Articles populaires – Melencuisines

28 octobre 2015

beignets à la citrouille et à l'orange DEFI ORANGE octobre 2015 et défi citrouille si trouille

Une dernière recette à la citrouille, celle-ci est de loin ma préférée après la tarte à la citrouille et pain d'épices.Elle plaira aux petits comme aux grands. Je participe au défi orange Octobre 2015 (http://recettes.de/defi-orange) sur http://recettes.de/...

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29 octobre 2015

Pizza couronne

Pizza blanche à la maison avec un façonnage un peu différent, une pizza couronne. .Ne vous inquiétez pas il ne faut aucun matériel particulier, c’est juste un pliage simple que je vous mets étape par étape en photo. J’ai mis une garniture classique mais...

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30 octobre 2015

Défi culinaire 9 LA NOISETTE : Tresse briochée noisettes chocolat

Voici ma participation au défi culinaire 9 : la noisette.c'est Séverine du blog Maman ça déborde qui est la marainne.Merci à Florine du blog ma petite cuisine gourmande pour ces défis. J'adore les brioches alors ça sera une tresse briochée noisettes et...

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8 octobre 2015

Petits pains briochés au citron

Voici ma participation au défi culinaire 8 Ce défi culinaire est lancé par Florine du blog Ma petite cuisine gourmande, la marraine est Corinne Le thème est le citron ! PAINS BRIOCHES AU CITRON Pour 8 petits pains 500g de farine4 càs de sucre1 pincée...

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10 octobre 2015

Gâteau de pommes de terre savoyard

Aujourd'hui la Savoie à l'honneur !Je vous propose un gâteau de pomme de terre napolitain revisité façon savoyard Merci à Corinne pour l'idée J'ai remplacé la mozzarella par de la raclette et j'ai mis du jambon Gâteau de pommes de terre savoyard 500g...

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13 octobre 2015

Tarte briochée aux pommes

Voici une tarte aux pommes . J'ai eu envie de tester cette tarte avec une pâte briochée ! Et j'ai voulu garder les 1/2 pommes pour avoir encore plus de fruits !Pour innover un peu et varier des classiques tartes aux pommes qu'on aime tous faire !A vous...

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16 octobre 2015

Foodista challenge Gâteau aux noix

Voici ma participation au Tea time ! Qu’est-ce que la Foodista Challenge C’est un défi culinaire créée par la jolie et créative Stéphanie du superbe blog Cuisine moi un mouton. Ce défi, bien connu de blogosphère, nous, réunit chaque mois juste pour le...

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21 septembre 2015

Brioche chocolat orange

Comme vous le savez maintenant, j'adore faire des brioches. Aujourd'hui je vous propose une brioche peu sucrée et sans beurre !Et oui c'est possible ! La pâte est parfumée à l'orange, j'ai ajouté des pépites de chocolat pour la gourmandise.Merci à Séverine...

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22 octobre 2015

Gaufres de liège

Encore des gaufres mais des gaufres de liège pour changer des gaufres traditionnelles !Pour la recette, j'ai décidé de tenter une recette de Monsieur Conticini. Pour 20 mini gaufres315 g de farine 25 g de sucre10 g de cassonade1 pincée de sel125 g de...

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23 octobre 2015

Gâteau flamand

Un bon gâteau pour les enfants aujourd'hui.J'ai chipé la recette chez Séverine (http://mamancadeborde.com/gateau-flamand/) qui l'a trouvé chez Corinne (http://mamouandco.wordpress.com)Ce gâteau est super, la photo m'avait tapé dans l'oeil,il fallait donc...

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25 octobre 2015

Cookies à la citrouille et pépites de chocolat

Halloween approche, alors à la maison c'est citrouillite aigûe ! Salée ou sucrée, on peut faire tellement de choses avec les citrouilles ! Je vous propose une recette de cookies à la citrouille et pépites de chocolat. Merci à Mary pour ces délicieux biscuits....

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12 novembre 2015

Pâte feuilletée

Confectionnez rapidement une pâte feuilletée grâce à ma recette illustrée pour 2 tartes200g de farine200g de beurre très mou 100g d'eau5 g de sel Mettre la farine tamisée et le sel dans le bol du robot, creuser une fontaine, y verser l'eau. Ajouter 50g...

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26 octobre 2015

Gratin de citrouilles

Le gratin de citrouille, voici ma recette du jour.Les enfants trouvent ça drôle de se régaler avec leur citrouille d'Halloween décorée. En plus c'est délicieux ! Alors à vos fourneaux et régalez-vous ! 900g de chair de citrouille cuite à la vapeur réduite...

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16 novembre 2015

PANCAKES SURPRISES AU CHOCOLAT

PANCAKES SURPRISES En regardant, on dirait qu'il s'agit de simples pancakes, bien gonflés et moelleux !Mais NON, ils sont fourrés au nutella ou au chocolat !Ce n'est pas compliqué et c'est juste un délice. L’astuce est toute simple, il suffit de congeler...

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31 octobre 2015

TARTE AUX POMMES ET AUX AMANDES escapade en cuisine octobre 2015

Qui dit pomme dit tarte aux pommes, rien de meilleur ! J'ai donc choisi cette recette chez Sonia du blog la cuisine de boomy (http://lacuisinedeboomy.over-blog.com/tarte-aux-pommes-et-a…) pour mon escapade en cuisine LA POMME Octobre 2015 c'est Séverine...

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2 novembre 2015

BUNS

Pour faire des bons burgers, il faut avant tout un bon pain (buns) moelleux et légèrement brioché. Une fois que vous l'aurez goûté, vous ne pourrez plus acheter un pain Harris! Attention, je vous aurais prévenu !!!! En plus c'est ultra simple à faire....

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3 novembre 2015

Pain brioché à la citrouille Défi recette autour d'un ingrédient 11 : le potiron

c'est le jour du défi RECETTE AUTOUR D'UN INGRÉDIENT, un défi sympa lancé par deux blogueuses : Soulef du blog "Amour de Cuisine" et Samar du blog "Mes inspirations culinaires" C'est Rosa la marraine de cette 11ème édition du blog la cuisine de rosa L'ingrédient...

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19 novembre 2015

LIEBSTER AWARDS

Aujourd'hui, j'ai eu la surprise du blog Complément meringuée Elle m'a nominé pour le Liebster Awards qui permet de faire connaitre des blogs et que nos lecteurs nous connaissent un peu plus ! Donc merci pour cette nomination ! ça me fait plaisir ! Comment...

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22 novembre 2015

Etoiles au café

Mes lectures du soir m'ont inspiré ! j'ai déniché une recette de petits sablés au café.Ces biscuits seront parfaits pour accompagner votre café pendant les fêtes. ETOILES AU CAFE 150g de beurre mou150g de sucre1 sachet de sucre vanillé1 oeuf300g de farine1/2...

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4 novembre 2015

Muffins aux carottes et graines de pavot bataille food #28

Bataille food #28 aujourd'hui ! Le thème est : HALLOWEEN !Retrouvez l’esprit d’Halloween dans des plats sucrés ou salés, pour petits ou grands avec ces deux types d’ingrédients imposés : 1 : un fruit ou légume de saison de couleur ORANGE 2 : des petites...

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23 novembre 2015

Tarte à la banane meringuée FOODISTA CHALLENGE 13

FOODISTA CHALLENGE #13 C'est aujourd'hui, je participe bien sûr.J'adore ces petits défis entre blogueuses et blogueurs. Le Foodista Challenge, c'est quoi ? C'est un défi culinaire créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton (http://cuisinemoiunmouton.com/).Il...

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5 novembre 2015

Minis muffins çà la citrouille gingembre et cannelle

Des muffins bien oranges pour rester dans le thème : Citrouille, gingembre et cannelle pour 12 minis muffins 260g de farine 5g de levure chimique3g de cannelle en poudre2g de gingembre 1 pincée de noix muscade 1 pincée de sel 2 oeufs 110g de sucre 85...

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20 octobre 2015

Soupe à l'oignon

Une bonne soupe pour se réchauffer !Voici la recette d'une soupe à l'oignon.Cette soupe est très facile à faire et les croûtons sont délicieux ! La cuisson lente des oignons est la clé de la réussite de cette soupe. Si les oignons colorent trop rapidement,...

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9 novembre 2015

TARTE TATIN DE CAROTTES ORIENTALES

J'adore les tartes tatins, lorsque j'ai vu cette recette chez Corinne, j'ai craqué ! encore, mais elle a trop de recettes supers ! (https://mamouandco.wordpress.com/…/tatin-de-carottes-a-lor…/)Merci à Corinne c'est délicieux. Cette entrée est simple mais...

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12 novembre 2015

Feuillantine comtoise, défi TOURTE Novembre 2015

Qui dit pâte feuilletée dit TOURTE voici le défi novembre sur recettes.de Le thème est les tourtes c'est pas de la tarte ! http://recettes.de/defi-tourtes Je participe avec cette recette Je vous propose ce soir un plat bien de chez moi, voyage en Franche-comté...

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