750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Melencuisines
26 février 2019

PÂTE à PIZZA à la farine de sarrasin

PÂTE à PIZZA à la farine de sarrasin

Bonjour mes gourmands 
Pour varier dans la confection de votre pâte à pizza, rien de plus facile que de varier les farines !
Je vous propose donc aujourd'hui la recette au sarrasin ! cette farine apporte une saveur originale, un test réussi ! à refaire sans hésiter.
Cette recette est tirée du livre VEGAN de mon partenaire Natura Sense
Avec cette quantité vous pouvez faire une grosse pizza ou 2 moyennes.
Testez-la vite !

DSC_1189

1 sachet de levure de boulanger sèche
150 ml d'eau tiède
1 càc rase de sel
1 càs de sucre de canne blond
210g de farine de blé
90g de farine de sarrasin
1 càs d'huile d'olive

Dans le bol du robot, mélanger les farines et le sel.
Dans un verre doseur, mélanger l'eau tiède, le sucre et la levure. Laisser reposer 5 min.
Verser sur les farines, ajouter l'huile d'olive.
Pétrir 5/10 minutes pour obtenir une pâte bien homogène.
Former une boule.
Laisser reposer minimum 1h avant de l'étaler et garnir votre pizza.

50856807_1470417416426679_2804060379485831168_n

Publicité
Publicité
Commentaires
Melencuisines
Publicité
Archives
Derniers commentaires
Melencuisines
Newsletter
54 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 275 341
Pages
Recettes de Cuisine
Mes recettes sur
Recettes de Cuisine et 3 recettes

 

 

 

PARTENAIRES

logo (1)

 

logo-rgb

logo-boutique-pc

Logo_farinUp_large1

thumbnail_Original_transparent_1024

 

cafe-royal-black

téléchargement (1)

logo

broceliande-1

logo

les-toques-des-boites-logo-1472829311

115943850

logo

logo

logo_2ry

logospvp

ustensile-de-cuisine

 

sacasalades-logo-1432552634

 


12744029_1332115270147785_7411086748079950245_n

 

images



18268514_364091773992395_4144385788028175799_n

 

ob_ba3ac5_nouvelle-adresse-site-internet-tgl-cre

Jean Dubost HD (1)

164a5d8c8b93a127fccad48ac7ab1e9c

Logo-Escal-detoure-300x168

logo-sabarot

 

usborne-og-logo

 

fashion-logo-1457689884

 

header-logo-fleurons-apt

109601224

logo (1)

 

 

téléchargement (2)

logo-maeyaert-distribution

logo

ob_fb7089_unnamed-1

ob_be5ef6_logo

logo_big

logo_sarabar

Publicité