SMOOTHIE à la fraise et chantilly

Le mercredi à la maison est le jour des enfants, ils adorent préparer avec moi le goûter. Après la cueillette des fraises dans notre potager, nous avons fait des smoothies au yaourt et à la fraise, voilà un goûter frais, qu'on peut boire avec une paille, ils étaient aux anges, tout le monde s'est régalé !

Si vous aussi vous avez envie de smoothies, rien de plus facile, vous aurez juste besoin d'un mixeur plongeant ou d'un blender.

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Pour 4 personnes

20 belles fraises
2 yaourts nature brassé
2 pots de lait
4 càs de sucre

Dans le blender mettre tous les ingrédients mixer jusqu'à ce que la texture soit uniforme et déguster rapidement !

Comme nous sommes de grands gourmands j'ai fait une chantilly pour accompagner notre smoothie.

Pour la chantilly
20cl de crème liquide entière bien froide
1 sachet de sucre vanillé

Fouetter la crème bien froide en Chantilly, ajouter peu à peu le sucre vanillé.Pour une version express utiliser votre siphon.
Puis mettre la chantilly dans une poche à douille et recouvrir les smoothies.

Vous pouvez ajouter des copeaux de chocolat ou encore des pépites de fraises de mon partenaire Les Fleurons d'Apt sur votre chantilly.
Depuis que je les ai découvert, j'en glisse un peu partout, mais c'est trop bon !

Et voilà comment se régaler sans se compliquer.

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Pour la petite touche déco florale sur mon verre, Merci à mon partenaire Charles Viancin France

Régalez-vous !

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