27 septembre 2017

TARTE AUX POIRES - CHOCOLAT

TARTE AUX POIRES - CHOCOLAT Bonjour les gourmands Aujourd'hui un dessert aux poires, un grand classique  au chocolat En dessert ou au goûter cette tarte va faire des heureux dans votre maison !Testez-là vite ! Pâte sablée 250g de farine125g de sucre1 oeuf100g de beurre mou1 pincée de selDans un bol, délayer l'oeuf avec le sucre et une pincée de sel.Mettre la farine sur le plan de travail, faire un puits au centre, verser-y le contenu du bol puis le beurre mou.Malaxer le tout jusqu'à obtenir une pâte... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 14:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

27 septembre 2017

TIRAMISU CORSE AU CANISTRELLI

TIRAMISU CORSE AU CANISTRELLI Bonjour mes gourmands Aujourd'hui je vous livre une recette légère, un tiramisu aux petits biscuits corse que j'adore grignoter au bord de la plage pendant mes vacances.Une délicieuse rencontre !Testez-le vite Pour 8 personnes 400g de mascarpone60g de sucre5 oeufs1càc de vanille liquide ou 1 + 1/2 càs de Marsala ou amareto (liqueur d'amande italienne) 10 biscuits canistrelli concassés grossièrement Cacao en poudre non sucré Dans un saladier, fouetter le sucre avec les jaunes d’oeufs pour... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 14:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
27 septembre 2017

CAKE AUX ABRICOTS

CAKE AUX ABRICOTS Bonjour les gourmandsAujourd'hui une recette de cake très très moelleux aux abricots Testez-le vite ! 3 oeufs170g de sucre160g de farine150g de beurre demi-sel1/3 d'un sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé 10 abricots20cl d'eau200g de sucre Laver et couper les abricots en morceaux.Préparer un sirop :Dans une casserole faire bouillir l'eau et le sucre, ajouter les abricots et cuire à feu doux 20 min.Egoutter ensuite les abricots. Dans un saladier, fouetter les oeufs, le sucre et le... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 14:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
27 septembre 2017

Mon 69 ème partenaire EDERKI

Mon 69 ème partenaire EDERKI Un nouveau partenaire plein de saveurs basque. Je vous présente : "EDERKI " , une entreprise crée en 1942 et plantée au coeur du Pays basque Leurs produits sont produits inspirés de la gastronomie et du savoir-vivre basque , et qui à travers ses différentes gammes disponibles en vente en ligne, la marque vous propose un véritable univers culinaire qui allie tradition et innovation.   Ederki va même plus loin, et a développé des recettes 100% légumes de France ! Vous... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 14:33 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
27 septembre 2017

kitchen.paradise

Mon 70ème partenaire : kitchen.paradise   Quoi de plus pratique qu'un thermomètre quand vous avez besoin de surveiller la température  d'une cuisson  de viande , sucre ...  et bien voilà le produit reçu de mon nouveau partenaire :   Il propose des Ustensiles de cuisine pour vous simplifier la vie ! Allez faire un tour sur leur site : https://kitchen.paradise-fr.com/collections A très vite pour le test de mon thermomètre ... 😉 MERCI BEAUCOUP
Posté par Melencuisines à 09:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
20 septembre 2017

COOKIES AUX ÉCLATS DE 3 CHOCOLATS

COOKIES AUX ÉCLATS DE 3 CHOCOLATS Bonjour mes gourmandsAujourd'hui j'ai testé une nouvelle recette de cookies.Cette fois ils seront TOUT chocolat.C'est juste une tuerie, testez-les vite     1 oeuf100g de chocolat noir100g de sucre cassonade100g de sucre semoule140g de beurre mou220g de farine1 càc de vanille liquide1 sachet de levure chimique de mon nouveau partenaire LA PATELIERE1 pincée de sel 35g de pistoles de chocolat au lait Trésors de Chefs concassées35g de pépites de chocolat... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 17:17 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

20 septembre 2017

PAIN POLAIRE OU PAIN SUÉDOIS

PAIN POLAIRE OU PAIN SUÉDOIS Bonsoir la compagnieAujourd'hui une recette de pain moelleux pour vos sandwichs.Rapide, simple, et surtout bien meilleure et moins cher qu'en magasin !A la maison, on les adore Testez-les vite ! Pour 5 pains 500 gr de farine Farin'UP 20 cl d'eau tiède 110g de crème épaisse 1 sachet de levure boulangère sèche Valentine et Patachou 1 càs de sucre 7g de sel Dans le bol du robot, mélanger la farine, le sucre, et le sel. Diluer la levure dans l'eau tiède.Ajouter la crème et... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 17:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
20 septembre 2017

Gâteau à la semoule

Gâteau à la semoule Bonsoir mes gourmandsJ'espère que vous avez passé un super week-end Pour ma part, ce fut un week-end bien rempli entouré de mes proches.Je vous propose aujourd'hui un gâteau à la semoule et au lait ultra moelleux légèrement citronné.Testez-le vite ! 75g de beurre mou200g de sucre2càs de vanille liquideles zestes d'un citron le jus d'un citron2 oeufs entiers200g de farine100g de semoule de blé fine1 sachet de levure chimique Valentine et Patachou330g de lait Dans un saladier, fouetter le... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 17:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
20 septembre 2017

FLAN À L'ORANGE

FLAN À L'ORANGE Bonjour mes gourmandsJe vous propose aujourd'hui une recette de flan minute !Ultra rapide, ultra simple mais terriblement gourmand légèrement parfumé à l'orange !!!!Testez-le vite     Pour le caramel100 g de sucre Pour le flan4 oeufs.1 boite de lait concentré sucré 1 boite de jus d’orange pressée (environ 4/5 oranges) Dans une casserole faire caraméliser le sucre à feu vif.Verser le caramel dans un moule à cake.Le répartir sur le fond et les bords du moule. Dans un saladier fouetter les... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 16:56 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
20 septembre 2017

GÂTEAU AU YAOURT AMANDES ET POIRES

GÂTEAU AU YAOURT AMANDES ET POIRES Bonjour la compagnieAujourd'hui une recette de gâteau bien moelleux aux poires.Voici une version du gâteau au yaourt aux amandes une recette que vos bambins pourront réaliser avec vous ! C'est ultra simple Vous pouvez le laisser nature, le parfumer à la fleur d'oranger ou encore ajouter quelques pépites de chocolat !!!!Testez-le vite ! 3 ou 4 poires (ou pommes)2 yaourts natures2 pots de sucre2 pots de farine2 pots d'amandes en poudre1 pot d'huile4 oeufs entiers1 càs de vanille... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 16:35 - - Commentaires [1] - Permalien [#]