TARTE SOLEIL

Voici un soleil croustillant pour vos apéritifs maison.
C'est super rapide à faire et délicieux !
Testez-le vite

L’image contient peut-être : nourriture

2 pâtes feuilletées
100g de sauce tomates
75g de mozzarella râpée
2 pincées d'herbes de provence Provence Tradition

Dorure :
1 jaune d'oeuf + 1 càs d'eau

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Etaler une pâte feuilletée.
3. Etaler la sauce tomate dessus. ne pas trop s'approcher des bords.
4. Ajouter ensuite le fromage.
5. Saupoudrer d'herbes de provence.
6. Recouvrir le tout avec la seconde pâte.
7. Souder bien les bords avec une fourchette. 
8. dorer avec un jaune d'oeuf.
9. Puis au centre, déposer un verre, tracer des rayons autour du verre à l'aide d'un couteau pour confectionner les rayons du soleil.
Couper d'abord 4 rayons puis chaque quart en 4.
10. Réaliser les torsades délicatement sur chaque rayon sans les casser.
11. Parsemer d'herbes de provence et enfourner 30 - 35 min.
12. Déguster chaud.

Régalez-vous !

Vous pouvez remplacer les pâtes feuilletées par 2 pâtes à pizza.