GÂTEAU CHOCOLAT ET NOIX DE PÉCAN

Bonjour
Voici une recette pour les amoureux de chocolat.
Ce gâteau est fondant et terriblement gourmand !
Testez-le vite !

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3 oeufs
150g chocolat noir
120g beurre fondu
110g sucre
55g farine
60g de noix de pécan

Fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.
Ajouter les oeufs un à un, puis le sucre. Bien fouetter.
Ajouter la farine, fouetter.
Préchauffer le four à 150°C.
Verser la préparation dans un moule beurré. Parsemer de noix de pécan.
Cuire 20 minutes à 160°C.
Le biscuit va croûter, il doit rester fondant à l'intérieur.
Couper en carrés, servir avec une crème anglaise.
Régalez-vous !