16 novembre 2015

PANCAKES SURPRISES AU CHOCOLAT

PANCAKES SURPRISES En regardant, on dirait qu'il s'agit de simples pancakes, bien gonflés et moelleux !Mais NON, ils sont fourrés au nutella ou au chocolat !Ce n'est pas compliqué et c'est juste un délice.L’astuce est toute simple, il suffit de congeler des disques de Nutella, une fois que c’est pris, il sera facile de fourrer les pancakes au moment de la cuisson ! Vous pouvez aussi utiliser des carrés de chocolat. (Pour moi ça sera chocolat au lait)Pour amuser vos enfants avec ce petit coeur coulant au chocolat, suivez ma... [Lire la suite]
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13 novembre 2015

Spaghetti aux légumes et au chorizo

Un plat pour un repas équilibré, rapide et light !C'est une recette weight watchers que je vous propose aujourd'hui.On adore tous les pâtes voilà une façon un peu différente de manger des pâtes, accompagnées de légumes. Spaghetti aux légumes et au chorizo 1 oignon1/2 poivron rouge1/2 poivron jaune2 carottes2 courgettes2 càc d'huile d'olivela moitié d'un chorizo300 g de spaghetti Sel et poivre Couper finement l'oignon et le poivron.Couper les carottes épluchées en petits cubes et les courgettes en lanières à l'aide d'un... [Lire la suite]
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12 novembre 2015

Feuillantine comtoise, défi TOURTE Novembre 2015

Qui dit pâte feuilletée dit TOURTE voici le défi novembre sur recettes.de Le thème est les tourtes c'est pas de la tarte !http://recettes.de/defi-tourtesJe participe avec cette recette Je vous propose ce soir un plat bien de chez moi, voyage en Franche-comté avec une feuillantine comtoise Voici une tourte simple avec une belle croûte dorée et de belles couches de jambon, de comté et de béchamel. Un plat gourmand, un peu riche je vous l'accorde, mais c'est trop bon ! Je vous livre donc la recette pour une immense... [Lire la suite]
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12 novembre 2015

Bienvenue aux petits derniers, merci à vous !  Bientôt les 350 likes sur ma page facebook ! Trop contente ! J'attends vos photos de mes recettes chez vous, ça me fait trop plaisir quand j'en reçois ! Je vous publierai à la fin du mois ! Merci merci ! bonne journée
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12 novembre 2015

Pâte feuilletée

Confectionnez rapidement une pâte feuilletée grâce à ma recette illustrée pour 2 tartes200g de farine200g de beurre très mou100g d'eau5 g de sel Mettre la farine tamisée et le sel dans le bol du robot, creuser une fontaine, y verser l'eau. Ajouter 50g beurre fondu.Pétrir sans trop travailler la pâte pour ne lui donner aucune élasticité.Laisser reposer 20 min au frigo.Fariner légèrement le plan de travail, étendre la détrempe sur 1 cm d'épaisseur, et mettre le beurre au milieu. Rabattre les quatre coins de la pâte pour... [Lire la suite]
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10 novembre 2015

BRIOCHE BALLS pommes-spéculoos

Après la pizza balls, voici la brioche balls ! Une brioche à partager pour le petit déjeuner ! On peut la fourrer au nutella, aux fruits, à la confiture...selon ses envies.J'ai choisi pâte à spéculoos et pommes. Pour 12 boules fourrées560g de farine2 oeufs1 grosse càs de sucre250ML de lait tiède1 sachet de levure de boulanger1 càc de sel60g de beurre bien mou Garniture3 pommes golden1 noisette de beurreune pincée de cannelle12 càc de pâte à spéculoos   Dorure1 jaune d'oeuf + 1 càs de lait Préparation Dans la cuve... [Lire la suite]
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09 novembre 2015

TARTE TATIN DE CAROTTES ORIENTALES

J'adore les tartes tatins, lorsque j'ai vu cette recette chez Corinne, j'ai craqué ! encore, mais elle a trop de recettes supers ! (https://mamouandco.wordpress.com/…/tatin-de-carottes-a-lor…/)Merci à Corinne c'est délicieux. Cette entrée est simple mais d'une gourmandise, on en redemande ! Alors si vous avez quelques carottes dans votre frigo, foncez !!!! En plus elle est économique, peu coûteuse et chic. Parfait pour une entrée de fêtes. TARTE TATIN DE CAROTTES ORIENTALES Pour 5 tartelettes1 pâte feuilletée500 g de carottes... [Lire la suite]
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06 novembre 2015

Mücver ou galette turque

Mücver (ou galette turque) Voyage en Turquie ce soir... Comme j’avais des courgettes qui traînaient dans mon frigo, dès que j'ai vu cette recette de galettes turques, je me suis empressée de les faire. Verdict c'est bon, les enfants ont bien aimé ; donc super recette pour faire manger des légumes à nos bambins ! pour 10 galettes 2 petites courgettes1 oignon émincé2 oeufs100g de feta5 càs de farinepersilanethsel, poivre friture : 1/2 verre d'huile Râper les courgettes grossièrement.Mettre dans une passoire et faire dégorger... [Lire la suite]
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05 novembre 2015

Minis muffins çà la citrouille gingembre et cannelle

Des muffins bien oranges pour rester dans le thème :Citrouille, gingembre et cannelle pour 12 minis muffins 260g de farine 5g de levure chimique3g de cannelle en poudre2g de gingembre 1 pincée de noix muscade 1 pincée de sel 2 oeufs 110g de sucre 85 Ml d'huile 125 Ml de lait340g de purée de citrouille cuite à la vapeur Préchauffer le four à 175°C. Dans un bol, mélanger la farine, la levure, la cannelle, le gingembre, la noix muscade et le sel. Réserver.Dans un saladier, battre les oeufs avec... [Lire la suite]
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04 novembre 2015

Muffins aux carottes et graines de pavot bataille food #28

Bataille food #28 aujourd'hui ! Le thème est : HALLOWEEN !Retrouvez l’esprit d’Halloween dans des plats sucrés ou salés, pour petits ou grands avec ces deux types d’ingrédients imposés : 1 : un fruit ou légume de saison de couleur ORANGE 2 : des petites graines NOIRES La Bataille Food est un défi culinaire créé par Jenna du blog Bistro de Jenna La marraine de l’édition précédente : Bénédicte de Fais-moi croquer a choisi Elise du blog and so we cook pour cette nouvelle édition. C'est quoi la bataille food ? Chaque mois, une... [Lire la suite]
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