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6 mai 2017

Gâteau à la crème fraîche aux pépites de chocolat

Gâteau à la crème fraîche aux pépites de chocolat Bonjour mes gourmandsJe vous souhaite un super week-end !Pour débuter voici une recette de gâteau express bien moelleux, très aérien et super rapide à faire aux pépites de Chocolat Weiss. # chocolatweiss...

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Tags: chocolat

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26 août 2015

Chocolat addict

Chocolat addict , avec une pointe de menthe ! Un dessert léger et vraiment TOP ! COQUE CHOCOLAT MENTHE Cookies 30g œufs90g cassonade125g farine5g levure chimique40g beurre ½ sel mou2 gouttes d’extrait de menthe1 càs cacao50g de pépites de chocolat50g...

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26 août 2015

Brioche au yaourt

BRIOCHE YAOURT 1 yaourt2 jaunes d'œuf20g de levure de boulanger fraîche 25g de lait tiède2 cuillères à soupe de fleur d'oranger320g de farine50g de sucre en poudre40g de beurre coupé en dés1/2 cuillère à café de selUn peu de lait et un jaune d’œuf pour...

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26 février 2019

GALETTE DES ROIS A LA BANANE AMANDE ET PÉPITES DE CHOCOLAT

GALETTE DES ROIS A LA BANANE AMANDE ET PÉPITES DE CHOCOLAT Bonjour les gourmandsVoici une recette originale pour tirer les rois en famille.Ma galette sera aujourd'hui à la banane et au chocolat. Ma tribu est conquise, un vrai succès à la maison. J'ai...

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29 octobre 2018

PAIN MATLOUH à LA SEMOULE

PAIN MATLOUH à LA SEMOULE Bonjour les gourmandsJ'ai testé cette recette ce matin, un vrai succès à la maison.Ce pain est une recette traditionnelle algérienne à la semoule de blé fine. Ce pain matlouh est vraiment très moelleux et se réalise en très peu...

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25 octobre 2018

TARTE AUX NECTARINES ET AMANDE

TARTE AUX NECTARINES ET AMANDE Bonsoir mes gourmandsVoici une recette avec un de mes fruits préférés de l'été : les nectarines, une pure gourmandise qui fera peut être revenir le soleil 😉 1 pâte feuilletée Sur un plan de table fariné, étaler la pâte....

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9 août 2018

Mon 89 ème partenaire Tentation Fromage

Mon 89 ème partenaire Tentation Fromage Bonjour les gourmands,Je vous présente mon tout dernier partenaire gourmand Tentation Fromage Tentation fromage c'est avant tout l'histoire de 3 amis, Alexandre, Laurent et Matthieu, amateurs de fromages et de bons...

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9 août 2018

QUICHE AUX OIGNONS ET TOMME CATALANE

QUICHE AUX OIGNONS ET TOMME CATALANE Bonjour les gourmandsVoici une recette originale de la tarte salée aux oignons.J'ai utilisé un morceau de tomme catalane de ma box Tentation Fromage. Accompagnée d'une salade verte, c'était juste parfait pour notre...

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20 avril 2018

BUNS FOURRÉS

BUNS FOURRÉS Bonsoir les gourmandsVoici une recette gourmande pour utiliser ses restes de bolognaise ou encore de chili con carne Ces petites brioches salées sont bien moelleuses, légères et à tomber. Idéal pour une repas rapide à grignoter avec les mains...

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17 avril 2018

GÂTEAU AU VIN BLANC

GÂTEAU AU VIN BLANC Bonjour les gourmands,Voici un gâteau qui me rappelle mon enfance, très simple à réaliser et tellement gourmand !C'est une recette qui permet d'utiliser un reste de vin blanc, et surtout se régaler avec un gros gâteau léger et ultra...

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5 décembre 2016

MADELEINES

MADELEINES Ce soir je vous propose des madeleines enrobées de chocolat, une vraie gourmandise pour le goûter. Pour environ 25 pièces 3 oeufs130g de sucre200g de farine30g de miel200g de beurre6 cl de lait1 sachet de levure chimique20g d'huile pour moi...

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21 novembre 2016

Parmentier de confit de canard et foie gras

Parmentier de confit de canard et foie gras Bonsoir les gourmands Je vous propose ce soir une recette chic qui épatera vos convives pour les fêtes sans passer des heures en cuisine ! Pour 6 personnes 5 cuisses de canards confites 1 kg de pommes de terre25cl...

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30 octobre 2017

Renouvellement de partenariat PRETAGARNIR

Renouvellement de partenariat PRETAGARNIR Une fois de plus j'ai été super gâtée par mon partenaire Pretagarnir Pour en savoir plus sur Pretagarnir , retrouvez mon article de présenattion ici. J'ai reçu un gros colis composé de plusieurs de leurs produits....

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20 septembre 2017

COOKIES AUX ÉCLATS DE 3 CHOCOLATS

COOKIES AUX ÉCLATS DE 3 CHOCOLATS Bonjour mes gourmandsAujourd'hui j'ai testé une nouvelle recette de cookies.Cette fois ils seront TOUT chocolat. C'est juste une tuerie, testez-les vite 1 oeuf100g de chocolat noir100g de sucre cassonade100g de sucre...

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27 septembre 2017

TARTE AUX POIRES - CHOCOLAT

TARTE AUX POIRES - CHOCOLAT Bonjour les gourmands Aujourd'hui un dessert aux poires, un grand classique au chocolat En dessert ou au goûter cette tarte va faire des heureux dans votre maison ! Testez-là vite ! Pâte sablée 250g de farine125g de sucre1...

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12 décembre 2016

ROCHERS COCO CHOCOLAT

ROCHERS COCO CHOCOLAT Aujourd'hui des petits rochers coco, tellement facile à faire et tellement bon ! Idéale pour un café gourmand ou encore pour accompagner un thé à l'heure du goûter !A dévorer sans modération Pour 15 gros rochers environ 4 blancs...

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12 décembre 2016

Gratin de pâtes mozzarella et jambon

Gratin de pâtes mozzarella et jambon Aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes express pour toutes les mamans pressées Vos bambins vont se régaler pas besoin de se prendre la tête.Ce gratin de pâtes est bien moelleux grâce à la sauce tomates. Pour...

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6 septembre 2017

Mon 67ème partenaire MARCEL ET POIVRES

Bonjour mes gourmands Je vous présente un nouveau partenaire VENTE D’ÉPICES, POIVRES ET BAIES D’EXCEPTION MARCEL ET POIVRES vous propose une large gamme de produits d’épicerie fine, dans l’exigence de la qualité, de l’originalité et de la créativité gastronomique....

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20 février 2017

NEMS AU POULET

NEMS AU POULET Bonjour mes gourmands Voici donc la recette des nems au poulet, une grande première pour moi ! Finalement c'est simple à réaliser, c'est juste très long, mais le résultat vaut le coup A vous de jouer maintenant ! Pour environ 40 nems, oui...

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3 juillet 2017

PAIN SURPRISE

PAIN SURPRISE Bonjour mes gourmandsVoici une recette que nous aimons tous grignoter au moment de l'apéritif.Chacun peut le garnir selon ses envies : charcuterie, terrines, poissons... tout est possible. J'ai choisi aujourd'hui 2 terrines de mon partenaire...

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21 juin 2017

Renouvellement de partenariat avec FARIN'UP

Renouvellement de partenariat avec FARIN'UP Je suis contente de vous parler à nouveau de mon partenaire Farin'up. J'ai eu la chance de recevoir à nouveau un gros colis, MERCI beaucoup. J'ai reçu : - un mélange de graines premium - de la farine avec poudre...

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20 février 2017

FILET MIGNON EN CROÛTE SAUCE MADÈRE

FILET MIGNON EN CROÛTE SAUCE MADÈRE Bonsoir mes gourmandsà court d'idées pour ce week-end ? Je vous propose une recette de filet mignon en croûte, c'est simple et surtout très gourmand, la viande enveloppée dans la pâte feuilletée reste très moelleuse...

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3 juillet 2017

Renouvellement de partenariat avec Les Fleurons d'Apt et 2ème envois

Renouvellement de partenariat avec Les Fleurons d'Apt et 2ème envois Retrouvez mon 1er article les présentant : https://www.facebook.com/Melencuisine/posts/818303378304756 J'adore leurs produits, j'ai déjà réalisé de nombreuses recettes.Vous pouvez trouvez...

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3 juillet 2017

RIZ AU LAIT

RIZ AU LAIT Ce soir un grand classique apprécié de tous ! Pour 6 Ramequins 150g de riz rond1 gousse de vanille1l de lait30g de beurre60 + 100 g de sucre2 jaunes d'oeufs Faire cuire le riz 5 min dans une eau bouillante.Egoutter le riz.Fendre la gousse...

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3 juillet 2017

Tarte étoile à la tomate

Tarte étoile à la tomate Au menu ce soir, une tarte salée à la tomate et à la moutarde.On m'a soufflé l'idée, il y a quelques jours ! Des ingrédients gourmands, une forme super originale et voilà une tarte à dévorer entre amis Testez-là vite ! Pour 5...

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