PANCAKES AU YAOURT

Bonjour la compagnie
Voici une recette express parfaite pour un goûter de dernières minutes.
Il n'y a pas plus simple à réaliser 
Testez-les vite !

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Pour 18 gros pancakes

4 oeufs
4 yaourts natures
4 pots de farine
2 sachets de sucre vanillé
2 sachets de levure chimique

Dans un saladier, fouetter les yaourts avec les oeufs et le sucre vanillé.
Ajouter la farine et la levure.
Bien mélanger.
Pour la cuisson, personnellement je me serre du party crêpes à défaut une poêle beurrée et cuire à feu doux. Verser une petite louche de pâte dans la poêle et l'aplatir un peu en faisant des ronds avec le dos de la louche. Laisser cuire jusqu'à coloration dorée en dessous. Retourner les pancakes et les faire cuire pendant 2 ou 3 minutes supplémentaires. 
Régalez-vous !

Dévorez chaud ou tiède c'est encore meilleur !