BATTLE FOOD #43 : Rouleaux au chorizo et à la feta

BATTLE FOOD #43  : Rouleaux au chorizo et à la feta

chorizo ou paprika ?

Notre marraine est  Flo du blog Au Fil du Thym

Merci encore Béatrice à notre dernière marraine du blog Popote et Nature

Qu'est-ce que la battle food ?

Les règles :

Petit rappel pour la publication : 
1) on nomme la marraine ou parrain de la précédente Battle
2) on nomme le pilote de cette édition
3) on nomme au minimum les 10 éditions précédentes et leurs auteurs et les suivants si vous avez la possibilité 
4) on met le logo spécifique de cette édition
5) on respecte le thème et la mise en scène 
6) on publie le dernier dimanche du mois
7) on ajoute la liste des participants

A l’origine c'est Carole

qui a eu l'idée que ses copines blogueuses et elle, se fassent une petite « bataille » de recettes sur un thème donné.

Puis une fois la battle terminée, Carole a tiré au sort une blogueuse pour prendre l’organisation de la seconde battle et ainsi de suite.

Une Battle Food c’est donc un défi culinaire entre blogueurs autour d’un thème choisi par la marraine (ou le parrain), on se donne rendez-vous à une date donnée pour publier en même temps nos recettes.

Le soir de la publication des recettes, le parrain ou la marraine désigne le parrain ou la marraine de la Battle suivante, qui devra à son tour choisir un thème, l’annoncer sur son blog, recueillir la liste des participants, choisir une date de publication, etc…

J'ai réalisé une recette de rouleaux garnis au chorizo, à la feta épicés au paprika ! Ils sont bien croustillants et ultra simple à réaliser !

A vous de jouer les étapes de pliages en photos seront là pour vous guider !

Pour 10 rouleaux

5 feuilles de brick

200g de chorizo

200g de feta

2 càs de fromage blanc

1 càs de paprika

sel / poivre

1 càs de persil ciselé

Hacher le chorizo en petits morceaux.

Ecraser avec une fourchette la feta.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.

Attention à ne pas trop saler, car la feta est déjà salée !

Couper les feuilles de brick en 4.

Procédons maintenant au montage des rouleaux.

Déposer un peu de farce au centre de 2 feuilles de brick triangles superposées.

La suite en photos :

Badigeonner avec un peu de beurre fondu.

Cuire 10 minutes au four à 180 °C.

Déguster avec une salade verte composée.

Régalez-vous !

La liste des précédents thèmes de battle :
Battle food #42 : Béatrice de Popote et Nature : Sublimons la patate
Battle Food #41 : Emilie d’Emilie Sweetness : les fruits exotiques
Battle Food #40 : Sylvia de Evin sur son nuage : Un nuage de chocolat
Battle Food #39 : Seb de Poivré Seb : En janvier les rois se déguisent !
Battle Food #38 : Gabrielle de La la la cuisine : Du rêve sur toutes les tables
Battle Food #37 : Julia de Les cookines : De l’industriel au fait maison
Battle Food #36 : Sonia de Frambuesa’s kitchen : La cuisine monochrome !
Battle Food #35 : Natacha de A french girl cuisine : Millefeuilles en folie !
Battle Food #34 : Hélène de Rock the Bretzel : Carpaccio !
Battle Food #33 : Elise de And so we cook : Pique-nique
Battle Food #32 : Chapeau Melon : Douceurs de votre enfance
Battle Food #31 : Cyrielle et Marion de Petits Pois : petites graines
Battle Food #30 : Emi de Emi’ss cooking : American Food Dream
Battle Food #29 : Sophie de Les Carnets de Sophie : Les Gâteaux d’anniversaire
Battle Food #28 : Hanane de Safran Gourmand : La Saint Valentin
Battle Food #27 : Stéphanie de Cuisine moi un mouton : L’amande en folie
Battle Food #26 : Maïa de Petits Begins : Recette de Noël
Battle Food #25 : La Cantine des Cousins : la cuisine trompe l’œil
Battle Food #24 : Sabine de Délice Celeste : Le fromage
Battle Food #23 : Chloé de Par faim D’arômes : complètement givré
Battle Food #22 : Lyne de Epices & moi : Verrines épicées de l’été
Battle Food #21 : Laura de Delices Cookie’s : les tapas
Battle Food #20 : Anna et Olivia de La cuisine d’Anna et Olivia : les sweet drinks
Battle Food #19 : Julie de Jujube en Cuisine : la noix de coco
Battle Food #18 : Charline de La Godiche : la pâte à cookie
Battle Food #17 : Dorian de Mais pourquoi est-ce-que je vous raconte ça : furieusement marbré
Battle Food #16 : Annie de By acb 4 you : Les soupes
Battle Food #15 : Carine de Chic, chic, choc…olat : le gâteau de crêpes
Battle Food #14: Emilie de Casserole et Claviers : les Cadeaux gourmands
Battle Food #13: Estelle de Impromptu sur des folies culinaires : les Panés croustillants
Battle Food #12 : Valérie de Framboises et bergamote : le Petit déjeuner
Battle Food #11 : Chloé de Chloe Delice : Street Food
Battle Food #10 : Marine de Marine is cooking : Le tartare
Battle Food #9 : Galou de Once upon a cook : Food in Jar
Battle Food #8 : Marie de Madeleines et plumes d’autruche : les Fraises
Battle Food #7 : Olivia de Sokeen : la Pâte à choux
Battle Food #6 : Mamie gâteau de J’ai trop mangé de chocolat : le Thé
Battle Food #5 : Emilie de Byplou : le lychee
Battle Food #4 : Emilie & Léa de Emilieandleassecrets : la Feuille de riz déclinée en rouleau
Battle Food #3 : Le Blog de Pop and Soda : les Tartelettes
Battle Food #2 : Mélanie de Les goûters de Nanie : la Pizza
Battle Food #1 : Carole de Sunrise over sea : le Burger

Liste des participants :

Florence/Au Fil du Thym – Emilie Sweetness – Quelques grammes de gourmandise – Food Fun Foto – Les recettes de Mélanie – La Cuisine facile de Chris – J’ai toujours aimé le jaune moutarde – Popote et Nature – Bistro de Jenna –Plaisir et Équilibre – Envie d’une recette végétalienne ? – Click, Cook and Taste .
Une Cuisine pour Voozenoo – Marmotte Cuisine ! – Les filles à table – Chutzpy Life – La Polygraphe – Rappelles toi des mets – By acb 4 you – Pourquoi je grossis – Cooking & Bon Appétit – Mélina et Chocolat – Fil et Croq – Cooking and co– Des recettes à gogo – Les carnets de Sophie – Keskonmangemaman – Pix’elle(s) cuisine(nt) – Aussi délicieux qu’un gâteau – Le Blog de Cata – Parfaimd’arômes – Le petit grain de sucre – Cooking in june Graine de faim kely – Le renard et les raisins – Petite cuillère et charentaise –Like a Cookie – La Médecine passe par la cuisine – Poivré Seb – Un zeste de soleil – Recreacakes – Gourmandise et passion – Douceurs Maison – Hola chic@s ! – les goûts et les couleurs –Pause Nature – Mel en cuisine – les cookines – Cuisine et Déco by Maria – Les délices de Loulou  – Fary (non blogeur) – Une pincée de sel – La lala cuisine – Cooking Julia

Comments

[Marion]

Tes rouleaux sont très jolis et délicieux grâce à l'association feta-chorizo !

[Flo/AuFilduThym]

Coucou,

C'est une excellente pour l'apéro, qui change des "classiques" palmier/cakes.. et aussi une excellente idée pour un repas léger. Il fallait y penser, bravo :)

Merci pour ta participation !

[Catalina]

excellent ce rouleau....bisous

[recreacakes]

c'est sympa comme association !

[Cuisine by Maria]

Bonjour,

j avais pensé aussi le mariage Feta et Chorizo, je trouve que c est un mariage parfait!

bravo

Cuisine by Maria