Articles populaires – Melencuisines

7 septembre 2016

PETITS CAKES AU JAMBON ET À LA VACHE QUI RIT

PETITS CAKES AU JAMBON ET À LA VACHE QUI RIT Voici une recette rapide pour l'apéritif ou à déguster en entrée accompagné d'une salade verte.Ces petits cakes salés au coeur fondant sont très moelleux et c'est ultra rapide à faire !Mes loulous ont adoré...

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13 septembre 2016

PETITS PAINS AU PAVOT

PETITS PAINS AU PAVOT Aujourd'hui c'est le jour du défi 0.0 Chut , Les agents sont prêts et publient donc leurs recettes. Ce défi a été imaginé par Karine « Chut, je pâtisse ». Elle voulait un défi : - Stylé :puisqu’il ne doit ressembler à aucun autre...

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26 août 2015

Bavarois pêches-fraises-citron

Encore de la fraise et du citron mais cette fois avec une touche de pêches... BAVAROIS PÊCHES-FRAISES-CITRON Biscuit coco 4 œufs 100g de sucre90g de farine20g de noix de coco râpéMonter les blancs d'œufs en neige avec le sucre, incorporer les jaunes.Ajouter...

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30 août 2016

QUICHE au chèvre et aux noix

QUICHE au chèvre et aux noix En feuilletant mes livres de cuisine, je suis tombée sur une recette de quiche au chèvre et noix, elle me faisait trop envie alors j'ai très vite testé cette tarte salée. Elle se réalise en deux temps trois mouvements et change...

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21 octobre 2016

SOUPE DE LEGUMES

SOUPE DE LEGUMES Bonsoir mes gourmands, voici une bonne soupe de légumes pour ce réchauffer , ultra simple mais tellement meilleur qu'un soupe en brique !en plus c'est prêt en 25 minutes chrono ! Pour 4 personnes 4 carottes3 pommes de terre1 oignon1 poireau600...

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31 août 2016

MOELLEUX AUX MIRABELLES

Aujourd'hui c'est le jour de l' Escapade en cuisine , le thème est : Les fruits s’invitent dans nos assiettes ! C'est KALIPIPLETTE qui vient chez moi. Elle a choisi un gâteau aux mirabelles, tout comme moi d'ailleurs !!! Je suis allée chez Isabelle pour...

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22 octobre 2016

PAIN DE MIE

PAIN DE MIE Pour faire un bon croque-Monsieur, il faut un bon pain de mie C'est chose faite, il n'y a rien de mieux que du fait maison On va se régaler ! En plus c'est très simple à faire, alors lancez-vous ! 500g farine20 cl lait tiède1 dl eau30g beurre...

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26 août 2015

Risotto comté - Morteau

Une recette bien de chez moi !!!! Un risotto au comté 250 g de riz pour risotto1 saucisse de Morteau 100 g de Comté râpé20 CL de Savagnin (ou à défaut du vin blanc)1 L de bouillon de volaille (1 L d'eau bouillante et 2 cubes)2 échalotes2 cuillères à soupe...

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28 septembre 2016

Mes recettes chez vous n°12

Mes recettes chez vous n°12 Merci à charlène, Alicia, Marion, Désirée et Hammadi et sa fille De supers réalisations ! Bravo les filles, Vous êtes au top !! Merci encore une fois pour avoir partagé avec moi les photos de mes recettes réalisées par vos...

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2 novembre 2016

Un petit rappel pour cuisiner un délicieux repas

Un petit rappel pour cuisiner un délicieux repas pour halloween Voici quelques recettes : 1. Tarte à la citrouille (une de mes préférées) https://www.facebook.com/Melencuisine/posts/709846222483806 2. Cookies à la citrouille et pépites de chocolat (mes...

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5 octobre 2016

BAGUETTES AUX CEREALES

BAGUETTES AUX CEREALES Bonjour mes gourmands Aujourd'hui de bonnes baguettes aux céréales ! J'ai repris ma recette de baguettes magiques et j'ai ajouté un mélange de graines de mon partenaire Farin'UP. Voici la recette pour 2 baguettes "magiques" maison,...

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26 août 2015

Tarte multifruits

Voici la recette d'une tarte aux fruits Tarte multifruits Pâte sucrée selon Pierre Hermé 140 g beurre 2 g sel75 g sucre glace25 g poudre d'amande1 œuf250 g farine Au robot, battre ensemble le beurre, le sucre glace et le sel.Ajouter l’œuf et la poudre...

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11 octobre 2016

TARTE AUX POIRES ET AUX AMANDES

TARTE AUX POIRES ET AUX AMANDES Bonsoir les gourmandsCe soir un dessert de saison aux poires, un classique la tarte aux poires et à la poudre d'amandes, un délice idéal pour finir un repas. 1 pâte feuilletée5 belles poires Pour la garniture : 20 cl de...

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16 novembre 2016

TOP 5 du mois d'OCTOBRE 2016

TOP 5 du mois d'OCTOBRE 2016 Voici les recettes que vous avez le plus aimées ce mois !Les pommes ont eu un énorme succès ! Régalez-vous ! 1. Le crépiau https://www.facebook.com/Melencuisine/posts/893099070825186 2. La tarte infiniment café https://www.facebook.com/Melencuisine/posts/895025753965851...

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16 novembre 2016

PROFITEROLES revisitées à la cacahuète et chocolat

PROFITEROLES revisitées à la cacahuète et chocolat Bonjour mes gourmands En regardant le meilleur pâtissier, je me suis rappelée que j'adorais les profiteroles, pourtant je n'en fais pas souvent je dirais même jamais !Avec toutes ces recettes alléchantes,...

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16 novembre 2016

EGGS BOAT BAGUETTE

Aujourd'hui une recette express pour une maman pressée : EGGS BOAT BAGUETTE , vous connaissez ?Ce sont des petits pains fourrés à l’œuf ronds, longs de divers saveurs Je vous propose une version tomates lard.C’est une recette simple à faire pour le soir...

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13 octobre 2016

BOULETTES DE VIANDE DE POT AU FEU

BOULETTES DE VIANDE DE POT AU FEU Bonsoir mes gourmands,Je vous propose ce soir une recette pour lutter contre le gaspillage alimentaire.Il vous reste un morceau de pot au feu ? Pourquoi ne pas le recycler en délicieuses boulettes à la sauce tomate ?...

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5 décembre 2016

TARTE AU RIZ

TARTE AU RIZ Me voilà aujourd'hui avec une tarte au riz, oui au riz Cela m'intriguait depuis un moment, le résultat est vraiment sympa, ma petite famille a tout dévoré ! Je vous la conseille vivement, c'est un peu long à préparer mais délicieux et pas...

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12 décembre 2016

POLENTA COOKIES

POLENTA COOKIES Bonjour la compagnie Aujourd'hui je vous propose une recette de biscuits italiens croustillants et moelleux à la fois au doux parfum de citron.Une jolie découverte, la polenta apporte une texture particulière surprenante et très agréable....

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12 décembre 2016

CHOU BRAISE AUX CAROTTES ET AU LARD

CHOU BRAISE AUX CAROTTES ET AU LARD Quoi de mieux pour se réchauffer qu'un bon chou braisé au lard ?Je vous livre donc la recette 1 beau chou frisé ou blanc2/3 carottes1 cube de bouillon de volaille1 oignon200g de lard fumésel / poivre1 verre d'eau1 càs...

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12 décembre 2016

RISOTTO AUX ASPERGES VERTES ET PARMESAN

RISOTTO AUX ASPERGES VERTES ET PARMESAN Bonjour mes gourmandsLes fêtes arriveront vite maintenant, je vous proposerai donc plusieurs recettes festives durant tout le mois de décembre.Aujourd'hui un risotto au parmesan et asperges vertes. Une recette simple...

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20 septembre 2016

Le tutti frutti (demarle)

Le tutti frutti (demarle) Bonjour les gourmands,Aujourd'hui une recette pour faire le plein de vitamines, elle est tirée d'un livre de recette de chez Demarle, Cet entremet est léger, frais et terriblement délicieux.On peut varier les fruits selon la...

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27 décembre 2016

PAIN D'EPICE

PAIN D'EPICE Bonjour mes gourmands Je vous propose encore une recette de pain d'épice, je sais on adore vraiment ça à la maison, cette fois-ci, il sera parfumé au miel et à l'anis Une de mes recettes préférées 250g de farine150g de sucre25cl de lait (1...

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2 novembre 2016

Pain express

Bonjour la compagnie Aujourd'hui une recette de pain express .Pas le temps de cuisiner et très envie d'un bon pain, cette recette est pour vous !!Après la baguette magique, voici donc le pain express prêt en à peine plus d'une heure Pour 1 gros pains...

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2 novembre 2016

Mes recettes chez vous n°13

Mes recettes chez vous n°13 Merci à Amélie, Tata niette, Stéphanie, Isaline, Jp, So aha et Sonia De supers réalisations ! Bravo, Vous êtes top !! J'espère que vous vous êtes régalés. Merci encore une fois pour avoir partagé avec moi les photos de mes...

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