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Melencuisines

11 septembre 2015

Gratin de macaroni

Gratin de macaroni
Ce soir un gratin de pâtes peu gras inspiré du bistrot de Jenna (http://www.bistrodejenna.com/)Et oui c'est possible ! 500g de macaroni450g lait 1 grosse c.à.soupe de farine2 c.à.soupe de crème épaisse100 g de emmental râpé10 g de beurre (facultatif)1...
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10 septembre 2015

Tropézienne revisitée

Tropézienne revisitée
Une tropézienne revisitée de Cyril Lignac s'il vous plaît.La présentation est sympa, la brioche est ultra moelleuse ! Alors essayez-la ! Brioche 260 g de farine6 g de sel30 g de sucre15 g de poudre de lait175 g d' oeufs entiers10 g de levure fraîche210...
9 septembre 2015

Gâteau à la noix de coco

Gâteau à la noix de coco
Je vous livre aujourd'hui la recette d'un gâteau aux saveurs exotiques, il est aussi pour moi un doux souvenir d'enfance !Merci à ma maman pour la recette, testez-le ! GÂTEAU NOIX DE COCO 200g noix de coco160g sucre6 oeufs 2 grosses càs maïzena40 cl crème...
9 septembre 2015

Beignets roulés aux pommes

Beignets roulés aux pommes
Beignets roulés aux pommes Encore de la pomme avec ces beignets roulés 500 g de farine1 sachet de levure de boulanger sèche2 oeufs 20 cl de lait tiède60 g de sucre100 g de beurre1/2 cuillère à café de selHuile pour friture 3 pommes 1 sachet de sucre vanillé3...
8 septembre 2015

Biscuits fourrés au nutella

Biscuits fourrés au nutella
Un peu de gourmandise avec ces biscuits fourrés au nutella Pour 15-20 biscuits350g farine 120g beurre 120g sucre glace 1 sachet de levure chimique 1pincée de fleur de sel 2 oeufs nutella Mettre dans la cuve du robot la farine et le beurre, ajouter ensuite...
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7 septembre 2015

Tresse pommes - poires

Tresse pommes - poires
Tresse pommes -poires façon strudelLa battle food (http://leblogdecata.blogspot.fr/) m'a donné envie de tester cette jolie tresse. J'ai un peu modifié la recette.C'est un régal ! 1 pâte feuilletée 2 pommes2 poires3 càs sucre30 g beurrecannelle, sucre...
7 septembre 2015

Paninis maison

Paninis maison
Pour rester dans l'ambiance fête foraine du week-end, la tribu a réclamé des paninis maison! Je vous livre donc aujourd'hui la recette de ces petits pains moelleux. Pour 4 paninis300g farine 50ml lait120ml eau1cs sucre2 cs huile2cc levure de boulanger½...
6 septembre 2015

Velouté aux champignons

Velouté aux champignons
Velouté aux champignons Le temps est d'humeur automnale alors je vous propose ce délicieux velouté 3 cuillères à soupe de beurre 1 oignon250 g de champignons de Paris2 cuillères à soupe de farine1/4 de litre de bouillon de poule (ou d'eau) 1/2 litre de...
5 septembre 2015

Gâteau invisible aux pommes

Gâteau invisible aux pommes
Version sucrée !!! Gâteau invisible aux pommes 4 pommes en tranches fines 2 œufs10cl lait tiède70g farine50g sucre20g beurre fondu1 sachet de levure1 càs vanille liquidesel Faire fondre le beurre. Laisser tiédir.Laver puis sécher les pommes. Éplucher-les.Détailler...
4 septembre 2015

Gâteau invisible aux courgettes

Gâteau invisible aux courgettes
Le gâteau invisible est à la mode, je vous livre donc une recette version salée Gâteau invisible aux courgettes Merci à http://www.commeuneenviede.fr/ qui m'a donné l'envie d'essayer. Idéale pour une entrée ou un apéro ! 700g de courgettes 2 œufs10cl...
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