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20 septembre 2015

Entremet pommes cannelle

Un entremet aux saveurs automnalesPommes - cannelle Biscuit aux amandes75g de beurre 1/2 sel mou 50g de sucre150g amandes en poudre3 oeufs1 pomme coupée en lamelles fines Fouetter le beurre et le sucre, ajouter les oeufs puis la poudre d' amandes.Préchauffer...

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17 septembre 2015

Ballotins carottes - polenta

Ce soir une recette à base de polenta, simple et rapide.Parfaite pour un repas du soir ! Ballotins carottes - polenta Pour 6 ballotins 6 feuilles de brick coupées en 420g beurre fondu Badigeonner les feuilles de brick de beurre fondu. Tapisser les moules...

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16 septembre 2015

Battle food 35 les mille-feuiles en folies version salée

Aujourd'hui c'est le jour de la battle food !Le thème est Les mille-feuilles en folies ! Faites un tour sur le blog de la marraine Un petit peu d’histoire La Battle Food a été créée par Carole c’est un défi culinaire entre blogueurs (ou pas) autour d’un...

Posté par Melencuisines à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 septembre 2015

Battle bood 35 les milles feuilles en folies version sucrée

Posté par Melencuisines à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 septembre 2015

Boulettes façon japonaise

Voici ma première participation à ce défi découvert ces derniers jours,C'est le défi de Corinne, alias Mamou and Co,https://mamouandco.wordpress.com/, Passe-plats entre amis. C'est la 3ème édition, et c'est Séverine, du blog Maman... Ça déborde (http://mamancadeborde.com/),...

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15 septembre 2015

Chinois pommes-amandes

J'adore tester de nouvelles recettes de brioches, voici donc la recette d'un chinois pommes-amandes Le résultat est pas mal, ultra moelleux ! Pâte à brioche 50 g de sucre1 sachet de sucre vanillé1 càc de sel 500 g de farine100 g de beurre pommade en morceaux1...

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11 septembre 2015

Gratin de macaroni

Ce soir un gratin de pâtes peu gras inspiré du bistrot de Jenna (http://www.bistrodejenna.com/)Et oui c'est possible ! 500g de macaroni450g lait 1 grosse c.à.soupe de farine2 c.à.soupe de crème épaisse100 g de emmental râpé10 g de beurre (facultatif)1...

Posté par Melencuisines à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 septembre 2015

Gâteau à la noix de coco

Je vous livre aujourd'hui la recette d'un gâteau aux saveurs exotiques, il est aussi pour moi un doux souvenir d'enfance !Merci à ma maman pour la recette, testez-le ! GÂTEAU NOIX DE COCO 200g noix de coco160g sucre6 oeufs 2 grosses càs maïzena40 cl crème...

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26 août 2015

POMMES POMMES

Pour 12 moelleux aux pommes 300 g de sucre4 œufs 280 g de farine1 sachet de levure chimique150 g de lait180 g d'huile de tournesol1 pincée de sel2 pommes Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre.Ajouter la farine, la levure et le lait.Mélanger...

Posté par Melencuisines à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 août 2015

Cake aux raisins

Ce soir, une recette simple et facile... Cake aux raisins secs 100g sucre 3 oeufs180g farine1 pincée de sel1/2 sachet de levure chimique125g beurre fondu1 grosse poignée de raisins secs farinés légèrement ou pépites de chocolat ! Mélanger les oeufs et...

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7 septembre 2015

Tresse pommes - poires

Tresse pommes -poires façon strudelLa battle food (http://leblogdecata.blogspot.fr/) m'a donné envie de tester cette jolie tresse. J'ai un peu modifié la recette.C'est un régal ! 1 pâte feuilletée 2 pommes2 poires3 càs sucre30 g beurrecannelle, sucre...

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5 septembre 2015

Gâteau invisible aux pommes

Version sucrée !!! Gâteau invisible aux pommes 4 pommes en tranches fines 2 œufs10cl lait tiède70g farine50g sucre20g beurre fondu1 sachet de levure1 càs vanille liquidesel Faire fondre le beurre. Laisser tiédir.Laver puis sécher les pommes. Éplucher-les.Détailler...

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4 septembre 2015

Gâteau invisible aux courgettes

Le gâteau invisible est à la mode, je vous livre donc une recette version salée Gâteau invisible aux courgettes Merci à http://www.commeuneenviede.fr/ qui m'a donné l'envie d'essayer. Idéale pour une entrée ou un apéro ! 700g de courgettes 2 œufs10cl...

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3 septembre 2015

Tarte aux poivrons

L'été n'est pas fini ! mais oui, il faut y croire !Je vous propose donc une tarte du soleil aux poivrons 1 pâte brisée 2 poivrons rouge/vert/jaune 2 tranches de jambon coupées en petits morceaux30 cl de crème liquide2 œufs2 jaunes50g de parmesanhuile...

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2 septembre 2015

Tarte briochée aux mirabelles et à la cannelle

Voici ma participation pour ma 1ere Bataille Food #26 http://unflodebonneschoses.fr/wp-content/uploads/2015/07/Bataille_Fod.jpg La créatrice de ce défi c'est Jenna du blog le Bistro de Jenna http://www.bistrodejenna.com/, la marraine précédente était...

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26 août 2015

Speculoos

Je vous présente aujourd'hui une recette suggérée par ma petite soeur, de délicieux spéculoos !Recette de Christophe FELDER ! -100g de beurre mou -100g de vergeoise -30g de sucre blanc -1 pincée de sel -1 Càs de lait -1 jaune d’œuf -200g de farine -1/2...

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28 août 2015

Cake aux abricots et aux amandes

Cake express aux abricots et aux amandes très moelleux, Le côté acidulé des abricots cuits et la douceur de l'amande se marient à la perfection ! C’est un délice ! Essayez le ! 2 oeufs 60g de cassonade (j’ai mis de la vergeoise je n’avais plus de cassonade)80g...

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26 août 2015

Petits pains épicés

Des petits pains pour des toasts ?Voici une recette originale Pains épicés 10g levure de boulanger + 5cl eau tiède250 g farine1càs huile olive1/2 càc sel Mettre dans la cuve du robot et pétrir 10 min. Ajouter10 cl eau (diviser la pâte en 2 pour 2 pains...

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26 août 2015

Tartelettes aux pommes fleurs

Cela fait un moment que j'ai cette recette dans mes tiroirs, des tartes aux pommes belles comme une rose... Recette ultra rapide et qui va faire son effet. allez hop au four ! Voici a recette : pour 8 tartelettes 1 pâte sablée- 250 g de farine - 125 g...

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26 août 2015

Galettes de semoule garnies

Une pâte levée oui mais à la semoule, voici des galettes façon croque monsieur ! Les enfants adorent ! Pour 12 galettes 500 g de semoule extra fine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café sel 2 cuillère à café ciboulette + persil 1 cuillère...

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22 décembre 2020

CHINOIS AUX PEPITES DE CHOCOLAT

CHINOIS AUX PEPITES DE CHOCOLAT Bonjour la compagnie Voici une délicieuse recette de gâteau brioché à la crème pâtissière. Gourmande, moelleuse et juste à tomber ! Testez-la vite ! Pour la crème patissière 2 jaunes d'oeuf 250ml de lait 65g de sucre 1...

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9 juin 2020

NAMANDIER OU GÂTEAU AUX AMANDES ET FRAMBOISES

NAMANDIER OU GÂTEAU AUX AMANDES ET FRAMBOISES Bonjour les gourmands voici une recette ultra gourmande aux framboises. Ce gâteau est juste hyper moelleux et délicieux !! Testez-le vite ! Pour 1 gros gâteau 300 g de poudre d’amandes 240 g de sucre glace...

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22 décembre 2020

Boules coco chocolat

Boules coco chocolat Bonjour les gourmands Voici une recette que j'adore grignoter sur les marchés de Noël. Cette année, ils seront réalisés maison ! Honnêtement, je pensais que c'était plus compliqué que cela à réaliser Alors lancez-vous aussi Ingrédients...

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22 décembre 2020

Fondant au Chocolat blanc et à la Noix de Coco

Fondant au Chocolat blanc et à la Noix de Coco Bonjour la compagnie Aujourd'hui, une recette ultra moelleuse qui fond en bouche au doux goût de chocolat blanc et coco. Testez-le vite ! 180 gr de chocolat blanc 2 œufs 60 gr de noix de coco 45 gr de sucre...

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22 décembre 2020

Nids de guêpes

Nids de guêpes Bonjour les gourmands ce soir une recette simplissime pour utiliser un reste de blancs d'oeufs. Ces petites meringues sont parfaites pour vos repas de fêtes. Elles sont tellement gourmandes qu'on ne peut s'arrêter d'en manger hihihi......

Posté par Melencuisines à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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