09 août 2018

GÂTEAU AUX POMMES ET LAIT D'AMANDE

GÂTEAU AUX POMMES ET LAIT D'AMANDE Bonjour les gourmandsVoici une recette d'un gâteau énorme HIHI  très moelleux au doux parfum d'amande. J'ai découvert il y a peu de temps le lait d'amande en cuisine et je ne peux plus m'en passer !! Testez-le vite ! 5 oeufs270g de sucre1 sachet de sucre vanillé200g d'huile220g de lait d'amande1 cc de vanille liquide420g de farine1 sachet de levure chimique3 grosses pommes Séparer les blancs d'oeufs des jaunes. Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre et le sucre... [Lire la suite]
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09 août 2018

Moelleux chocolat et crème de coco

Moelleux chocolat et crème de coco Bonjour les gourmandsVoici la recette d'un gâteau ultra moelleux parfait pour les fans de chocolat !!!Il est juste à tomber !Testez-le vite ! 80 g de beurre20 cl de crème de coco200 g de chocolat noir4 œufs entiers250 g de sucre100 g de farine1 sachet de levure chimique Fondre le chocolat avec le beurre et la crème de coco au bain-marie. lisser bien et laisser refroidir un peu.Dans un saladier fouetter le sucre et les oeufs.Ajouter le mélange coco/chocolat.Bien mélanger.Puis verser la farine... [Lire la suite]
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09 août 2018

PÂTE SUCRÉE à L'HUILE DE COCO

PÂTE SUCRÉE à L'HUILE DE COCO Bonjour mes gourmandsVoici une recette très sympa réalisée avec de l'huile de coco, une très jolie découverte en cuisine ! Elle donne un goût subtile de coco et un croquant génial à vos tartes ou biscuits.Testez-la vite ! 200 g de farine de blé 75 g d'huile de coco pure Dewthilina France 80 g de sucre glace 1 œuf entier 1/2 càc de sel 1 càs d'eau 3 càs de coco râpée (facultatif) Mettre la farine dans le bol du robot avec le sucre glace, la coco râpée, l'eau, l'huile de coco qui doit... [Lire la suite]
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09 août 2018

Tarte poires,coco et chocolat

Tarte poires,coco et chocolat Bonjour mes gourmandsVoici une recette pour les amoureux de chocolat.Une tarte croquante et fondante à la fois Vous allez craquer.Testez-la vite ! Pâte sucrée à l'huile de coco Dewthilina Francevoir la recette ici Étaler et garnir un moule à tarte beurré, piquer avec une fourchette et cuire à blanc 10 min à 180 °C.Réserver. Pour le fondant chocolat 100 g de chocolat noir100 g de beurre2 œufs2 jaunes75 g de sucre75 g de farine 5 poires Fondre le chocolat avec le beurre au... [Lire la suite]
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09 août 2018

FONDANT A LA BANANE

FONDANT A LA BANANE Bonjour la compagnieVoici une recette sympa pour utiliser ses bananes bien mûres que les enfants ne veulent plus manger !Il ressemble à la texture du clafoutis et est ultra-gourmand. Testez-la vite ! 2 bananes bien mûres3 oeufs3 yaourts natures (type yaourt grecque)7 càs de sucre1 càs de vanille160g de farine100g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180°C.Couper 1 banane et demi en rondelles. J'ai utilisé mon couteau bois opinel La CollectionDans un bol, écraser avec une fourchette le... [Lire la suite]
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19 avril 2018

MUFFINS aux oeufs en chocolat

MUFFINS aux oeufs en chocolat Bonjour les gourmands,Si comme moi, il vous reste encore une montagne de chocolats de Pâques, voici une recette anti-gaspi ultra gourmande Et comme on adore les muffins à la maison, je vous propose donc une version fourrée aux oeufs en chocolatMa recette est très facile à faire et vos enfants se régaleront et vous aussi !!! Testez-les vite ! Pour 12 muffins 300g de farine100g de sucre1 sachet de levure chimique2 oeufs230 mL de lait70ml d'huile1 càs de vanille liquide12 petits oeufs en... [Lire la suite]
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18 avril 2018

BISCUIT DE SAVOIE AU CITRON

BISCUIT DE SAVOIE AU CITRON Bonjour les gourmandsJe vous propose aujourd'hui une recette légère comme un nuage, ultra moelleuse.Vous connaissez le biscuit de Savoie ? Ce gâteau est un dessert typique de cette région et idéal pour le goûter de vos bambins et vraiment très facile à réaliser !Testez-le vite ! 5 oeufs150g de sucre60 g de farine60g de maïzena1 citron bio Dans un saladier, fouetter les jaunes avec 100g sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.Ajouter le jus de citron et les zestes.Ajouter la farine et la maïzena,... [Lire la suite]
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17 avril 2018

TARTE COCO

TARTE COCO Bonjour la compagnieVoici une tarte qui a toujours un grand succès à la maison, pleine d'exotisme et de gourmandise, ultra simple à faire et délicieuse Testez-la vite ! Pour la pâte sablée 250g de farine1 oeuf125g de beurre125g de sucre1 pincée de sel Mettre la farine dans le bol du robot avec le sucre, le beurre, l'oeuf et la pincée de sel. Mélanger/pétrir jusqu'à ce qu'il se forme une boule de pâte. Placer la pâte 1h au frigo.Étaler la pâte puis garnir un moule préalablement beurré et puis fariné.... [Lire la suite]
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17 avril 2018

TARTE aux PRALINES ROSES

TARTE aux PRALINES ROSES Bonjour les gourmandsvoici une recette que je voulais réaliser maison depuis mon week-end à Lyon Un vrai déliceTestez-la vite ! Pour la pâte sablée250g de farine1 oeuf125g de beurre125g de sucre1 pincée de sel Mettre la farine dans le bol du robot avec le sucre, le beurre, l'oeuf et la pincée de sel. Mélanger/pétrir jusqu'à ce qu'il se forme une boule de pâte. Placer la pâte 1h au frigo.Étaler la pâte puis garnir un moule préalablement beurré et puis fariné. Recouvrir le fond de tarte de... [Lire la suite]
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17 avril 2018

LA JALOUSIE POMMES / PRUNEAUX

LA JALOUSIE POMMES / PRUNEAUX Bonsoir la compagnieJ'ai vu cette recette lors du meilleur pâtissier et j'avais complètement craqué !Merci à La Cuisine de Mercotte pour ce feuilletée très gourmand aux pommes et aux pruneaux !Si comme moi vous avez craqué voici la recette  La pâte feuilletée rapide (ce n'est pas si difficile!!!) 215g de farine T55 170g de beurre mou 105g d'eau 2g de sel Dans la cuve du robot et à vitesse lente mélanger la farine, le sel l’eau et le beurre à l’aide du fouet plat. Quand la pâte... [Lire la suite]
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