Mon 33ème partenaire Pomme Antarès - Verger de la Blottière

Je vous présente aujourd'hui, mon nouveau partenaire : Les pommes ANTARES

Ce sont des pommes sucrées et légèrement acidulées, assez fermes.

Sa chair est fine, juteuse et croquante.

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Elles sont produites en Anjou, dans la vallée de la Blottière, avec le moins de pesticides possibles, sans être bio.

Antarès® est cueillie à la main en 4 ou 5 passages vers début septembre, une fois que sa robe est bien colorée : rouge orangée, striée de fines marbrures.

Je dois dire que ma petite tribu est séduite, je vous les conseille vivement.

Merci pour ce joli colis, des recettes très vite arriveront sur le blog.

 

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