Melencuisines - La pâtisserie une passion à partager surtout des choses sucrées , mais aussi du pain et des brioches mais pas que...!

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26 octobre 2015

Gratin de citrouilles

Gratin de citrouilles

Le gratin de citrouille, voici ma recette du jour.Les enfants trouvent ça drôle de se régaler avec leur citrouille d'Halloween décorée. En plus c'est délicieux ! Alors à vos fourneaux et régalez-vous ! 900g de chair de citrouille cuite à la vapeur réduite...

Posté par Melencuisines à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 octobre 2015

Cookies à la citrouille et pépites de chocolat

Cookies à la citrouille et pépites de chocolat

Halloween approche, alors à la maison c'est citrouillite aigûe ! Salée ou sucrée, on peut faire tellement de choses avec les citrouilles ! Je vous propose une recette de cookies à la citrouille et pépites de chocolat. Merci à Mary pour ces délicieux biscuits....

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24 octobre 2015

Crinkles au Citron et pépites de Chocolat

Crinkles au Citron et pépites de Chocolat

Merci au défi culinaire de Corinne, ce thème m'a donné envie de faire plein de choses : aujourd'hui ce sera ? Crinkles au Citron et pépites de Chocolat C'est bénédicte du blog Osez la gourmandise (http://douceursmaison.unblog.fr/…/crinkles-au-citron-et-pep…)...

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23 octobre 2015

Gâteau flamand

Un bon gâteau pour les enfants aujourd'hui.J'ai chipé la recette chez Séverine (http://mamancadeborde.com/gateau-flamand/) qui l'a trouvé chez Corinne (http://mamouandco.wordpress.com)Ce gâteau est super, la photo m'avait tapé dans l'oeil,il fallait donc...

Posté par Melencuisines à 10:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 octobre 2015

Gaufres de liège

Gaufres de liège

Encore des gaufres mais des gaufres de liège pour changer des gaufres traditionnelles !Pour la recette, j'ai décidé de tenter une recette de Monsieur Conticini. Pour 20 mini gaufres315 g de farine 25 g de sucre10 g de cassonade1 pincée de sel125 g de...

Posté par Melencuisines à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 octobre 2015

Fish and chips

un petit détour par l'Angleterre ce soir. FISH AND CHIPS C'est un beignet de poisson et des pommes de terre frites à manger avec les doigts ! Cette pâte à beignet est tout simplement délicieuse, et très croustillante grâce aux blancs d'oeufs ! Un peu...

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20 octobre 2015

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

Une bonne soupe pour se réchauffer !Voici la recette d'une soupe à l'oignon.Cette soupe est très facile à faire et les croûtons sont délicieux ! La cuisson lente des oignons est la clé de la réussite de cette soupe. Si les oignons colorent trop rapidement,...

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19 octobre 2015

Gaufres à la bière

Gaufres à la bière

De bonnes gaufres pour le goûter ?Je viens d'essayer cette recette de gaufres à la bière, c'est plutôt très bon, elles sont bien croustillantes et légères ! pour 15-18 gaufres 640g de farine6 oeufs (jaunes + blancs)120g de sucre200g de beurre mou60cl...

Posté par Melencuisines à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 octobre 2015

Foodista challenge Gâteau aux noix

Foodista challenge Gâteau aux noix

Voici ma participation au Tea time ! Qu’est-ce que la Foodista Challenge C’est un défi culinaire créée par la jolie et créative Stéphanie du superbe blog Cuisine moi un mouton. Ce défi, bien connu de blogosphère, nous, réunit chaque mois juste pour le...

Posté par Melencuisines à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 octobre 2015

Battle food#36 Déclinaisons de courgettes

Battle food#36 Déclinaisons de courgettes

Cuisinez monochrome !Voici ma participation à la BATTLE FOOD #36 Vous pouvez me retrouver ici La Battle Food a été créée par Carole du blog Sunrise Over Sea. C’est un défi culinaire entre blogueurs (ou pas) autour d’un thème choisi par la marraine. C’est...

Posté par Melencuisines à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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