COOKIES au cacao et pain d'épices

COOKIES au cacao et pain d'épices

Voici une recette de biscuits au cacao non sucré saveur pain d'épices de mon partenaire QUAI SUD.

Ils sont croustillants avec un cœur bien moelleux et ils ont un doux parfum d'épices, tout ce que j'aime !!

80g de sucre

1 oeuf

125g de beurre fondu

200g de farine

25g de cacao

30g de cacao saveur pain d'épices de mon partenaire ou une pincée d'épice à pain d'épices mélangé au cacao

50g de pépites de chocolat

30g d'amandes concassées

Dans un saladier fouetter l'oeuf avec le sucre, ajouter le beurre fondu puis la farine, le cacao puis le cacao saveur pain d'épices.

Mélanger pour obtenir une boule.

Incorporer les pépites et les amandes.

Faire des boules de la taille d'une noix, poser sur une feuille de cuisson. Aplatir légèrement les boules.

Cuire 15 minutes à 180°C.

Régalez-vous !

Comments

[Marion]

Des cookies très originaux. L'association chocolat et épices est très agréable !

[Melencuisines]

Il faut venir à la maison :)

[Assia]

Humm même a cette heure ci je pique un. Bisous

[delphine]

Hum j'adore les cookies je t'en pique un

Bon dimanche

[elodiesucree]

Ils sont superbes!!!