26 décembre 2016

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23 décembre 2016

Gnocchiflette

Gnocchiflette Bonjour les gourmands Connaissez-vous la Gnocchiflette ?Voici une version originale qui changera de la traditionnelle recette ! En plus c'est trop bon et encore plus rapide à faire ! Pour 5 personnes 500g de gnocchis maison ou pas  voir la recette ici :https://www.facebook.com/Melencuisine/photos/a.688201614648267.1073741828.688196234648805/933816716753421/?type=3 1petit reblochon 1 oignon120 g de lardons fumé100g de crème fraîche Couper l'oignon puis les faire revenir dans une poêle... [Lire la suite]
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23 décembre 2016

GNOCCHIS MAISON

GNOCCHIS MAISON Bonjour mes gourmands  Aujourd'hui une recette pour faire vos Gnocchis maison, pas de panique ce n'est pas si compliqué, c'est même très simple à faire !C'est un bon moyen d'utiliser un reste de purée maison.Les gnocchis maison, c'est super bon ! Trop trop bon !Alors lancez-vous ! pour 4 personnes 500g de pommes de terre125 g de farine1 jaune d’œufSel, Poivre Lavez les pommes de terre pelées et les cuire pendant 40 min dans un grand volume d'eau bouillante salée. Egouttez-les et écrasez-les au... [Lire la suite]
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23 décembre 2016

Roses des sables au chocolat

Roses des sables au chocolat Pour attendre le Père Noël, à la maison on confectionne toutes sortes de gourmandises à croquer au goûter Aujourd'hui ça sera des roses des sables, une recette ultra simple à dévorer et à réaliser avec vos enfants.Testez-les vite  Pour environ 40 roses de sables 125 g de chocolat pâtissier125 g de végétaline100 g de sucre glace250 g de corn flakes Faire fondre le chocolat et la végétaline au bain-marie.Incorporer ensuite le sucre glace hors du feu.Mettre le tout dans un grand saladier... [Lire la suite]
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23 décembre 2016

PAIN à HOT DOG

PAIN à HOT DOG Bonsoir mes gourmands, Il y a quelques temps j'ai testé la recette des pains à hot dog, me voilà séduite, c'est bien meilleur, et ça me ferait presque adorer ces petits sandwichs américains que mes enfants adorent ! 560 g de farine235 ml de lait120 ml d’eau55 g de beurre25 g de sucre blanc (2 cuillères à soupe)9 g de sel (1 + 1/2 cuillère à café)1 oeuf1 sachet de levure sèche de boulanger Dans le bol du robot, mélanger 220 g de farine avec le sel, le sucre et la levure. Chauffer le beurre, l’eau et le lait... [Lire la suite]
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23 décembre 2016

Je vous souhaite de passer de très belles fêtes de fin d'année, et de profiter au maximum de votre famille et de vos amis bonne journée mes gourmandsmel
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23 décembre 2016

Magret de canard sauce au vin rouge et échalotes, tuile au parmesan

Magret de canard sauce au vin rouge et échalotes, tuile au parmesan Bonsoir mes gourmandsJe vous propose ce soir une recette pour votre repas de Noël, certains n'ont peut-être pas encore choisi leur menu, ou hésitent...Cette recette est pour vous, c'est simple et efficace ! Pour 4 personnes 2 gros magrets Pour la sauce 3 échalotes20cl de vin rouge de mon partenaire la villageoise20cl d'eau1 càc de fond de veausel / poivre30g de beurrefleur de sel Inciser la peau des magrets en faisant des quadrillages, les assaisonner... [Lire la suite]
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12 décembre 2016

Mes recettes chez vous n°14

Mes recettes chez vous n°14 Merci à Florence, Laurence, Nareme, Pitchounette, Carla, Sand, Sonia et Sylvie  De supers réalisations ! Bravo, Vous êtes géniales !! J'espère que vous vous êtes régalés.Merci encore une fois pour avoir partagé avec moi les photos de mes recettes réalisées par vos mains, merci de faire vivre ma page et surtout ça fait trop plaisir de voir que mes recettes soit dégustées dans vos maisons !Si vous cuisinez pour vos amis, votre famille...n'hésitez pas à m'envoyer quelques photos ! Je serais super... [Lire la suite]
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12 décembre 2016

TOP 5 du mois de NOVEMBRE 2016

TOP 5 du mois de NOVEMBRE 2016Voici les recettes que vous avez le plus aimées ce mois ! Régalez-vous ! 1. Gâteau à l'orangehttp://melencuisines.canalblog.com/…/20…/12/05/34650637.html 2. Flan cocohttp://melencuisines.canalblog.com/…/20…/11/21/34595708.html 3. Madeleineshttps://www.facebook.com/Melencuisine/posts/918292651639161 4. Velouté de poireaux et pommes de terrehttp://melencuisines.canalblog.com/…/20…/11/16/34575723.html 5. Brioche buchtyhttp://melencuisines.canalblog.com/…/20…/11/16/34575732.html
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12 décembre 2016

SPAGHETTIS façon nouilles sautées au poulet

SPAGHETTIS façon nouilles sautées au poulet Bonjour mes gourmands Aujourd'hui une recette rapide pour faire manger des légumes à vos enfants !C'est ultra simple, et se préparer aussi au dernier moment si vous avez des invités de dernières minutes  pour 4 personnes 2 gros blancs de poulet250 g de nouilles chinoises ou des Spaghettis les intégrales BIO de mon partenaire Pâtes d'Alsace Grand'Mère2 carottes râpées1 oignon émincé finement200g de pousses de soja4/5 cuil. à soupe de sauce soja2 cuil. à soupe d’huile de... [Lire la suite]
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