19 avril 2020
GÂTEAU à L'ORANGE ET AU YAOURT
GÂTEAU à L'ORANGE ET AU YAOURT
Bonjour les gourmands,
voici une recette de gâteau bien moelleux et léger au yaourt et à l'orange.
Testez-le vite !
250 gr de farine
1 paquet de levure chimique
1 pincée de sel
1 pot de yaourt nature
1 pot de sucre
3/4 pot huile
1 pot de jus d'orange
2 oeufs
Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre.
Ajouter le yaourt, puis l'huile, mélanger.
Puis le jus d'orange. Fouetter.
Ajouter ensuite la farine et la levure, bien mélanger.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Les incorporer délicatement à la pâte.
Beurrer un moule à cake ou rond, verser la pâte et enfourner 35/40 minutes à 180°C.
Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau (elle doit ressortir sèche).
Régalez-vous !
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