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22 août 2016

CAKE AU CHORIZO ET OLIVES

CAKE AU CHORIZO ET OLIVES Voici un cake salé très moelleux au chorizo, c'est très facile à réaliser, plutôt rapide et terriblement bon !!!! Testez-le vite ! 250g de farine2 càc de levure chimique1 pincée de selpoivre3 oeufs150ml ou 3/4 d'un verre de vin...

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19 août 2016

1 an déjà que je me suis lancée dans cette

1 an déjà que je me suis lancée dans cette aventure, merci pour tous vos commentaires et encouragements. Je m'amuse à cuisiner pour vous et pour mes proches, à photographier mes réalisations, à lire vos commentaires... je ne publie pas trop en ce moment...

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19 août 2016

PETITS PAINS AU THON ET AUX LEGUMES

PETITS PAINS AU THON ET AUX LEGUMES Bonjour mes gourmands, voici une recette de petits pains au thon et aux légumes. La pâte est bien gonflée, moelleuse à l'intérieur, croustillante à l'extérieur, et la farce est bien moelleuse, ils sont délicieux et...

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9 septembre 2015

Beignets roulés aux pommes

Beignets roulés aux pommes Encore de la pomme avec ces beignets roulés 500 g de farine1 sachet de levure de boulanger sèche2 oeufs 20 cl de lait tiède60 g de sucre100 g de beurre1/2 cuillère à café de selHuile pour friture 3 pommes 1 sachet de sucre vanillé3...

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6 août 2016

Omelette à l'espagnole

Omelette à l'espagnole Hier soir envie d'une bonne omelette bien épaisse aux pommes de terre.Avec quelques légumes de mon jardin en plus.Vous pouvez la déguster chaude ou froide, testez-là vite c'est juste trop bon ! Pour 4 personnes 8 oeufs3 grosses...

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5 août 2016

LASAGNES AU PESTO, RICOTTA ET AU POULET

LASAGNES AU PESTO, RICOTTA ET AU POULET Bonjour mes gourmands Aujourd'hui voici une recette de lasagnes plutôt originale, elles sont fondantes, et moelleuses. Un vrai régal en bouche. Pour 6 personnes 800g de blancs de poulet hachés700g de pulpe de tomates9...

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2 août 2016

Quiche savoyarde à l'emmental

Quiche savoyarde à l'emmental Avec une bonne pâte légère et croustillante, quoi de mieux qu'une bonne quiche à l'emmental de Savoie ? 400g d'emmental 3 tranches de jambon200g de ricotta ou de brousse3 oeufs10 cl de crème épaisse5 càs de laitsel / poivre...

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2 août 2016

Pâte brisée au yaourt

Pâte brisée au yaourt Bonjour mes gourmands aujourd'hui je vous propose une pâte au yaourt OUI au yaourt et sans beurre ! Je n'avais plus de beurre au frigo alors il me fallait un plan B. En plus cette pâte est légère alors testez-là vite ma tribu l'a...

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1 août 2016

En Corse, j'ai découvert des paysages

En Corse, j'ai découvert des paysages magnifiques, mais aussi des producteurs passionnés par les métiers, ils parlent de leur produits avec amour. Je vous présente aujourd'hui un couple I tisori di mimi https://www.facebook.com/I-tisori-di-mimi-%C3%A9picerie-f…/…...

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28 juillet 2016

CLAFOUTIS AUX NECTARINES

CLAFOUTIS AUX NECTARINES Vous allez vous régaler avec ce clafoutis, j'en suis sûre ! Voici une recette que j'adore réaliser en été, on peut en faire avec toutes sortes de fruits, c'est ultra simple et frais, le top lorsqu'il fait chaud pour finir un repas....

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26 juillet 2016

MOELLEUX AUX ABRICOTS ET AU FROMAGE BLANC

MOELLEUX AUX ABRICOTS ET AU FROMAGE BLANC Aujourd'hui la recette d'un gâteau moelleux aux abricots léger, frais, légèrement acidulé et super rapide à faire. Pour 4-5 personnes 4 abricots 3 càs de nectar d'abricot 350g de fromage blanc 80g desucre 2 jaunes...

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25 juillet 2016

TOMATES FARCIES AU RISOTTO

TOMATES FARCIES AU RISOTTO Me revoilà après quelques semaines de vacances.Je reviens avec beaucoup d'idées et de nouvelles recettes ! Je commence avec une recette estivale, les premières tomates et courgettes ont fait leur apparition dans mon potager,...

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8 août 2016

OEUFS AU LAIT à la noix de coco

OEUFS AU LAIT à la noix de coco Bonjour mes gourmands, Je vous propose aujourd'hui un peu d'exotisme en toute simplicité avec ces oeufs au lait saveur coco, une petite variante des oeufs au lait traditionnels et le tour est joué ! Rien de plus facile...

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5 juillet 2016

Gâteau de pommes de terre

Gâteau de pommes de terre Voici une recette originale et facile à faire qui ressemble au gratin dauphinois, parfait avec une salade ou une viande. 1,6 kg de pommes de terre 6 tranches de jambon3 oeufs40 cl de crème allégée ou nonsel / poivre1 grosse poignée...

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5 juillet 2016

TOP 5 du mois de juin 2016

TOP 5 du mois de juin 2016 Voici les recettes que vous avez le plus aimées ce mois ! 1. Le délicieux gâteau au chocolat et mascarpone 2. Les bricks au saumon, pommes de terre et mozzarella 3. Les bricks au fromage et pommes de terre 4. Le gâteau basque...

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3 août 2016

Tarte aux abricots façon normande

Tarte aux abricots façon normande Bonjour les gourmandsOn commence la journée par une bonne tarte aux abricots, fondante et légèrement acidulé, pas trop quand même :) , j'ai choisi de caraméliser mes abricots c'est vraiment top pas trop sucré et pas trop...

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29 juin 2016

FOODISTA CHALLENGE #20 : Smoothie nectarine - banane - abricot

FOODISTA CHALLENGE #20 : Smoothie nectarine - banane - abricot Il s’agit d’un défi culinaire mensuel qui réunit blogueurs et non blogueurs passionnés de cuisine et de pâtisserie autour d’un thème commun. Le Foodista Challenge a été lancé par Stéphanie...

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28 juin 2016

Mon 27ème partenaire TOP CHEF DE FRANCE

Mon 27ème partenaire TOP CHEF DE FRANCE TopChef de France ce sont deux cuisiniers professionnels qui ont décidé de partager leur passion en sélectionnant pour vous les meilleurs ustensiles de cuisine. Ils vous invitent avec eux dans leurs aventures culinaires...

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28 juin 2016

mon 26ème partenaire : Linette

Je vous présente mon 26ème partenaire : Linette® (issue de Bleu-Blanc-Coeur). Il s'agit d'une boutique regroupant une large gamme de farine au lin. Le lin est une graine qui nous apporte naturellement les Oméga 3 dont nous avons besoin au quotidien. C'est...

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28 juin 2016

Bricks au saumon, pommes de terre et mozzarella

Bricks au saumon, pommes de terre et mozzarella Voici une recette de brick au saumon fumé et pommes de terre, cette recette change un peu des bricks traditionnelles à la viande hachée en plus c'est super bon ! Essayez-les vite vous ne serez pas déçus,...

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27 juin 2016

Galette de semoule garnie à la tomate et à la viande hachée

Galette de semoule garnie à la tomate et à la viande hachée Que direz-vous d'une délicieuse galette de semoule garnie à la tomate et à la viande hachée pour ce soir ?Cette galette est croustillante et généreuse en farce.La farce est légèrement épicée...

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5 juillet 2016

Mes recettes chez vous n°10

Mes recettes chez vous n°10 Merci à Sam, Nathalie, Marianne et Isolina De supers réalisations ! Bravo les filles, Merci encore une fois pour avoir partagé avec moi les photos de mes recettes réalisées par vos mains, merci de faire vivre ma page et surtout...

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8 juin 2016

RILLETTES DE THON AU SAINT MORÊT

RILLETTES DE THON AU SAINT MORÊT légèrement épicées au piment doux fumé Aujourd'hui une recette pleine de fraîcheur.Très simple et qui épatera vos convives ! Idéal pour vos apéritifs entre amis ou en entrée ! En 5 minutes c'est prêt ! Il faut juste patienter...

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14 septembre 2015

Opéra rock § roll

Voici la recette d'un opéra rock § roll avec sa chantilly au wisky ! Biscuit joconde au cacao 2 œufs entiers et 2 blancs (conserver les jaunes pour le crémeux)70g de poudre d’amandes70g de sucre glace20g de beurre15g de sucre semoule20g de farine15g de...

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20 juin 2016

Mon 23ème partenaire : La pomme du Limousin

Mon 23ème partenaire : La pomme du Limousin La pomme du Limousin AOP est la seule pomme française a avoir obtenu une AOP (Appellation d’Origine Protégée), . Cette prestigieuse récompense vient couronner la reconnaissance de la qualité et de l’origine...

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