29 décembre 2015

Sablés aux épices

Une recette pour un apéro chic ! c'est par ici : SABLES AUX EPICES   200g de farine125g de beurre 1/2 sel2 càs d'huile d'olive40g de parmesan 1 oeuf pour dorercurry, paprika, cumin Mélanger les ingrédients du bout des doigts, puis former une boule.Mettre 1 h minimum au frigo. Etaler la pâte en farinant légèrement le plan de travail.(4mm d'épaisseur environ)Découper des étoiles avec un emporte pièce.Déposer sur une feuille de cuisson.Dorer avec un jaune d'oeuf battu.Saupoudrer soit de cumin, de paprika ou de... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 15:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]