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21 octobre 2017

Buns à la farine de maïs

Buns à la farine de maïs Bonjour mes gourmands,Voici la recette pour des buns, idéal pour vos burgers maison.La recette comporte une petite variante puisque j'utilise de la farine de maïs. testez-la vite ! Pour 10 buns 300g de farine de maïs 100g de farine...

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21 octobre 2017

BURGERS MAISON

BURGERS MAISON Voici mes burgers réalisés avec les buns à la farine de maïs.Un régal ! Pour 6 burgers 6 petits hachés de veau1 tomatesquelques feuilles de salade KETCHUP TOMATES DU SUD-OUEST Ederki 6 fines tranches d'emmental250g de champignons de Paris1...

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21 octobre 2017

Gâteau aux poires à la farine de gaudes

Gâteau aux poires à la farine de gaudes Bonsoir mes gourmandsJe vous propose ce soir un délicieux cake bien moelleux.Je continue ma découverte de farine, aujourd'hui ça sera la farine des gaudes ou farine de maïs torréfié. Elle apporte une jolie couleur...

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2 novembre 2017

CITROUILLE FEUILLETÉE

CITROUILLE FEUILLETÉE Bonsoir mes gourmandsUne petite citrouille feuilletée ça vous dit ?Voici un apéritif original et très sympa au bon goût de potimarron-parmesan. 2 pâtes feuilletées1 potimarron1 cube de bouillon de volaille25g de parmesan râpé Dorure...

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21 octobre 2017

CARRY DE POULET et SA ROUGAIL

CARRY DE POULET et SA ROUGAIL Bonjour mes gourmandsVoici une recette qui sent bon le soleil !Cette recette nous transporte sur l'Île de la Réunion. Merci à ma tante pour cette jolie découverte culinaire Testez-la vite ! 1 poulet coupé en morceaux4 càs...

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30 octobre 2017

PÂTE BRISÉE légère à la farine d'épeautre (vegan)

PÂTE BRISÉE légère à la farine d'épeautre (vegan) Bonsoir les gourmandsJ'aime tester de nouvelles farines et découvrir de nouvelles saveurs.Aujourd'hui, mon test sera la farine d'épeautre. L'épeautre présente plus d'intérêts nutritionnels que le blé....

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27 septembre 2017

TARTE À LA BANANE

TARTE À LA BANANE Encore une tarte pour les gourmands.Un grand succès à la maison, dévorée trop rapidement, un délice ! À faire d'urgence, vous serez conquis(es) ! 1 pâte feuilletéela recette ici : https://www.facebook.com/Melencuisine/posts/721589344642827...

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6 septembre 2017

Mon 66 ème partenaire : AZAIS POLITO

Mon 66 ème partenaire : AZAIS POLITO AZAÏS-POLITO , Conserverie Familiale et Artisanale de plats cuisinés de Poisson est aujourd’hui Connue et Reconnue pour la Qualité de ses produits qui sont devenus incontournables dans un panier de produits du Terroir...

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16 août 2017

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS, MIEL ET AMANDES

CLAFOUTIS AUX ABRICOTS, MIEL ET AMANDES Bonjour les gourmandsIci il ne fait pas très beau, alors j'apporte un peu de soleil de Provence avec cette recette de clafoutis aux abricots.J'adore grignoter ce fruit en été Testez-là vite !!!!! Pour 8 personnes...

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27 septembre 2017

kitchen.paradise

Mon 70ème partenaire : kitchen.paradise Quoi de plus pratique qu'un thermomètre quand vous avez besoin de surveiller la température d'une cuisson de viande , sucre ... et bien voilà le produit reçu de mon nouveau partenaire : Il propose des Ustensiles...

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12 juin 2017

Mon 61 ème partenaire Trésors de Chefs.

Je vous présente mon 61 ème partenaire Trésors de Chefs. Cuisinez comme un chef Tresorsdechefs.com vous laisse pénétrer le monde de la pâtisserie et partir à la découverte de délicieuses préparations. Parcourez leurs univers dédiés à la pâtisserie, à...

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16 août 2017

CROQUE CAKE GÉANT à l'italienne

CROQUE CAKE GÉANT à l'italienne Bonjour mes gourmandsJ'espère que vous passez un super été et peut être de bonnes vacances Je ne vous ai pas oublié, j'ai pris un peu de temps et de repos avec ma tribu, et cela fait un bien fou !!! Je vous propose aujourd'hui...

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21 octobre 2017

PARTENAIRE EDITIONS USBORNE

4ème ENVOI : Éditions Usborne Je remercie mon partenaire : http://www.usborne.com/fr/ et tout particulièrement Nathalie Z. pour leur confiance et le renouvellement de leurs envois de livres .7Mes enfants ont eu la chance de recevoir 3 nouveau livres pour...

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20 septembre 2017

GÂTEAU AU YAOURT AMANDES ET POIRES

GÂTEAU AU YAOURT AMANDES ET POIRES Bonjour la compagnieAujourd'hui une recette de gâteau bien moelleux aux poires.Voici une version du gâteau au yaourt aux amandes une recette que vos bambins pourront réaliser avec vous ! C'est ultra simple Vous pouvez...

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27 septembre 2017

TARTE AU FLAN

TARTE AU FLAN Bonsoir mes gourmandsCe soir je vous livre la recette de mon dessert préféré : la tarte au flan !J'adore, c'est frais et c'est trop bon ! Testez-la vite ! 1 pâte feuilletéela recette ici : https://www.facebook.com/Melencuisine/posts/721589344642827...

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20 septembre 2017

NOUGAT GLACÉ

NOUGAT GLACÉ Bonjour mes gourmandsAujourd'hui je vous propose une recette glacée facile et sans sorbetière !Vous allez surprendre vos convives avec ces nougats glacés. Pour 6 nougats individuels ou un gros 30g de sucre cassonade35g d'amandes entières...

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3 juillet 2017

TARTE AUX NECTARINES

TARTE AUX NECTARINES Bonsoir mes gourmandsVoici une recette avec les premières nectarines de l'été, une pure gourmandise qui fera peut être revenir le soleil Bonne soirée J'ai oublié de préciser que c'est ma fille qui a réalisé cette tarte, la relève...

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27 septembre 2017

Mon 69 ème partenaire EDERKI

Mon 69 ème partenaire EDERKI Un nouveau partenaire plein de saveurs basque. Je vous présente : " EDERKI " , une entreprise crée en 1942 et plantée au coeur du Pays basque Leurs produits sont produits inspirés de la gastronomie et du savoir-vivre basque...

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16 août 2017

CAKE AU CHOCOLAT

CAKE AU CHOCOLAT Bonjour les gourmandsMe voilà de retour avec un délicieux cake au coeur fondant.Une recette ultra simple et familiale. 3 oeufs125g de beurre fondu4 càs de lait250g de farine Farin'UP 100g de sucre1/2 sachet de levure chimique200g de chocolat...

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16 août 2017

BROCHETTES POULET - NECTARINES

BROCHETTES POULET - NECTARINES Bonsoir mes gourmandsCe soir une recette estivale pour vos barbecues.L'été est une saison propice aux grillades, voici donc une recette pour varier un peu des traditionnelles saucisses Testez-les vite ! 4 Blancs de poulet12...

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7 juin 2017

TOP 5 DES RECETTES du mois de MAI 2017

TOP 5 DES RECETTES du mois de MAI 2017 Voici vos coups de coeur ! 1. Cake à la rhubarbe https://www.facebook.com/Melencuisine/posts/1025151660953259 2. Muffins fraise ricotta https://www.facebook.com/Melencuisine/posts/1038079886327103 3. Paëlla https://www.facebook.com/Melencuisine/photos/a.688201614648267.1073741828.688196234648805/1034001036734988/?type=3...

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16 août 2017

PILONS DE POULET à l'indienne

PILONS DE POULET à l'indienne Bonjour les gourmandsVoici une nouvelles recettes de grillades qui vous fera voyager en Inde Testez-les vite ! 3 yaourts natures1càc de cumin1 càc garam massala ou de curry1/2 càc de curcuma2 citrons jaunes1 oignon3 gousses...

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16 août 2017

PIZZAS ROLLS AU MUNSTER ET CUMIN

PIZZAS ROLLS AU MUNSTER ET CUMIN Bonjour la compagnie Voici une version à partager lors d'un apéritif entre amis ou à déguster le soir avec une salade verte. A la maison, on est de grands amateurs de fromages ! Alors aujourd'hui mes pizzas seront au munster,...

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20 septembre 2017

PAIN POLAIRE OU PAIN SUÉDOIS

PAIN POLAIRE OU PAIN SUÉDOIS Bonsoir la compagnieAujourd'hui une recette de pain moelleux pour vos sandwichs.Rapide, simple, et surtout bien meilleure et moins cher qu'en magasin ! A la maison, on les adore Testez-les vite ! Pour 5 pains 500 gr de farine...

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20 septembre 2017

FLAN À L'ORANGE

FLAN À L'ORANGE Bonjour mes gourmandsJe vous propose aujourd'hui une recette de flan minute !Ultra rapide, ultra simple mais terriblement gourmand légèrement parfumé à l'orange !!!! Testez-le vite Pour le caramel100 g de sucre Pour le flan4 oeufs.1 boite...

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