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20 avril 2016

Bonjour, les gourmands me voici à la recherche de

Bonjour, les gourmands me voici à la recherche de nouveaux partenaires pour réaliser de nouvelles recettes encore plus gourmandes ! Venez me soutenir en aimant la page Raff'Olé et en laissant un commentaire : "Merci MELENCUISINE de m'avoir fait découvrir...

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29 janvier 2016

tartiflette roulée

Je vous propose ce soir une tartiflette roulée C'est original et ça change de la version tartiflette classique ! En plus très facile à réaliser ! Et vous épaterez vos convives à coup sûr ! Pour 10 tranches 350 g pommes de terre râpées 6 œufs 1 oignon...

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29 février 2016

Moelleux chocolat - carambar : escapade en cuisine de Février 2016

Je n'ai pas pu résister à ces délicieux Moelleux chocolat - carambar Dès que je les ai vu je savais que cette recette serait mon choix pour l' escapade en cuisine de Février , le thème était aussi le chocolat ! Verdict, à refaire sans hésitation ! C'est...

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23 février 2016

BAGUETTE MAGIQUE campagnarde

Je continue dans la série BAGUETTE MAGIQUEJe viens de tester avec une autre farine, et je suis toujours convaincue par cette recette.je vous encourage donc à tester rapidement.Voici la recette pour 2 baguettes "magiques" maison, ultra simple ! 200g de...

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22 mars 2016

Samousas façon tartiflette

Samousas façon tartiflette C'est Helcuisine qui m'a inspiré pour cette recette avec ses petits triangles au reblochon ! Chez nous aussi ils on été dévoré en 5 minutes, la cuisson au four limite le surplus de gras et ils sont toujours aussi croustillants...

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21 mars 2016

Brioches nids de Pâques

Pâques approche à grands pas, je vous propose aujourd'hui une recette tirée du superbe blog : Le défi boulange. J'ai succombé à ces brioches nids de Pâques aux oeufs colorés , elles sont moelleuses, vos convives vont adorer, pour moi elles seront garnies...

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15 mars 2016

Petits gâteaux fourrés à la confiture de fraises

Je vous propose aujourd'hui une recette de petits gâteaux fourrés à la confiture de fraises à la pâte de dattes ou au nutella, au choix ! La recette par ici : 3 oeufs1 verre de sucre1 verre d'huile 1 càc de vanille 1 sachet de levure chimique2 verres...

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25 février 2016

PAPET JURASSIEN Foodista Challenge # 16 🌸 🌹 🌷 🌻 🌺

Aujourd'hui c'est Flower Power pour la Foodista Challenge # 16 Le Foodista Challenge, c'est quoi ? C'est un défi culinaire créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton (http://cuisinemoiunmouton.com/). Il réunit chaque mois des blogueurs(ses) (et non blogueurs(ses))...

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14 mars 2016

livre "Visions Gourmandes - L'art de dresser une assiette comme un Chef" de Philippe Germain

Parution du livre "Visions Gourmandes - L'art de dresser une assiette comme un Chef" de Philippe Germain Je vous présente aujourd'hui la parution du livre "Visions Gourmandes - L'art de dresser une assiette comme un Chef !" de Philippe Germain. C'est...

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9 mars 2016

CROQUETTES AU PARMESAN

CROQUETTES AU PARMESAN Je vous propose aujourd'hui une recette de nuggets au fromage avec un coeur coulant et une croûte bien croustillante. Pour 8 grosses croquettes ou 16 petites 70g de beurre 70g de farine 40cl de lait 3 jaunes d’oeuf 150g de parmesan...

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23 février 2016

Mes recettes chez vous n°6

Mes recettes chez vous n°6 Merci à Cindy, Mamounette, Céline, Sylvie et SaroniDe supers réalisations ! Bravo les filles,Merci à vous, merci de faire vivre ma page et surtout ça fait trop plaisir de voir que mes recettes plaisent ! Si vous cuisinez pour...

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31 janvier 2016

Petits pains à la semoule escapade en cuisine Janvier 2016

PETITS PAINS A LA SEMOULE Aujourd'hui c'est le jour de l'escapade en cuisine, le thème est : LA BOULANGE C'est Carine qui vient chez moi avec une revisite de mes minis-kouglof Je suis allée chez Nathy pour choisir une recette. Lorsque j'ai vu ces petits...

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16 mars 2016

Mini-beignets à la confiture de fraises

Mini-beignets à la confiture de fraises Une envie de bons beignets pour le goûter, rien de plus facile ! Je participe avec cette recette au Défi Passe-plats entre amis #7 organisé par Mamou & Co Le thème est : Voyons la vie par le petit bout de la lorgnette...

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28 janvier 2016

Mes recettes chez vous n°5 Merci à Maud,

Mes recettes chez vous n°5 Merci à Maud, Alexandra et Tab Iky De supers réalisations ! Bravo les filles, Merci à vous, merci de faire vivre ma page et surtout ça fait trop plaisir de voir que mes recettes plaisent ! Si vous cuisinez pour vos amis, votre...

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20 février 2016

Crakers à la tome de Savoie

Pour le week-end, je vous livre la recette de petits crakers à la tome pour l'apéritif. Ils sont croustillants et c'est un jeu d'enfant de faire ces biscuits apéro ! On peut utiliser un autre fromage si on veut. La recette vient du blog la popotte de...

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14 mars 2016

Sauté de veau à la tomate

Voici une recette de sauté de veau doucement mijoté dans une sauce à la tomate, rapide et facile à réaliser. Cette recette est parfaite pour une maman pressée ! En plus peu de matières grasses, bref le top ! Pour 4 personnes 500g veau 3 oignons 8 cc concentré...

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17 février 2016

beignets moelleux

Une dernière recette de beignets moelleux et gonflés , qui vont vous replonger en enfance. 1kg de farine 10 oeufs 1 càc de sel 1 jus d'orange pressée 4 càs de crème épaisse 1 paquet de levure chimique 125g de beurre 2 paquets de sucre vanillé 150g de...

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6 janvier 2016

Mini-cannelés à l'orange et à la vanille BATAILLE FOOD # 30

BATAILLE FOOD # 30 LES MIGNARDISES SE TEINTENT D’ORANGE ET SE REMPLISSENT D’ÉPICES Les deux ingrédients imposés : - Un ingrédient orange (saumon, carotte, orange, courge, crustacés, poivrons orange, clémentine, pamplemousse, fruit de la passion, zeste...

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28 janvier 2016

couronne marbrée briochée

Le défi boulange est de retour après plusieurs mois d'absences. Aujourd'hui, c'est une couronne marbrée briochée qui est proposée.Vous retrouverez toutes leurs recettes ici Comme d'habitude je me suis empressée de réaliser la recette, et comme d'habitude...

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27 janvier 2016

Galette franc - comtoise

Le mois de Janvier se termine doucement, voici une dernière recette de galette avant les crêpes et beignets de Février. Galette franc - comtoise C'est une base de pâte à choux additionnée de fleur d'oranger, puis cuite dans un moule à tarte en couche...

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26 janvier 2016

Sauté de porc curry - tomates - coco

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette exotique, peu calorique puisque j'utilise du lait de coco, 1 seule càs d'huile d'olive et beaucoup de tomates. En plus rapide à faire. Sauté de porc curry - tomates - coco 500 g de filet mignon 1 oignon...

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10 février 2016

Beignets à la noix de coco

Mardi-gras continue, voici de délicieux beignets à la noix de coco .J'ai trouvé cette recette chez Lets cook easy. Je vous la conseille vivement. Pour 15 - 20 beignets 200g de farine200ml de lait de coco50gr de noix de coco râpée50gr de sucre1/2 gousse...

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25 janvier 2016

Tarte à la noix de coco , défi culinaire #12

Le défi culinaire #12 est lancé : la noix de coco à l'honneur pour cette nouvelle édition ! C'est ma petite cuisine gourmande (http://cookbyflo.fr/) qui organise ce défi C'est Fabienne notre marraine du blog famoh saveurs antillaises et orientales. Le...

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8 février 2016

Champignons farcis au Fromage et au Jambon fumé

Champignons farcis au Fromage et au Jambon fumé Je vous propose aujourd'hui une recette de champignons farcis, minis pour l'apéro ou plus gros en accompagnement ou une entrée. Ils peuvent se farcir avec une multitude de choses, rapide à préparer avec...

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20 janvier 2016

Tarte briochée au fromage

Voici une recette de tarte briochée au maroilles . C'est simple à faire, moelleux et croustillant à la fois.Le maroilles n'a pas du tout le goût de son odeur ! Son goût une fois cuit est plutôt doux et agréable. Vous pouvez utiliser un autre fromage pour...

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