26 octobre 2015

Gratin de citrouilles

Le gratin de citrouille, voici ma recette du jour.Les enfants trouvent ça drôle de se régaler avec leur citrouille d'Halloween décorée. En plus c'est délicieux ! Alors à vos fourneaux et régalez-vous ! 900g de chair de citrouille cuite à la vapeur réduite en purée3 oeufs3 càs de crème fraîche150g d'emmental 1 pincée de selpoivre du moulin1 pincée de muscade Mélanger les oeufs battus, la purée de citrouille, la crème et les épices.Ajouter 100g d'emmental, mélanger.Verser dans un moule à gratin beurré.Parsemer d'emmental... [Lire la suite]
Posté par Melencuisines à 11:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]