Melencuisines

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16 novembre 2016

velouté de poireaux pommes de terre

velouté de poireaux pommes de terre

VELOUTÉ DE POIREAUX POMMES DE TERRE Une petite soupe pour ce soir ça vous dit ? Voici un velouté de poireaux pommes de terre , c'est rapide et simple à faire, et surtout c'est bien meilleur que ces petites briques !Alors foncez, la recette est ici Pour...

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21 octobre 2016

SOUPE DE LEGUMES

SOUPE DE LEGUMES

SOUPE DE LEGUMES Bonsoir mes gourmands, voici une bonne soupe de légumes pour ce réchauffer , ultra simple mais tellement meilleur qu'un soupe en brique !en plus c'est prêt en 25 minutes chrono ! Pour 4 personnes 4 carottes3 pommes de terre1 oignon1 poireau600...

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20 octobre 2015

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

Une bonne soupe pour se réchauffer !Voici la recette d'une soupe à l'oignon.Cette soupe est très facile à faire et les croûtons sont délicieux ! La cuisson lente des oignons est la clé de la réussite de cette soupe. Si les oignons colorent trop rapidement,...

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6 septembre 2015

Velouté aux champignons

Velouté aux champignons

Velouté aux champignons Le temps est d'humeur automnale alors je vous propose ce délicieux velouté 3 cuillères à soupe de beurre 1 oignon250 g de champignons de Paris2 cuillères à soupe de farine1/4 de litre de bouillon de poule (ou d'eau) 1/2 litre de...

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31 août 2015

Velouté de potiron aux cèpes

Velouté de potiron aux cèpes

Les cèpes sont arrivés, les citrouilles commencent à mûrir...Je vous propose donc une entrée sympa Velouté de potiron au miel oeuf cuisson basse température poêlée de cèpes Velouté 1 potiron coupé en cubes et épluché1 oignon1 càs de miel blanc1/2 L lait1/2...

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