au sésame, 
un vrai régal !
Ils sont faciles à confectionner ! 
Même les débutants peuvent réussir !

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Pour 8 navettes

350g de farine de blé
12g de levure de boulanger fraîche
2 càs d'huile
18cl d'eau tiède
2 càc de sel fin
3 càs de sésame de mon partenaire Farin'UP

Emietter la levure dans l'eau tiède.
Dans le bol du robot, mettre la farine, le sel, l'huile, et la levure délayée dans l'eau.
Pétrir 8-10 minutes. vit 1 ou à la main.
Former une boule et laisser lever la pâte pendant 45 minutes dans un endroit chaud.
Elle doit doubler de volume.

Dégazer la pâte en appuyant bien dessus pour chasser l'air.
Puis replier plusieurs fois la pâte sur elle même.
Partager en 8 parts égales.
Former des petits boudins et allonger les extrémités pour donner une forme pointue.
Rouler les pains dans le sésame.

Disposer une feuille de cuisson en les espaçant bien et laisser lever encore 45 minutes dans un endroit chaud à l'abri des courants d'air.

Préchauffer le four à 240°C, et poser un bol d'eau dans le bas du four.
Cuire les petits pains 20-25 minutes en baissant la température du four à 210°C à mi-cuisson.
Vous pouvez prolonger de quelques minutes si vous préférez une cuisson plus dorée.

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Régalez-vous !

Vous pouvez ajouter une càs de sésame dans la pâte de vos pains.

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07 septembre 2016

PETITS CAKES AU JAMBON ET À LA VACHE QUI RIT

PETITS CAKES AU JAMBON ET À LA VACHE QUI RIT

Voici une recette rapide pour l'apéritif ou à déguster en entrée accompagné d'une salade verte.
Ces petits cakes salés au coeur fondant sont très moelleux et c'est ultra rapide à faire !
Mes loulous ont adoré et nous aussi, testez-les vite !!

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150g de farine fluide Farin'UP
1 sachet de levure
10cl d'huile
15cl de lait
3 oeufs
sel / poivre
150g de dés de jambon, lard ou jambon de poulet
100g d'emmental ou de mozzarella râpée
10 vaches qui rit

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Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine.
Ajouter peu à peu l'huile puis le lait.
Bien mélanger.
Saler et poivrer.
Ajouter le jambon et le fromage.
Répartir dans des petits moules (pour moi en silicone) ou dans un grand moule à cake beurré.
Déposer des morceaux de vache qui rit dessus et les enfoncer un peu.
Cuire 20 minutes à 180°C pour des petits cakes et 30 -35 minutes pour un grand cake.

Dégustez tiède.

Régalez-vous !

Variantes :
Vous pouvez ajouter
- de la ciboulette ciselée
- ou encore du lard fumé 
- des olives
- du jambon de poulet
- ou des tomates séchées...

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PETITS CAKES AU JAMBON ET À LA VACHE QUI RIT

PETITS CAKES AU JAMBON ET À LA VACHE QUI RIT

Voici une recette rapide pour l'apéritif ou à déguster en entrée accompagné d'une salade verte.
Ces petits cakes salés au coeur fondant sont très moelleux et c'est ultra rapide à faire !
Mes loulous ont adoré et nous aussi, testez-les vite :)

150g de farine fluide Farin'UP
1 sachet de levure
10cl d'huile
15cl de lait
3 oeufs
sel / poivre
150g de dés de jambon, lard ou jambon de poulet
100g d'emmental ou de mozzarella râpée
10 vache qui rit

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine.
Ajouter peu à peu l'huile puis le lait.
Bien mélanger.
Saler et poivrer.
Ajouter le jambon et le fromage.
Répartir dans des petits moules (pour moi en silicone) ou dans un grand moule à cake beurré.
Déposer des morceaux de vache qui rit dessus et les enfoncer un peu.
Cuire 20 minutes à 180°C pour des petits cakes et 30 -35 minutes pour un grand cake.

Dégustez tiède.

Régalez-vous !

Variantes :
Vous pouvez ajouter
- de la ciboulette ciselée
- ou encore du lard fumé 
- des olives
- du jambon de poulet
- ou des tomates séchées...

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