14 septembre 2016

POULET AU CURRY LAIT DE COCO ET NOIX DE CAJOU

POULET AU CURRY LAIT DE COCO ET NOIX DE CAJOU Bonjour mes gourmands,aujourd'hui je vous propose une recette originale au lait de coco, cette recette se réalise en un temps record ; parfait pour une maman pressée !Elle épatera vos convives et votre petite tribu.Testez-là vite ! 4 filets de poulet à défaut de dinde20 cl de lait de coco1 à 2 càc de curry pour une saveur plus épicée vous pouvez utiliser le hot curry de mon partenaire Velan1 càs de sauce soja1 poignée de noix de cajou grillées salées 1 càs de maïzena3... [Lire la suite]
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13 septembre 2016

PETITS PAINS AU PAVOT

PETITS PAINS AU PAVOT   Aujourd'hui c'est le jour du défi 0.0 Chut, Les agents sont prêts et publient donc leurs recettes. Ce défi a été imaginé par Karine « Chut, je pâtisse ». Elle voulait un défi : - Stylé :puisqu’il ne doit ressembler à aucun autre défi! - Mystérieux : puisque nous aimons qu’il y ‘ait du « défi » dans le défi !   Pour cettt 10ème édition, c'est A Mag'table du blog Cooking mag / A' Mag' Table notre marraine. Notre marraine nous a envoyé un message vidéo accessible... [Lire la suite]
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12 septembre 2016

FOCACCIA

FOCACCIA Bonjour les gourmandsAujourd'hui une recette qui nous vient d'Italie : La FOCACCIA fourrée de petites tomates et de mozzarella, parfait pour un pique nique ou un repas du soir avec une salade verte. Pour la pâte 480g de farine2 càs d'huile d'olive25 cl d'eau tiède15g de levure de boulanger fraîche1 càc de sel Pour la garniture 300g de tomates cerises cuites 20 min à 210°C200g de mozzarella 2 càs d'huile d'olive2 tranches de jambon1 pincée d'herbes de provencefleur de selhuile d'olive Emietter la levure dans l'eau... [Lire la suite]
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08 septembre 2016

PETITS PAINS NAVETTE

PETITS PAINS NAVETTE Aujourd'hui une recette de petits pains navette au sésame, un vrai régal !Ils sont faciles à confectionner ! Même les débutants peuvent réussir ! Pour 8 navettes 350g de farine de blé12g de levure de boulanger fraîche2 càs d'huile18cl d'eau tiède2 càc de sel fin3 càs de sésame de mon partenaire Farin'UP Emietter la levure dans l'eau tiède.Dans le bol du robot, mettre la farine, le sel, l'huile, et la levure délayée dans l'eau.Pétrir 8-10 minutes. vit 1 ou à la main.Former une boule et... [Lire la suite]
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07 septembre 2016

PETITS CAKES AU JAMBON ET À LA VACHE QUI RIT

PETITS CAKES AU JAMBON ET À LA VACHE QUI RIT Voici une recette rapide pour l'apéritif ou à déguster en entrée accompagné d'une salade verte.Ces petits cakes salés au coeur fondant sont très moelleux et c'est ultra rapide à faire !Mes loulous ont adoré et nous aussi, testez-les vite !! 150g de farine fluide Farin'UP1 sachet de levure10cl d'huile15cl de lait3 oeufssel / poivre150g de dés de jambon, lard ou jambon de poulet100g d'emmental ou de mozzarella râpée10 vaches qui rit Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la... [Lire la suite]
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07 septembre 2016

PETITS CAKES AU JAMBON ET À LA VACHE QUI RIT

PETITS CAKES AU JAMBON ET À LA VACHE QUI RIT Voici une recette rapide pour l'apéritif ou à déguster en entrée accompagné d'une salade verte.Ces petits cakes salés au coeur fondant sont très moelleux et c'est ultra rapide à faire !Mes loulous ont adoré et nous aussi, testez-les vite :) 150g de farine fluide Farin'UP1 sachet de levure10cl d'huile15cl de lait3 oeufssel / poivre150g de dés de jambon, lard ou jambon de poulet100g d'emmental ou de mozzarella râpée10 vache qui rit Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la... [Lire la suite]
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07 septembre 2016

SEMOULE À LA VANILLE

SEMOULE À LA VANILLE Bonjour mes cuisiniers préférésAujourd'hui une recette de mon enfance qui plaira aux petits comme aux grands !j'ai trouvé cette recette ici :http://www.audreycuisine.fr/ c'est un vrai délice !!! Pour 8 ramequins 1 litre de lait entier100 g de semoule fine1 oeuf entier2 jaunes d’oeufs15 cl de crème100 g de sucre en poudre1 gousse de vanille Dans un saladier, fouetter l’oeuf entier avec les deux jaunes et le sucre. Ajouter le lait, la crème, bien mélanger puis verser dans une casserole.Fendre et... [Lire la suite]
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06 septembre 2016

FLAN AUX COURGETTES ET TOMATES

FLAN AUX COURGETTES ET TOMATES   Bonjour les gourmands Aujourd'hui je vous propose une recette en toute simplicité pour faire le plein de vitamines, et surtout pour profiter des dernières courgettes et tomates du jardin.   Pour 6 personnes   2 petites courgettes 4 tomates 1 gousse d'ail 1 oignon 4 oeufs 15cl de crème liquide 15cl de lait 1 càs de farine 3 càs d'huile d'olive sel / poivre   parmesan râpé (facultatif) ... [Lire la suite]
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05 septembre 2016

Mon 32ème partenaire FARIN'UP

Je vous présente mon dernier partenaire " les moulins de Kleinbettingen" qui produisent la gamme " Farin Up" " les Moulins de Kleinbettingen " c' est une entreprise familiale qui perpétue la tradition meunière depuis 1704 et dont les maitres mots sont qualité, exigence et innovation, le tout dans le respect de l'environnement et de la sécurité alimentaire.. Pour proposer des produits de qualités, farines et graines, " les Moulins de Kleinbettingen" sélectionnent rigoureusement les matières premières, dans le respect d'un... [Lire la suite]
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05 septembre 2016

Mes recettes chez vous n°11

  Merci à Sandrine, Oum sayf et Leila De supers réalisations ! Bravo les filles,Merci encore une fois pour avoir partagé avec moi les photos de mes recettes réalisées par vos mains, merci de faire vivre ma page et surtout ça fait trop plaisir de voir que mes recettes plaisent !Si vous cuisinez pour vos amis, votre famille...n'hésitez pas à m'envoyer quelques photos ! A l'honneur aujourd'hui : 1. Les Cookies aux pommes et aux carambars de Sandrine   2. Les Spritz au chocolat d'Oum   3. Les petits pains au... [Lire la suite]
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