16 août 2017

PILONS DE POULET à l'indienne

PILONS DE POULET à l'indienne Bonjour les gourmandsVoici une nouvelles recettes de grillades qui vous fera voyager en Inde Testez-les vite ! 3 yaourts natures1càc de cumin1 càc garam massala ou de curry1/2 càc de curcuma2 citrons jaunes1 oignon3 gousses d'ail1 càs de graines de coriandre Provence Traditionsel 8 pilons de poulet Peler et émincer finement l'oignon et l'ail.Dans un saladier, mélanger les yaourts, le jus de citron et les épices.Saler et mélanger.Mettre les pilons de poulet à mariner dedans (min 3h au... [Lire la suite]
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16 août 2017

PIZZAS ROLLS AU MUNSTER ET CUMIN

PIZZAS ROLLS AU MUNSTER ET CUMIN Bonjour la compagnie Voici une version à partager lors d'un apéritif entre amis ou à déguster le soir avec une salade verte. A la maison, on est de grands amateurs de fromages ! Alors aujourd'hui mes pizzas seront au munster, vous pouvez remplacer avec un autre fromage Testez-les vite ! Pour 10/12 pizzas Pâte à pizza300g de farine4 càs d'huile d'olive1 sachet de levure de boulanger sèche de mon partenaire Valentine et Patachou1 càc de sel180 Ml d'eau tiède chauffée 30s au... [Lire la suite]
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16 août 2017

GRESSINS AUX GRAINES

GRESSINS AUX GRAINES Bonjour mes gourmandsJe ne suis pas trop présente en ce moment, mais je reviens avec pleins de recettes dans la tête Aujourd'hui voici une recette à grignoter avec du melon etdu jambon cru.C'est tellement simple à faire et tellement bon !!!Testez-les vite ! 250g de farine135ml eau30 ml huile d'olive15g de levure fraîche ou 5g de levure de boulanger sèche Valentine et Patachou1 càc de sel 7 bonnes càs mélange de graines Farin'UP ou de sésame3 càs d'huile d'olive pour badigeonner la pâte. ... [Lire la suite]
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16 août 2017

TARTE FEUILLETÉE CHAMPIGNONS LARD

TARTE FEUILLETÉE CHAMPIGNONS LARD Bonjour mes gourmandsEn vacances pas besoin de se casser la tête pour manger quelque chose de sympa, et rapide à préparer !Voici une recette simple et efficace    1 pâte feuilletée3 càs de crème fraîche200g d'allumettes fumées150g de champignons de Paris50g d'emmental râpé1 pincée d'aromates à pizza de mon partenaire Spigolsel/poivre Etaler la pâte feuilletée sur une feuille de cuisson.Etaler la crème sur la pâte avec le dos d'une cuillère. Saler légèrement et... [Lire la suite]
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16 août 2017

Mon 65ème partenaire les pâtisserie de Touraine - Le saint AMOUR

Mon 65ème partenaire les pâtisserie de Touraine - Le saint AMOUR Une jolie surprise en rentrant du travail ! Miam Miam Je remercie mon nouveau partenaire que j'ai le plaisir de vous présenter aujourd'hui : " Les pâtissiers de Touraine - Le Saint Amour ® "  Pour célébrer de nouveaux pack " Le Saint Amour ® " ,   j'ai reçu plusieurs gâteaux fromager  dont 1 en avant première  " recette saison " à la framboise qui est maintenant disponible à la vente dans nos grandes surfaces.   HISTOIRE DE LA... [Lire la suite]
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03 juillet 2017

PAIN SURPRISE

PAIN SURPRISE Bonjour mes gourmandsVoici une recette que nous aimons tous grignoter au moment de l'apéritif.Chacun peut le garnir selon ses envies : charcuterie, terrines, poissons... tout est possible. J'ai choisi aujourd'hui 2 terrines de mon partenaire Terroirs Secrets      Pour réaliser votre pain : 1kg de farine complète700ml d'eau tiède1 morceau de sucre1 cube de levure boulangère (environ 42g)1 belle càc de sel Garnitures :- des rillettes de homard au Kari Gosse - des rillettes de dorades grises... [Lire la suite]
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03 juillet 2017

Cake au thon et à la tomate

Cake au thon et à la tomate Bonsoir mes gourmandsJ'espère que vous avez passé un super week-end !Je vous propose aujourd'hui un cake ultra moelleux au thon Je ne suis pas fan des cakes salés souvent un peu sec, mais celui-là est vraiment moelleux , un pur délice.Il plaira aux petits comme aux grands !J'adore, je partage donc la recette avec vous  ce soir.Testez-le vite ! 1 boîte de thon1 petite boîte de concentré de tomates (environ 70g)4 oeufs1 sachet de levure chimique100g de farine70g d'emmental râpé2 càs... [Lire la suite]
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03 juillet 2017

Renouvellement de partenariat avec Les Fleurons d'Apt et 2ème envois

Renouvellement de partenariat avec Les Fleurons d'Apt et 2ème envois Retrouvez mon 1er article les présentant :https://www.facebook.com/Melencuisine/posts/818303378304756 J'adore leurs produits, j'ai déjà réalisé de nombreuses recettes.Vous pouvez trouvez tous les fruits confits, glacés que vous voulez, mais aussi des purées de fruits, des pépites de fruits...sur leur site  J'ai eu la chance de recevoir : - 1 pot de cerises Amarena- 1 assortiment de fruits confits égouttés. MERCI beaucoup, très vite de... [Lire la suite]
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03 juillet 2017

MON 64ème partenaire Cooking-Go.Com

MON 64ème partenaire Cooking-Go.Com Si, comme beaucoup de parents : Vous avez parfois du mal à faire manger des produits sains à vos enfants !! Par manque de temps vous n’osez même plus préparez de jolies plats pour vos convives ! La solution est parfois dans la présentation, c’est comme cela que Cooking-Go.Com a pensé sa boutique, pour vous faire découvrir des ustensiles sympas qui feront la différence ! Leur équipe explore différents pays pour vous proposer, des produits les plus sympas et à des tous petits... [Lire la suite]
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03 juillet 2017

Tarte étoile à la tomate

 Tarte étoile à la tomate Au menu ce soir, une tarte salée à la tomate et à la moutarde.On m'a soufflé l'idée, il y a quelques jours ! Des ingrédients gourmands, une forme super originale et voilà une tarte à dévorer entre amis Testez-là vite ! Pour 5 personnes 1 pâte brisée pour moi aux graines de linla recette ici :https://www.facebook.com/Melencuisine/posts/1048227961978962 1 belle tomates1 oeuf2 càs de crème fraîche1 càc de moutarde Alélorsel/poivre1 poignée d'emmental100g d'allumettes de lard fumé1... [Lire la suite]
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