25 novembre 2015

Veau marengo

Aujourd'hui un classique à base de veau, ça vous dit ?Voici la recette d'un sauté de veau aux champignons et à la tomates SAUTE DE VEAU MARENGO Pour 6 personnes 1,5 kg de viande de veau2 carottes200 g de champignons de Paris3 échalotes2 gousses d’ail1 càs bombée de farine1 petite boîte de concentré de tomates15 cl de sauce tomates25 cl de vin blanc sec20 cl d’eau1 bouquet garniSel et poivre20g de beurre + 2 càs d'huile Épluchez les échalotes, l’ail et les carottes. Coupez les carottes en rondelles et ciselez les échalotes... [Lire la suite]
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24 novembre 2015

Mes recettes chez vous n°3

Mes recettes chez vous n°3 Merci à Marie, Josiane, Sabine, Myriam, Julie et Valérie.De supers réalisations ! Bravo les filles, Merci à vous, merci de faire vivre ma page et surtout ça fait trop plaisir de voir que mes recettes plaisent ! Je suis trop heureuse ! A l'honneur aujourd'hui : gaufres de liège, brioche au yaourt, muffins pain d'épices et étoiles au café. 1. Les muffins au pain d'épices de Valérie 2. Les muffins pain d'épices de Josiane   3. La brioche au yaourt de Julie   4. Les gaufres de... [Lire la suite]
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23 novembre 2015

Tarte à la banane meringuée FOODISTA CHALLENGE 13

FOODISTA CHALLENGE #13     C'est aujourd'hui, je participe bien sûr.J'adore ces petits défis entre blogueuses et blogueurs. Le Foodista Challenge, c'est quoi ? C'est un défi culinaire créé par Stéphanie de Cuisine-moi un mouton (http://cuisinemoiunmouton.com/).Il réunit chaque mois des blogueurs(ses) (et non blogueurs(ses)) culinaires, pour le plaisir de sortir de ses habitudes de cuisine, partager et découvrir des recettes mais aussi des blogueurs, autour d'un thème et de deux contraintes choisis par la... [Lire la suite]
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22 novembre 2015

Pain d'épices

PAIN D'EPICES de noël (un tour en cuisine 172) Je suis allée découvrir Ophélie de blog : http://cuisine-ophelie.comC'est le blog : https://coumevaigalineto.wordpress.com qui est venu chez moi Je participe à un tour de cuisine avec cette recettehttp://www.untourencuisine.com Ce pain d'épices est divin, je le conseille vivement 250g de farine250g de miel100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimique2 oeufs200 ml de lait25 ml d'huile1 pincée de sel 1 cuillère à café de anis vert1 cuillère... [Lire la suite]
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22 novembre 2015

Etoiles au café

Mes lectures du soir m'ont inspiré ! j'ai déniché une recette de petits sablés au café.Ces biscuits seront parfaits pour accompagner votre café pendant les fêtes. ETOILES AU CAFE 150g de beurre mou150g de sucre1 sachet de sucre vanillé1 oeuf300g de farine1/2 càc de levure chimique50g de chocolat au lait concassé1 càs de café instantané Fouetter le beurre, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le sucre se soit totalement dissout.Incorporer l'oeuf, ajouter la farine et la levure.Ajouter le chocolat et le café, pétrir du... [Lire la suite]
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19 novembre 2015

LIEBSTER AWARDS

Aujourd'hui, j'ai eu la surprise du blog Complément meringuée Elle m'a nominé pour le Liebster Awards qui permet de faire connaitre des blogs et que nos lecteurs nous connaissent un peu plus ! Donc merci pour cette nomination ! ça me fait plaisir ! Comment ça marche ? Les nominés doivent : Mettre un lien vers le blog qui vous a nominéRévéler 11 choses à propos de soi.Répondre avec honnêteté aux 11 questions posées par le blogueur qui vous a nominé.Nommer à son tour 11 autres blogueurs et leur poser 11 questions – les... [Lire la suite]
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19 novembre 2015

Gâteau au lait concentré sucré

Un gâteau extra moelleux et super rapide à faire au lait concentré sucré. C'est ma recette du soir.Le lait concentré va donner un moelleux exceptionnel, l'essayer c'est l'adopter ce gâteau.Il est irrésistible, parfumé au citron ou à la vanille, parfait pour un goûter. Gâteau au lait concentré sucré 120g de farine1 sachet de levure chimique4 oeufs1 boîte de lait concentré sucré50g de beurre fondu1 sachet de sucre vanillé ou zestes + jus d'un citron Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le lait concentré et le sucre vanillé... [Lire la suite]
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18 novembre 2015

SAMOUSAS BOEUF - CURRY

Voici une recette toute simple de samousas, ils se font en un rien de temps. Le pliage n'est pas difficile, regardez mes photos, c'est un jeu d'enfant ! A vous de jouer maintenant. SAMOUSAS BOEUF - CURRY 300g de boeuf haché1 gros oignon2 gousses d'ail3 oeufs2 càs de currysel, poivre10 feuilles de brickshuile de friture Emincez finement l’oignon et les gousses d’ail.Versez une cuillère à soupe d’huile d’olive dans une poêle et faites dorer les oignons et l'ail.Quand ils commencent à colorer, ajoutez la viande hachée bien... [Lire la suite]
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17 novembre 2015

BN MAISON battle food #37

Battle food #37 aujourd'hui ! La cuisine c'est avant tout donné du plaisir aux autres, pour moi donner du bonheur à mes enfants c'est ce que je préfère.   Le thème de cette nouvelle édition est : " De l’industriel au fait maison " C'est Julia du blog LES COOKING qui lance le thème    Merci encore à Natacha notre dernière marraine du blog French Girl Cuisine   Pas simple, il y a tellement de choses ! J'avais envie de trouver une recette gourmande et surtout qui apporte une touche de joie dans les yeux des... [Lire la suite]
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16 novembre 2015

PANCAKES SURPRISES AU CHOCOLAT

PANCAKES SURPRISES En regardant, on dirait qu'il s'agit de simples pancakes, bien gonflés et moelleux !Mais NON, ils sont fourrés au nutella ou au chocolat !Ce n'est pas compliqué et c'est juste un délice.L’astuce est toute simple, il suffit de congeler des disques de Nutella, une fois que c’est pris, il sera facile de fourrer les pancakes au moment de la cuisson ! Vous pouvez aussi utiliser des carrés de chocolat. (Pour moi ça sera chocolat au lait)Pour amuser vos enfants avec ce petit coeur coulant au chocolat, suivez ma... [Lire la suite]
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