03 novembre 2017

FLAN COCO ANIS

FLAN COCO ANIS Bonjour les gourmandsAujourd'hui je vous propose une recette de flan légèrement parfumée à l'anis comme j'adore Testez-le vite ! 40cl lait de coco3 étoiles de badiane (anis étoilée de mon partenaire Marcel et Poivres)220g de sucre6 oeufshuile pour le moule Préchauffer le four à 200°C.Remplir le lèchefrite d'eau.Glisser le moule au four. Dans une casserole, chauffer le lait de coco avec le sucre sans ébullition.Ajouter les étoiles d'anis.Retirer du feu.Laisser infuser 30 min. Enlever les étoiles,... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 12:11 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

02 novembre 2017

CITROUILLE FEUILLETÉE

CITROUILLE FEUILLETÉE Bonsoir mes gourmandsUne petite citrouille feuilletée ça vous dit ?Voici un apéritif original et très sympa au bon goût de potimarron-parmesan. 2 pâtes feuilletées1 potimarron1 cube de bouillon de volaille25g de parmesan râpé Dorure :laitcolorants alimentaires orange, bleu, et vert. Préparer la purée de potimarron : éplucher le potimarron, enlever les graines et le couper en gros cubes.Faire cuire le potimarron dans de l'eau bouillante salée.Ajouter un cube de bouillon.Lorsque le potimarron est... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 21:22 - - Commentaires [2] - Permalien [#]