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25 septembre 2016

Gâteau renversé chocolat bananes BATTLE FOOD #45

Gâteau renversé chocolat bananes BATTLE FOOD #45 Notre marainne est Cyrielle du blog CYRIELLE GOURMANDISE La marraine de l’édition précédente était Bénédicte du blog Douceurs Maison , Le thème est : « Tatins et autres recettes renversantes » Cette édition...

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6 mai 2016

Partenaire A.vogel

J’ai eu le plaisir il y a quelques temps de recevoir un colis de produits de la part de la marque A.Vogel France. A. Vogel tire son nom du pionnier suisse de la naturopathie Alfred Vogel. Cette marque crée depuis 1923 des produits de santé, compléments...

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4 mai 2016

Chaussons emmental-jambon

Chaussons emmental-jambon avec la fameuse pâte légère ! Pour 10 chaussons 1/4 L de lait 50g de farine50g de beurre1 grosse poignée d'emmental1 tranche de jambonsel/poivre Dorure 1 jaune d'oeufs1 càs de lait Faites fondre le beurre dans une casserole à...

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28 mars 2016

Mes recettes chez vous n°7

Mes recettes chez vous n°7 Merci à Charlène, Chrystele, Lili, Delphine, Cuisine 2 soeurs, Florence, Géraldine, Anne-Marie, Jenna et Lucrece Jo.De supers réalisations ! Bravo les filles,Merci à vous, merci de faire vivre ma page et surtout ça fait trop...

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31 mai 2016

Cigarettes russes

Cigarettes russes finement roulées et dorées au four. Ces derniers temps je vous ai proposé plusieurs recettes de glace, voici donc des petits gâteaux qui accompagneront vos glaces cet été ! S'il arrive enfin car par ici c'est toujours la pluie. La recette...

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7 décembre 2016

Bataille Food #40 Sablés châtaignes et confiture de lait de chèvre

Et si on rêvait un peu ?! Bataille Food #40 Sablés châtaignes et confiture de lait de chèvre L'heure de la bataille food a sonné !!! C’est Marie, de Cooking & Bon Appétit notre marraine. Jenna,du blog Bistro de Jenna est à l’origine de la Bataille Food...

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29 mars 2016

LE PAIN D'CHIEN ou pudding au pain

Aujourd'hui je vous propose une recette pour utiliser vos restes de pain du week-end Voici donc une recette du Nord simple, rapide et économique : LE PAIN D'CHIEN ou pudding au pain J'ai ajouté 2 bananes et quelques pépites de chocolat à la recette traditionnelle....

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2 novembre 2016

DOIGTS DE MONSTRES à croquer

DOIGTS DE MONSTRES à croquer Bonsoir mes gourmands Au menu ce soir, velouté de butternut, petits fantômes et doigts de monstres ensanglantés préparés par mes enfants, je dois avouer qu'on a bien rigolé !!!!Si vous aussi vous voulez vous amuser en cuisine......

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2 novembre 2016

Mes recettes chez vous n°13

Mes recettes chez vous n°13 Merci à Amélie, Tata niette, Stéphanie, Isaline, Jp, So aha et Sonia De supers réalisations ! Bravo, Vous êtes top !! J'espère que vous vous êtes régalés. Merci encore une fois pour avoir partagé avec moi les photos de mes...

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2 novembre 2016

Pain express

Bonjour la compagnie Aujourd'hui une recette de pain express .Pas le temps de cuisiner et très envie d'un bon pain, cette recette est pour vous !!Après la baguette magique, voici donc le pain express prêt en à peine plus d'une heure Pour 1 gros pains...

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27 décembre 2016

PAIN D'EPICE

PAIN D'EPICE Bonjour mes gourmands Je vous propose encore une recette de pain d'épice, je sais on adore vraiment ça à la maison, cette fois-ci, il sera parfumé au miel et à l'anis Une de mes recettes préférées 250g de farine150g de sucre25cl de lait (1...

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20 septembre 2016

Le tutti frutti (demarle)

Le tutti frutti (demarle) Bonjour les gourmands,Aujourd'hui une recette pour faire le plein de vitamines, elle est tirée d'un livre de recette de chez Demarle, Cet entremet est léger, frais et terriblement délicieux.On peut varier les fruits selon la...

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12 décembre 2016

RISOTTO AUX ASPERGES VERTES ET PARMESAN

RISOTTO AUX ASPERGES VERTES ET PARMESAN Bonjour mes gourmandsLes fêtes arriveront vite maintenant, je vous proposerai donc plusieurs recettes festives durant tout le mois de décembre.Aujourd'hui un risotto au parmesan et asperges vertes. Une recette simple...

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12 décembre 2016

CHOU BRAISE AUX CAROTTES ET AU LARD

CHOU BRAISE AUX CAROTTES ET AU LARD Quoi de mieux pour se réchauffer qu'un bon chou braisé au lard ?Je vous livre donc la recette 1 beau chou frisé ou blanc2/3 carottes1 cube de bouillon de volaille1 oignon200g de lard fumésel / poivre1 verre d'eau1 càs...

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12 décembre 2016

POLENTA COOKIES

POLENTA COOKIES Bonjour la compagnie Aujourd'hui je vous propose une recette de biscuits italiens croustillants et moelleux à la fois au doux parfum de citron.Une jolie découverte, la polenta apporte une texture particulière surprenante et très agréable....

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5 décembre 2016

TARTE AU RIZ

TARTE AU RIZ Me voilà aujourd'hui avec une tarte au riz, oui au riz Cela m'intriguait depuis un moment, le résultat est vraiment sympa, ma petite famille a tout dévoré ! Je vous la conseille vivement, c'est un peu long à préparer mais délicieux et pas...

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13 octobre 2016

BOULETTES DE VIANDE DE POT AU FEU

BOULETTES DE VIANDE DE POT AU FEU Bonsoir mes gourmands,Je vous propose ce soir une recette pour lutter contre le gaspillage alimentaire.Il vous reste un morceau de pot au feu ? Pourquoi ne pas le recycler en délicieuses boulettes à la sauce tomate ?...

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16 novembre 2016

EGGS BOAT BAGUETTE

Aujourd'hui une recette express pour une maman pressée : EGGS BOAT BAGUETTE , vous connaissez ?Ce sont des petits pains fourrés à l’œuf ronds, longs de divers saveurs Je vous propose une version tomates lard.C’est une recette simple à faire pour le soir...

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16 novembre 2016

PROFITEROLES revisitées à la cacahuète et chocolat

PROFITEROLES revisitées à la cacahuète et chocolat Bonjour mes gourmands En regardant le meilleur pâtissier, je me suis rappelée que j'adorais les profiteroles, pourtant je n'en fais pas souvent je dirais même jamais !Avec toutes ces recettes alléchantes,...

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16 novembre 2016

TOP 5 du mois d'OCTOBRE 2016

TOP 5 du mois d'OCTOBRE 2016 Voici les recettes que vous avez le plus aimées ce mois !Les pommes ont eu un énorme succès ! Régalez-vous ! 1. Le crépiau https://www.facebook.com/Melencuisine/posts/893099070825186 2. La tarte infiniment café https://www.facebook.com/Melencuisine/posts/895025753965851...

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11 octobre 2016

TARTE AUX POIRES ET AUX AMANDES

TARTE AUX POIRES ET AUX AMANDES Bonsoir les gourmandsCe soir un dessert de saison aux poires, un classique la tarte aux poires et à la poudre d'amandes, un délice idéal pour finir un repas. 1 pâte feuilletée5 belles poires Pour la garniture : 20 cl de...

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26 août 2015

Tarte multifruits

Voici la recette d'une tarte aux fruits Tarte multifruits Pâte sucrée selon Pierre Hermé 140 g beurre 2 g sel75 g sucre glace25 g poudre d'amande1 œuf250 g farine Au robot, battre ensemble le beurre, le sucre glace et le sel.Ajouter l’œuf et la poudre...

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5 octobre 2016

BAGUETTES AUX CEREALES

BAGUETTES AUX CEREALES Bonjour mes gourmands Aujourd'hui de bonnes baguettes aux céréales ! J'ai repris ma recette de baguettes magiques et j'ai ajouté un mélange de graines de mon partenaire Farin'UP. Voici la recette pour 2 baguettes "magiques" maison,...

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2 novembre 2016

Un petit rappel pour cuisiner un délicieux repas

Un petit rappel pour cuisiner un délicieux repas pour halloween Voici quelques recettes : 1. Tarte à la citrouille (une de mes préférées) https://www.facebook.com/Melencuisine/posts/709846222483806 2. Cookies à la citrouille et pépites de chocolat (mes...

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26 août 2015

Risotto comté - Morteau

Une recette bien de chez moi !!!! Un risotto au comté 250 g de riz pour risotto1 saucisse de Morteau 100 g de Comté râpé20 CL de Savagnin (ou à défaut du vin blanc)1 L de bouillon de volaille (1 L d'eau bouillante et 2 cubes)2 échalotes2 cuillères à soupe...

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