26 février 2019

GAUFRES à LA BANANE

GAUFRES à LA BANANE Bonjour les gourmandsvoici une recette sympa pour utiliser des bananes trop mûres.Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur C'est terriblement gourmand !! 420g de farine3 oeufs110g de sucre roux15g de levure chimique150g de beurre fondu1 sachet de sucre vanillé75cl de lait2 petites bananes Mélanger la farine et la levure, faire un puits au centre. Verser les oeufs dedans, puis le sucre, le sucre vanillé.Mélanger avec un fouet manuel ou électrique.Ajouter le beurre fondu, et le lait... [Lire la suite]
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26 février 2019

CRÊPES ultra légères (sans lactose)

CRÊPES ultra légères (sans lactose) Bonjour mes gourmands 🤣Aujourd'hui je vous propose un recette de crêpes légères et bien dorées sans lactose pour le goûter de vos enfants.Cette recette est tirée de mon livre "Cuisinez comme vous le sentez !" de mon partenaire Terre Vivante.J'en profite pour les remercier encore, leurs livres sont toujours sympas, remplis de chouettes recettes MERCI Testez-les vite ! Pour 12 crêpes 240g de farine4 oeufs450g de lait végétal (de riz ou d'amande)160g d'eau60g d'huile... [Lire la suite]
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25 octobre 2018

PANCAKES à LA FARINE DE CHÂTAIGNE ET AUX POMMES

PANCAKES à LA FARINE DE CHÂTAIGNE ET AUX POMMES Aujourd’hui, je vous propose une recette de pancakes ! Ces petites crêpes épaisses, moelleuses et gourmandes que mes enfants adorent au goûter.Ce sera une version automnale aujourd'hui avec la châtaigne et aux pommes.La châtaigne et moi c’est un peu comme une histoire d’amour, sûrement la faute à mes vacances passées en Corse tous les étés !! 125g de farine de blé125g de farine de châtaigne BIO Mon Fournil1/2 sachet de levure chimique1/2 càc de bicarbonate45cl de lait2... [Lire la suite]
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09 août 2018

PANCAKES AU YAOURT

PANCAKES AU YAOURT Bonjour la compagnieVoici une recette express parfaite pour un goûter de dernières minutes.Il n'y a pas plus simple à réaliser Testez-les vite ! Pour 18 gros pancakes 4 oeufs4 yaourts natures4 pots de farine2 sachets de sucre vanillé2 sachets de levure chimique Dans un saladier, fouetter les yaourts avec les oeufs et le sucre vanillé.Ajouter la farine et la levure.Bien mélanger.Pour la cuisson, personnellement je me serre du party crêpes à défaut une poêle beurrée et cuire à feu doux. Verser une petite... [Lire la suite]
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19 avril 2018

CRÊPES

CRÊPES Bonjour mes gourmands Aujourd'hui je vous propose un recette de crêpes légères et bien dorées pour le goûter de vos enfants.Testez-les vite ! Pour 12 crêpes 200g de farine3 oeufs50CL de lait2 càs d'huile Dans un saladier, verser la farine, faire un puits et casser les oeufs au milieu.Puis progressivement le lait, en battant avec un fouet bien pour éviter la formation des grumeaux.Ajouter l'huile. Mélanger.Laisser reposer la pâte 1h au frigo.Faire chauffer une crêpière, mettre un peu d'huile, verser une louche de... [Lire la suite]
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17 avril 2018

GAUFRES FARINE D’ÉPEAUTRE ET LAIT D'AMANDE

GAUFRES FARINE D’ÉPEAUTRE ET LAIT D'AMANDE Bonjour les gourmandsvoici encore une recette de gaufres, mais mes loulous en raffolent alors on teste des recettes différentes. Il ya tellement de possibilités Aujourd'hui une recette au lait d'amande et farine d'épeautre, ces gaufres sont moelleuses et terriblement gourmande, à tester rapidement je vous les conseille vraiment  Pour 15 grosses gaufres 500g de farine d'épeautre6 oeufs180g de sucre160g de beurre fondu1 càs de vanille liquide1L de lait de lait d'amande Dans un... [Lire la suite]
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30 janvier 2018

Crêpes au yaourt

Crêpes au yaourt   Bonsoir mes gourmands Voici une recette de crêpes au yaourt à préparer avec vos enfants demain :)   Un régal pour fêter la chandeleur Testez-les vite !   Pour 12 crêpes   3 oeufs 1 càs de sucre 300g de farine de blé bio de mon nouveau partenaire Mon Fournil 40 cl de lait 1 pincée de sel 1 càs d'extrait de vanille liquide 1 sachet de sucre vanillé 2 yaourt natures   Mélanger le sucre, le... [Lire la suite]
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30 octobre 2017

CRÊPES à la farine d'épeautre

CRÊPES à la farine d'épeautre Bonjour mes gourmands Aujourd'hui je vous propose un recette de crêpes avec de la farine d'épeautre,c'est très sympa et ça change un peu des traditionnelles crêpes !C'est une céréale réputée pour ses qualités nutritionnelles et diététiques. À essayer absolument, elles sont vraiment excellentes !! Pour 12 crêpes 300g de farine d'épeautre4 oeufs60CL de lait1 sachet de sucre vanillé (facultatif)1 càs de vanille liquide (facultatif)2 càs d'huile Mélanger la vanille, le sucre vanillé et les... [Lire la suite]
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26 mai 2017

GÂTEAU DE CRÊPES

GÂTEAU DE CRÊPES Bonjour mes gourmands Quand ton four te lâche la veille du goûter d'anniversaire de ta fille, il faut trouver une alternative rapidement, un gâteau sans cuisson au four !!! Pas de panique on réfléchit un peu... Il existe de multitudes de recettes.J'ai donc opté pour un gâteau de crêpes roulées ! Voici un gâteau simple et original pour les anniversaires de vos enfants On tartine les crêpes de confiture ou de pâte à tartiner..., on roule, on les coupe en 2 et on les dispose pour faire un joli gâteau ! 500g... [Lire la suite]
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10 avril 2017

Paquets de crêpes aux pommes et au chocolat

Paquets de crêpes aux pommes et au chocolat Bonsoir mes gourmands Si vous êtes en manque de chocolat dès le matin, alors ces petites crêpes sont pour vous !Elles peuvent aussi être un super goûter pour votre famille.Testez-les vite ! Pour 6 personnes (environ 12 crêpes) 225g de farine1 +1/2 càc de levure chimique50g de sucre1 oeuf1 càs de beurre fondu300 ml de lait1 pomme pelée, épépinée et râpée50g de pépites de chocolat Dans un saladier, verser la farine, la levure et le sucre.Faire un puits au milieu.Casser l'oeuf,... [Lire la suite]
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