30 novembre 2015

Gâteau à l'ananas défi culinaire 10 : ananas

Pour cette nouvelle édition du défi culinaire 10, ROSA notre marraine a choisi l'ananas pour nous régaler.ce défi a été crée par Florine du blog Ma Petite cuisine Gourmande L'ananas j'adore, il me rappelle des repas de famille le dimanche...Je propose donc une recette traditionnelle : le gâteau ananas au caramel. C'est une recette ultra simple mais hyper gourmande et fraîche. 1 boîte d'ananas en tranches150g de sucre150g de farine150g de beurre fondu3 oeufs1 sachet de levure chimique pour le caramel11 morceaux de sucre ... [Lire la suite]
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30 novembre 2015

Chouquettes au cacao, escapades en cuisine novembre 2015

Dernier du mois de Novembre, je participe aujourd'hui à une escapade en cuisine.Le thème était : "Les mignardises"Dans ce thème on peut trouver : tous les petits desserts individuels (biscuits, choux, madeleines, macarons, chocolats,…) Je devais chercher une recette chez Cécile Pour cette escapade, c'est Emy qui a dû tester une de mes recettes ! Elle a choisi mes biscuits fourrés au nutella ! Qu'est-ce-qu'une escapade ?Le principe de ce jeu est de découvrir des blogs, tester des recettes, et partager son plaisir pour la... [Lire la suite]
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27 novembre 2015

Mon 1er partenaire Filéane !

Je vous présente ce soir mon 1er partenaire !Il s'agit de FILEANE, une entreprise bio créée par Stéphane LAGARDE. C'est une entreprise qui a pour objectif :"des produits de qualité accessibles à tous" Actuellement, les produits de FILEANE sont présents dans près de 1 000 magasins bio en France, et leur commercialisation s'étend dans toute l'Europe. L'entreprise propose différents produits comme des infusions, de la gelée royale, du gingembre confit, du thé et du goji. Le tout bio, évidemment! Il y a un large choix de thé et... [Lire la suite]
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26 novembre 2015

Petits gratins de pâtes

Un petit gratin tout simple, idéal pour finir un reste de pâtes...C'est par ici : Petits gratins de pâtes 1 boîte de lait concentré non sucré400g de pâtes torsadées3 oeufs3 tranches de jambon150g d'emmental ou de comtésel / poivre Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée et égouttez-les. Dans un saladier, fouettez le lait concentré pour qu'il devienne épais, ajoutez les oeufs. Mélangez, et ajoutez le jambon. Mélangez les pâtes refroidies avec la préparation, assaisonnez. Mettez dans un plat à gratin, parsemez... [Lire la suite]
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25 novembre 2015

Veau marengo

Aujourd'hui un classique à base de veau, ça vous dit ?Voici la recette d'un sauté de veau aux champignons et à la tomates SAUTE DE VEAU MARENGO Pour 6 personnes 1,5 kg de viande de veau2 carottes200 g de champignons de Paris3 échalotes2 gousses d’ail1 càs bombée de farine1 petite boîte de concentré de tomates15 cl de sauce tomates25 cl de vin blanc sec20 cl d’eau1 bouquet garniSel et poivre20g de beurre + 2 càs d'huile Épluchez les échalotes, l’ail et les carottes. Coupez les carottes en rondelles et ciselez les échalotes... [Lire la suite]
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24 novembre 2015

Mes recettes chez vous n°3

Mes recettes chez vous n°3 Merci à Marie, Josiane, Sabine, Myriam, Julie et Valérie.De supers réalisations ! Bravo les filles, Merci à vous, merci de faire vivre ma page et surtout ça fait trop plaisir de voir que mes recettes plaisent ! Je suis trop heureuse ! A l'honneur aujourd'hui : gaufres de liège, brioche au yaourt, muffins pain d'épices et étoiles au café. 1. Les muffins au pain d'épices de Valérie 2. Les muffins pain d'épices de Josiane   3. La brioche au yaourt de Julie   4. Les gaufres de... [Lire la suite]
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23 novembre 2015

Tarte à la banane meringuée FOODISTA CHALLENGE 13

FOODISTA CHALLENGE #13     C'est aujourd'hui, je participe bien sûr.J'adore ces petits défis entre blogueuses et blogueurs. Le Foodista Challenge, c'est quoi ? C'est un défi culinaire créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton (http://cuisinemoiunmouton.com/).Il réunit chaque mois des blogueurs(ses) (et non blogueurs(ses)) culinaires, pour le plaisir de sortir de ses habitudes de cuisine, partager et découvrir des recettes mais aussi des blogueurs, autour d'un thème et de deux contraintes choisis par la... [Lire la suite]
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22 novembre 2015

Pain d'épices

PAIN D'EPICES de noël (un tour en cuisine 172) Je suis allée découvrir Ophélie de blog : http://cuisine-ophelie.comC'est le blog : https://coumevaigalineto.wordpress.com qui est venu chez moi Je participe à un tour de cuisine avec cette recettehttp://www.untourencuisine.com Ce pain d'épices est divin, je le conseille vivement 250g de farine250g de miel100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimique2 oeufs200 ml de lait25 ml d'huile1 pincée de sel 1 cuillère à café de anis vert1 cuillère... [Lire la suite]
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22 novembre 2015

Etoiles au café

Mes lectures du soir m'ont inspiré ! j'ai déniché une recette de petits sablés au café.Ces biscuits seront parfaits pour accompagner votre café pendant les fêtes. ETOILES AU CAFE 150g de beurre mou150g de sucre1 sachet de sucre vanillé1 oeuf300g de farine1/2 càc de levure chimique50g de chocolat au lait concassé1 càs de café instantané Fouetter le beurre, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le sucre se soit totalement dissout.Incorporer l'oeuf, ajouter la farine et la levure.Ajouter le chocolat et le café, pétrir du... [Lire la suite]
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19 novembre 2015

LIEBSTER AWARDS

Aujourd'hui, j'ai eu la surprise du blog Complément meringuée Elle m'a nominé pour le Liebster Awards qui permet de faire connaitre des blogs et que nos lecteurs nous connaissent un peu plus ! Donc merci pour cette nomination ! ça me fait plaisir ! Comment ça marche ? Les nominés doivent : Mettre un lien vers le blog qui vous a nominéRévéler 11 choses à propos de soi.Répondre avec honnêteté aux 11 questions posées par le blogueur qui vous a nominé.Nommer à son tour 11 autres blogueurs et leur poser 11 questions – les... [Lire la suite]
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