29 février 2016

Moelleux chocolat - carambar : escapade en cuisine de Février 2016

Je n'ai pas pu résister à ces délicieux Moelleux chocolat - carambar   Dès que je les ai vu je savais que cette recette serait mon choix pour l'escapade en cuisine de Février, le thème était aussi le chocolat ! Verdict, à refaire sans hésitation !         C'est qui Flaure qui vient chez moi http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/ Je suis allée chez BORA pour choisir une recette. ... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 11:24 - - Commentaires [14] - Permalien [#]

28 février 2016

Battle food # 40 Kinder délice

Battle food # 40 Kinder délice enneigé Le thème est : Un nuage de chocolat Départ pour un voyage au chocolat !    Notre marraine est Sylvia du blog evin sur son nuage   Merci encore à Seb notre dernier parrain du blog poivré seb   Qu'est-ce que la battle food ? Les règles : Petit rappel pour la publication : 1) on nomme la marraine ou parrain de la précédente Battle2) on nomme le pilote de cette édition3) on nomme au minimum les 10 éditions précédentes et leurs auteurs et les... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 17:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
26 février 2016

Brum'Cuisine: PERSIL, MENTHE, CANNELLE

Brum'Cuisine: PERSIL, MENTHE, CANNELLE   Voici mon nouveau partenaire, merci à eux de me faire confiance.   Brum' a été crée par Olivier et Sigolène Morichau-Beauchant qui ont travaillé en partenariat avec une distillerie d’huiles essentielles bio. Ils ont eu l’idée de goûter des centaines d’huiles, de préparer des mélanges et de les conditionner en sprays pour une facilité d'utilisation qu'ils ont nommé Brum'. Ce spray Brum' se destine à remplacer ou compléter simplement des herbes fraîches ou des... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 16:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
26 février 2016

Feuilleté au camembert

Feuilleté au camembert   Depuis quelques semaines, surtout la blogosphère culinaire et autres, on voit partout ce feuilletée de camembert, aux pommes et miel, façon tartiflette, il se décline à l'infini. C'est simple et efficace pour se régaler sans passer 2h en cuisine ! Ce feuilleté est bien croustillant et gourmand. A tester rapidement si ce n'est pas déjà fait !   Pour 4 personnes   1 camembert 1 pomme de terre (pour moi) ou 1 pomme golden sel / poivre... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 14:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
25 février 2016

PAPET JURASSIEN Foodista Challenge # 16 🌸 🌹 🌷 🌻 🌺

  Aujourd'hui c'est Flower Power pour la Foodista Challenge # 16   Le Foodista Challenge, c'est quoi ?   C'est un défi culinaire créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton (http://cuisinemoiunmouton.com/). Il réunit chaque mois des blogueurs(ses) (et non blogueurs(ses)) culinaires, pour le plaisir de sortir de ses habitudes de cuisine, partager et découvrir des recettes mais aussi des blogueurs, autour d'un thème et de deux contraintes choisis par la marraine/le parrain.   ... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 15:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
23 février 2016

Mes recettes chez vous n°6

Mes recettes chez vous n°6 Merci à Cindy, Mamounette, Céline, Sylvie et SaroniDe supers réalisations ! Bravo les filles,Merci à vous, merci de faire vivre ma page et surtout ça fait trop plaisir de voir que mes recettes plaisent !Si vous cuisinez pour vos amis, votre famille...n'hésitez pas à m'envoyer quelques photos ! A l'honneur aujourd'hui : 1. Le cupcake façon tarte citron meringuée de Cindy  2. Les beignets coco de Cindy    3. Les baguettes magiques de Sylvie   et Saroni  4.... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 21:08 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

23 février 2016

BAGUETTE MAGIQUE campagnarde

Je continue dans la série BAGUETTE MAGIQUEJe viens de tester avec une autre farine, et je suis toujours convaincue par cette recette.je vous encourage donc à tester rapidement.Voici la recette pour 2 baguettes "magiques" maison, ultra simple ! 200g de farine175g de farine de blé complète10g de levure de boulanger fraîche5g de sel300ml d'eau tiède Dans le bol du robot, mettre tous les ingrédients et oui pas plus simple, pétrir vitesse 1 pendant 5 minutes ou mélanger grossièrement avec une cuillère en bois.La pâte est... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 13:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
20 février 2016

Crakers à la tome de Savoie

Pour le week-end, je vous livre la recette de petits crakers à la tome pour l'apéritif. Ils sont croustillants et c'est un jeu d'enfant de faire ces biscuits apéro ! On peut utiliser un autre fromage si on veut.   La recette vient du blog la popotte de manu, j'adore ce blog !!!   la recette maintenant   Pour 20 crakers environ   50 g de Tomme de Savoie râpée 20 g de beurre mou 35 g de farine 10 g de flocons d'avoine 1 cs de... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 10:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
19 février 2016

Baguettes maison

BAGUETTE MAGIQUE   Le résultat est plutôt bluffant ! Le pain est croustillant et la mie moelleuse. je vous encourage donc à tester rapidement.   Voici la recette pour 2 baguettes "magiques" maison, ultra simple !   375g fe farine 10g de levure de boulanger fraîche 5g de sel 300ml d'eau tiède   Dans le bol du robot, mettre tous les ingrédients et oui pas plus simple, pétrir vitesse 1 pendant 5 minutes ou mélanger grossièrement avec une... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 14:02 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
18 février 2016

défi culinaire #13 GAUFRETTES

Le défi culinaire #13 est lancé : les recettes de nos grand-mères à l'honneur pour cette nouvelle édition ! C'est ma petite cuisine gourmande (http://cookbyflo.fr/) qui organise ce défi C'est Isabelle notre marraine du blog La cuisine d'ici et d'ailleurs. Le thème est : "Les recettes oubliées de nos grands-mères"  Très vite je me suis rappellée ces délicieuses gaufrettes que ma mamie nous préparait pour les grandes fêtes de famille. Je la vois encore se brûler le bout des doigts pour les rouler. Elles sont fines... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 10:17 - - Commentaires [8] - Permalien [#]