21 octobre 2019
PAO DE LO
PAO DE LO
Bonjour les gourmands
Voici une recette idéale pour le petit déjeuner ou le goûter.
Ce gâteau portugais ressemble à une génoise, il est hyper moelleux !!!! et très aérien, c'est comme un gros câlin
Je l'adore.
Testez-le vite !
6 oeufs
170g de sucre
130g de farine
1 càc de levure chimique
1 càc de vanille liquide
Dans un saladier, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la farine, la levure et la vanille, mélanger bien.
Monter les blancs en neige.
Ajouter les blancs en 2 ou 3 fois.
Les incorporer délicatement.
Beurrer un moule, verser la pâte dedans et enfourner 40 min à 160°C.
Laisser refroidir avant de démouler.
Saupoudrer de sucre glace et déguster
Régalez-vous !
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