21 juin 2017

TARTELETTES CHOCO - BANANE

TARTELETTES CHOCO - BANANE Bonjour mes gourmandsAujourd'hui une recette à croquer à l'heure du thé préparée par ma grande que du bonheur !Cette association est un incontournable et terriblement gourmande Testez-les vite ! Pour 12 minis tartelettes 100g de chocolat noir1 càs de crème fraîche2 bananes mûres1/2 citronquelques petites meringues pretagarnir.com 12 minis tartelettes rondes et carrées en pâte sablée chocolat pretagarnir.com ou une pâte maisonla recette ici... [Lire la suite]
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12 juin 2017

CAKE COCO et PÉPITES DE CHOCOLAT

CAKE COCO et PÉPITES DE CHOCOLAT   Voici une recette d'un cake ultra moelleux à la noix de coco. Cette recette provient du livre de Sophie Dudemaine : Les cakes de Sophie. Comme toujours ces cakes sont à tomber 😁, bien moelleux et terriblement gourmands 😍 Testez-le vite !     2 oeufs 1 yaourt nature 170g de sucre 150g de farine 10cl d'huile 1/3 de sachet de levure 100g de noix de coco râpée 50g de pépites de chocolat ... [Lire la suite]
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08 juin 2017

PÂTE BRISÉE AUX GRAINES DE LIN

PÂTE BRISÉE AUX GRAINES DE LIN Je partage ce soir avec vous une recette de pâte maison pour tartes salées.J'ai ajouté des graines de lin à ma pâte, cela apporte beaucoup de croustillant et de gourmandises ! Un régal ! Pour 2 tartes 275g de farine100ml d'eau froide125g de beurre mou1 pincée de fleur de sel2 càs de graines de lin Farin'UP1 oeuf Dans un saladier, mettre la farine, le sel, les graines de lin et le beurre.Pétrir rapidement et légèrement du bout des doigts. On doit obtenir une sorte de semoule... [Lire la suite]
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03 juin 2017

Gâteau à la poêle chocolat - bananes

Gâteau à la poêle chocolat - bananes Bonjour la compagnie Hier soir, j'ai envie de préparer un bon repas pour ma tribu  et une grosse envie de gâteau, mais voilà mon four nous a lâché depuis quelques semaines...J'ai donc testé une version de gâteau cuit à la poêle, le résultat est vraiment sympa, ce gâteau est bien moelleux ! Le plus difficile est de gérer une cuisson douce pour éviter qu'il brûle. Testez-le vite, vous allez succomber  3 bananes270g de farine200g de sucre + 2 càs260g de lait1 sachet de... [Lire la suite]
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22 mai 2017

MUFFINS FRAISES ET RICOTTA

MUFFINS FRAISES ET RICOTTA Bonjour mes gourmandsJe vous propose une recette de muffins moelleux à la fraise et à la ricotta.Ces muffins sont terriblement gourmands, sans beurre parfait pour se régaler et faire le plein de fruits. Pour 12 muffins 400g de farine avec levure incorporée Farin'UP150g de sucre1/2 càc de sel 250g de ricotta50g de crème épaisse85 g huile85g de lait2 oeufs 300g de fraises Dans un saladier mélanger les jaunes avec la ricotta.Ajouter l'huile, mélanger.Puis le lait.Ajouter ensuite les ingrédients... [Lire la suite]
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18 mai 2017

Gâteau chocolat - bananes

Gâteau chocolat - bananes On continue avec un gâteau super moelleux sans beurre et terriblement gourmand issu du livre "Les cakes de Sophie" Dudemaine.Testez-le vite ! 1 yaourt nature180 de sucre2 oeufs1 càc de levure chimique150g de farine10 cl d'huile200g de chocolat noir2 bananes ou 2 poires ou 2 pommes , j'ai choisi les bananes cette fois-ci ! Dans un saladier, fouetter le sucre et les oeufs.Ajouter le yaourt nature, bien mélanger.Ajouter ensuite la farine et la levure chimique.Incorporer petit à petit... [Lire la suite]
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08 mai 2017

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat Si vous êtes comme moi, et qu'il vous reste une montagne de chocolats de Pâques ou de Noël  ! Ce gâteau est pour vous !En plus c'est super bon ! Et simple à faire.A vous de jouer maintenant 3 oeufs entiers150g de sucre300g de chocolat (petits oeufs, lapins, poules...)100g de beurre80g de farine Fondre les chocolats avec le beurre au bain-marie, bien mélanger.Dans un bol fouetter les oeufs et le sucre.L'ajouter au chocolat, mélanger.Ajouter la farine et fouetter.Verser dans un moule beurré et... [Lire la suite]
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08 mai 2017

FLAN à LA RICOTTA

FLAN à LA RICOTTA Bonjour mes gourmands.Voici une recette de flan hyper moelleux à la ricotta.Ce flan est léger comme un nuage et juste parfumé comme j'aime aux agrumes.Testez-le vite !       500g de ricotta5 oeufs1 càs de farine80g de sucre50g d'écorces d'orange confite50g de citron confit1 càc de rhum (facultatif)1 càc de zestes de citronsucre glace         Dans un saladier, fouetter la ricotta avec un oeuf entier et 4 jaunes.Ajouter le sucre, mélanger.   Ajouter la... [Lire la suite]
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06 mai 2017

Gâteau à la crème fraîche aux pépites de chocolat

Gâteau à la crème fraîche aux pépites de chocolat Bonjour mes gourmandsJe vous souhaite un super week-end !Pour débuter voici une recette de gâteau express bien moelleux, très aérien et super rapide à faire aux pépites de Chocolat Weiss. #chocolatweiss #weisschocolate Cette recette est ultra simple, vos enfants pourront même vous aider ! 300g de farine1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé3 oeufs entiers250g de crème épaisse180g de sucre 80g de pépites de Chocolat Weissici Dans un saladier... [Lire la suite]
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01 mai 2017

CAKE à LA RHUBARBE

CAKE à LA RHUBARBE Je vous propose un cake à la rhubarbe, légèrement acidulé comme j'aime !Un délice, testez-le vite ! 500g de rhubarbe3 oeufs 160g de fromage blanc50g de beurre fondu50g de maïzena100g de farine3 càs de sucre cassonade1 càs de sucre blanc1 sachet de levure chimique1 càc de vanille liquide1 sachet de sucre vanillé Éplucher la rhubarbe et la couper en petits cubes.Mettre dans une passoire, saupoudrer de sucre blanc en poudre.Faire dégorger pendant 30 min. Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre... [Lire la suite]
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