Mon nouveau et 41ème partenaire Pommes Gourmandes

Mon nouveau et 41ème partenaire Pommes Gourmandes

Je vous les présente rapidement 

Leur mission :
Faire perdurer le savoir-faire arboricole français en redonnant leurs lettres de noblesse à des variétés authentiques.

Quelques mots sur la pomme chanteclerc :

Origine : Issue de la recherche française (mise au point par l’INRA), la Chantecler (parfois appelée Belchard) est la fille de Reinette Clochard et Golden Delicious.

Couleur : robe jaune vintage parfois légèrement rosée, un peu rugueuse et clairsemée de lenticelles. La Chantecler Gourmande® est une rustique d’aspect comme de cœur !

Forme : conique, aplatie, légèrement côtelée.

Goût : sucrée et très parfumée, la Chantecler Gourmande® est croquante sous la dent et fondante en bouche. Certains lui trouvent des saveurs de miel et d’épices… La cuisson révèle tous ses arômes, elle deviendra très vite la star de vos recettes au four et de vos desserts.

Saisonnalité : on la trouve en rayon d’octobre à mai. C’est une pomme aux bonnes propriétés de conservation.

Conservation : la Chantecler Gourmande® se garde quelques jours à température ambiante dans une corbeille à fruits ou deux à trois semaines dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Il est conseillé de la sortir du réfrigérateur plusieurs minutes avant de la consommer, afin de bien goûter tous ses arômes.

Vous trouverez donc les délicieuses pommes Reine des Reinettes et Chantecler gourmandes dans tous les bons super marchés , elles sont reconnaissables à leur étiquette à carreaux bleus et blancs.

J'ai eu la chance de recevoir ce colis, merci beaucoup 

Très vite une recette gourmande avec ces délicieuses pommes.