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Melencuisines
10 janvier 2018

CROSSE DE ST NICOLAS ou SCHNAKALAS (escargot)

CROSSE DE ST NICOLAS ou SCHNAKALAS (escargot)
CROSSE DE ST NICOLAS ou SCHNAKALAS (escargot) Bonjour mes gourmandsVoici une recette de petites brioches très gourmandes et moelleuses pour fêter la St Nicolas.Testez-les vite ! Pour 8 belles brioches 350g de farine10 cl de lait tiède120g de beurre mou2...
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30 décembre 2017

PANETTONE

PANETTONE
PANETTONE Bonsoir mes gourmandsLes fêtes seront vite là maintenant.Je vous livre ce soir la recette d'une brioche italienne que j'adore manger pendant les fêtes. Ce n'est pas difficile à réaliser, c'est juste un peu long car il y a plusieurs temps de...
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30 octobre 2017

PÂTE BRISÉE légère à la farine d'épeautre (vegan)

PÂTE BRISÉE légère à la farine d'épeautre (vegan)
PÂTE BRISÉE légère à la farine d'épeautre (vegan) Bonsoir les gourmandsJ'aime tester de nouvelles farines et découvrir de nouvelles saveurs.Aujourd'hui, mon test sera la farine d'épeautre. L'épeautre présente plus d'intérêts nutritionnels que le blé....
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21 octobre 2017

Buns à la farine de maïs

Buns à la farine de maïs
Buns à la farine de maïs Bonjour mes gourmands,Voici la recette pour des buns, idéal pour vos burgers maison.La recette comporte une petite variante puisque j'utilise de la farine de maïs. testez-la vite ! Pour 10 buns 300g de farine de maïs 100g de farine...
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20 septembre 2017

PAIN POLAIRE OU PAIN SUÉDOIS

PAIN POLAIRE OU PAIN SUÉDOIS
PAIN POLAIRE OU PAIN SUÉDOIS Bonsoir la compagnieAujourd'hui une recette de pain moelleux pour vos sandwichs.Rapide, simple, et surtout bien meilleure et moins cher qu'en magasin ! A la maison, on les adore Testez-les vite ! Pour 5 pains 500 gr de farine...
Posté par Melencuisines à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 juin 2017

CHAPELURE MAISON

CHAPELURE MAISON
CHAPELURE MAISON Bonjour mes gourmands Ce soir une recette anti-gaspillage ça vous dit ?A la maison, il reste toujours un morceau de pain à la fin du repas, je l'utilise souvent de plusieurs façons : en faisant un pudding par exemple, ou des eggs boat...
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15 mars 2017

PÂTE à PIZZA

PÂTE à PIZZA
PÂTE à PIZZA Bonjour mes gourmands J'espère que vous avez passé un super week-end.Je vous propose aujourd'hui la recette d'une pâte à pizza moelleuse. C'est tellement facile et bien meilleur de la faire soi-même. Alors faites comme moi N'achetez plus...
Posté par Melencuisines à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2017

BOULES DE BERLIN

BOULES DE BERLIN
BOULES DE BERLIN Comme promis voici la recette C'est juste trop bon, trop moelleux, ces beignets sont énormes et terriblement gourmands !!La pousse est rapide, il est encore temps pour le goûter de vos bambins aujourd'hui Pour 20 beignets 500g de farine20cl...
Posté par Melencuisines à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 mars 2017

BEIGNETS moelleux ou bugnes bien dodues

BEIGNETS moelleux ou bugnes bien dodues
BEIGNETS moelleux ou bugnes bien dodues Bonjour mes gourmandsAujourd'hui je vous propose une recette de bugnes moelleuses mais cette fois-ci à la levure de boulanger.Cette recette me vient de ma grand-mère, elle est juste parfaite, ni trop gras ni trop...
Posté par Melencuisines à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 février 2017

pain brioché express

pain brioché express
Bonjour les amisAujourd'hui je vous propose une recette de pain brioché express Rapide et hyper moelleux, testez-le vite à grignoter à toutes heures ! 1 oeuf2 càs de sucre1 càc de sel20cl de lait tiède5cl d'huile 1 sachet de levure de boulanger sèche200g...
Posté par Melencuisines à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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